Usus Krispi

Step 1

Cuci bersih usus lalu rebus sampai air mendidih. Cuci lagi dan tiriskan.

Step 2

Campur bahan basah masukan usus yang sudah dipotong-potong sampai terendam.

Step 3

Masukkan ke dalam tepung krispi, aduk-aduk sampai tepung menempel bisa sedikit ditekan-tekan.

Step 4

Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sesekali aduk-aduk usus supaya matang merata, goreng sampai golden brown.

Step 5

Setelah matang, tiriskan usus tunggu dingin baru masukkan toples supaya awet kriuknya.