Usus Crispy

Resep Usus Crispy

LilisSyam26

LilisSyam26

5.0

(1 Rating)

Ini adalah salah 1 menu bakulan saya di rumah . Iseng-iseng buat dan ternyata banyak yang suka . Alhamdulillah .. Untuk bahan sendiri saya pakai yanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 kg usus ayam

250 gr tepung beras

100 gr tepung tapioka

1 sdt garam

1L minyak untuk menggoreng usus

Bumbu Yang Di Haluskan :

2 ruas kunyit ukuran besar

1 sdt ketumbar

Bahan Pelengkap :

Saos cabe sachet atau botolan

Advertisement

Cara Membuat

Pertama siapkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Beri garam, koreksi rasa.

Langkah 1

Pertama siapkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Beri garam, koreksi rasa.

Cuci bersih usus di air mengalir, lalu beri bumbu halus. Diamkan minimal 10 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 2

Cuci bersih usus di air mengalir, lalu beri bumbu halus. Diamkan minimal 10 menit supaya bumbu meresap.

Kemudian ambil segenggam usus, lalu balur di dalam tepung. Untuk tepung harus menutuli semua usus nya ya.

Langkah 3

Kemudian ambil segenggam usus, lalu balur di dalam tepung. Untuk tepung harus menutuli semua usus nya ya.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng usus hingga kuning kecoklatan atau sampai krispi ya. Bisa di lihat dari buih-buih minyak nya.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu goreng usus hingga kuning kecoklatan atau sampai krispi ya. Bisa di lihat dari buih-buih minyak nya.

Jika sudah matang angkat dan tiriskan dari minyak. Bisa di masukkan ke dalam toples kedap udara supaya tidak alot. Atau bisa di kemas ke dalam plastik seperti punya saya untuk jualan. Berikan juga saos di dalam kemasan. Selamat mencoba.

Langkah 5

Jika sudah matang angkat dan tiriskan dari minyak. Bisa di masukkan ke dalam toples kedap udara supaya tidak alot. Atau bisa di kemas ke dalam plastik seperti punya saya untuk jualan. Berikan juga saos di dalam kemasan. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement