Potong oyong dan mangga dengan ukuran yang lebih kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu terakhir tuang ke dalam gelas atau cangkir. Siap dinikmati.

Langkah 6

Terinspirasi dari resep kak Atik Haryono. Baru tau kalau oyong bisa dijadikan jus juga.

Bahan Utama

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

Siapkan alat dan bahan, sterilkan jar dengan cara direbus dengan air sampai mendidih lalu tiriskan.

Masak mulberry dalam panci anti lengket, tambahkan gula pasir lalu aduk sampai rata.

Masak dengan api kecil sampai gula mencair dan buah mulberry hancur, sesekali diaduk sampai mendidih.

Tambahkan tepung maizena, aduk-aduk lagi dan tambahkan citrun kemudian matikan api.

Hilangkan uap panasnya, masukkan dalam jar selai dan setelah dingin tutup rapat.

Selai dari buah Mulberry asli, enak banget untuk olesan roti.

Alat & Perlengkapan

Gula

Lemon

Tepung Maizena

Selai Mulberry Homemade

Masukkan pisang ke dalam cooper kemudian haluskan.

Selanjutnya campur pisang dengan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan dan santan aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin dan garam aduk kembali sampai tercampur rata kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 60 menit.

Aduk adonan yang telah selesai di istirahatkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah cetakan cukup panas masukkan adonan secukupnya lalu tutup dan panggang hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, taburi dengan keju parut panggang kembali hingga matang.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Halal

Pisang

Telur

Tepung

Pukis Pisang

Siapkan tempe, potong kotak-kotak sesuai selera.

Masukkan air, bawang putih halus, ketumbar, garam, gula merah, kecap manis dan daun salam dalam panci.

Masukkan potongan tempe, masak hingga air meresap.

Tusuk tempe dengan tusuk sate lalu panggang di atas teflon.

Sajikan dengan sambal kecap dan taburan bawang goreng.

Sate mewah untuk pejuang diet, aman makan banyak juga 🤭🤭🤭

Sambal

Cabe

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Tempe

Sate Diet

Rendam kubis dan wortel dalam air, garam, gula dan cuka selama 1 jam. Kemudian angkat dan saring.

Marinasi ayam dengan kecap asin, garam, lada, jahe parut, bawang putih parut, dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Masukkan telur kedalam ayam, kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Sajikan chicken karage dengan coleslaw salad dan nasi hangat.

Bahan Ayam

Bahan coleslaw salad

Rendaman cuka

 Bahan Pelengkap

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Mayonaise

Minyak Wijen

Wortel

Chicken Karage Bento

Masukan kembang kol, aduk dan masak sampai sayuran setengah matang.

Langkah 7

Masukan sawi pokcoy. Masak sampai semua sayuran matang.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata dan masak sampai kuahnya mengental. Angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Chinese Food yang terbuat dari bermacam sayuran dan protein hewani

Bakso

Brokoli

Jagung

Saus Tiram

Sawi

Udang

Cap Cay

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, merica bubuk, kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masukkan tahu ke adonan tepung kering tadi, gulingkan hingga rata.

Saus Asam Manis: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, kaldu bubuk dan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga meletup letup. Angkat.

Tata stik tahu di atas piring. Lalu siram dengan saus asam manis diatasnya. Siap disajikan.

Stik tahu renyah dengan siraman saus asam manis ini enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

Saus Asam Manis :

Saus Sambal

Tahu

Stik Tahu Asam Manis

Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, panaskan margarin di dalam wajan, tumis bumbu hingga halus dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan bumbu halus dan sayap ayam, masak selama 10 menit.

Masukkan wortel, kembang kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali sampai sayur matang.

Masukkan daun kol, masak sebentar. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, matikan api. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Bumbu halus

Sop Sayap Ayam dan Sayur

Menggunakan blender haluskan daun salam kering, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, akar manis dan sichuan pepper hingga halus.

Kemudian blender cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih dan jahe hingga halus. Di panci lain, panaskan minyak canola

Menggunakan pan anti lengket yang cukup besar tumis bersama bumbu basah yang sudah di haluskan, bumbu kering yang sudah dihaluskan, jintan manis, jintan, bubuk cabai, broad bean paste, black bean paste, whole salted soybean, gula dan garam. Lalu dengan api sedang aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah minyak canola panas, tuangkan kepada campuran bumbu mala. Minyak akan mendidih, tetap aduk hingga minyak berubah menjadi merah dan tidak lagi mendidih. Lalu masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah 15 menit, matikan api dan dinginkan. Simpan mala di dalam toples dan bumbu mala siap dipakai untuk berbagai masakan.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

No Diet

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jinten

Mala Sauce

Bersihkan kacang hijau. Lebihkan airnya 2 ruas jari. Masak sampai mendidih. Biarkan sekitar 10 menit. Matikan api

Tutup rapat-rapat. Biarkan mendingin minimal 30 menit atau beberapa jam

Masak lagi untuk kedua kalinya hingga mendidih

Tambahkan 1 gelas santan encer, gula merah, gula putih, daun pandan, dan garam. Masak sampai terlihat kacangnya pecah sambil koreksi rasa

Kacang

Santan

Kelapa

Buah

pandan

Bubur kacang hijau

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Daun Kemangi

Kencur

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Neili FG

Roti Tawar Goreng Coklat

Campur air, kaldu jamur, garam dan daun bawang dengan ditambah satu sendok makan tepung tapioka, aduk lalu masak sampai mengental.

Masukkan pada baskom berisi tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, masukkan pada minyak dingin, nyalakan kompor, lanjutkan menggoreng.

Balik jika satu sisi sudah set, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Kriuk

Potong-potong terong dan rendam di air garam sekitar 10 menit.

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan terong dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan tempe dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat, saus tiram, garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tauge

Terong

Tumis Tempe Terong Tauge

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Isian

Pelapis

Kentang

Pala

Tepung Terigu

Risoles Sayuran

Bersihkan ikan, kerat-kerat di kedua sisinya.

Tambahkan garam. Uleg hinggga tercampur rata dengan bumbu lain.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.

Lalu tambahkan saos tomat dan kecap manis.

Panggang ikan papuyu di atas wajan anti lengket atau di atas bara api. Olesi dengan sisa bumbu di kedua sisinya. Panggang hingga ikan harum dan kecoklatan pertanda papuyu sudah matang.

Papuyu adalah ikan betik sedangkan babanam artinya adalah panggang.

Ikan

Kunyit

Papuyu Babanam #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Jamur

Tumis Tahu Jamur Kuping

Panaskan minyak, masukan bawang putih dan merah, tumis hingga bawang harum dan matang.

Tutup wajannya sampai wortel layu dan matang. Aduk sesekali.

Masukan buncis. Aduk aduk hingga buncis berubah warna.

Aduk rata. Masukan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasanya.

Jika rasanya sudah pas. Pindahkan ke dalam mangkuk saji. Tumis campur santan siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Buncis

Kubis

Tumis Campur Santan

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Resep Usus Mercon

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Mercon

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait