Resep Usus Mercon
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Pedasnya nampol, enak dimakan sama nasi putih hangat.
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan usus di air mengalir, kemudian rebus usus (saya pakai metode 5 : 30 : 7). Buang airnya, tiriskan. Potong kecil-kecil.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.
Langkah 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan cabe rawit, tumis hingga matang.
Langkah 4
Tuang air, masukkan usus. Aduk hingga rata.
Langkah 5
Bumbui kecap manis, kaldu bubuk, gula merah dan garam secukupnya.
Langkah 6
Masak dengan api kecil, sesekali diaduk supaya merata bumbunya dan tidak gosong.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
