usus masak kuning

Resep usus masak kuning

dapur asda

dapur asda

5.0

(4 Rating)

Simple dan sedap..

Bahan Utama

250 gr usus ayam , cuci bersih

100 gr daun kemangi

2 batang daun bawang

4 buah cabe keriting hijau

1 buah tomat hijau

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

4 sdm minyak goreng

bumbu halus :

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1/2 sdt merica

1 jari kunyit

Rempah :

1 batang sereh

2 lembar daun jeruk

2 ruas jari lengkuas

1 lembar daun salam

Untuk merebus usus :

Air secukupnya

2 lembar daun salam

1 Iris jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih usus kemudian rebus dengan daun salam, jahe dan garam hingga matang . Angkat lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih usus kemudian rebus dengan daun salam, jahe dan garam hingga matang . Angkat lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe keriting hijau dan rempah sampai matang dan harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe keriting hijau dan rempah sampai matang dan harum.

Masukan usus, garam dan gula pasir, aduk rata lalu masukan air. Masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Masukan usus, garam dan gula pasir, aduk rata lalu masukan air. Masak sampai air mendidih.

Masukan daun kemangi dan tomat hijau.

Langkah 4

Masukan daun kemangi dan tomat hijau.

Periksa rasa, masak lagi hingga air sedikit asat.

Langkah 5

Periksa rasa, masak lagi hingga air sedikit asat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nirastorytummy

Nirastorytummy

usus masak kuning

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo teh Asda setor recook usus nya ya, menu favorit nih pake bu...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

usus masak kuning

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement