Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Langkah 1

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Langkah 2

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Tomat

Pencok Buncis Kacang

Butter cream atau krim kue pasti sudah tidak asing lagi untukmu. Seperti namanya, butter cream merupakan krim yang terbuat dari butter atau mentega. Fungsinya adalah&nbsp;untuk menghias beragam jenis kue termasuk di antaranya kue tart, cupcake, bolu, hingga sebagai isian untuk beragam jenis kue atau pastry lainnya.
Butter cream juga biasa digunakan sebagai perekat adonan kue agar bisa ditumpuk dan juga digunakan sebagai pelapis agar permukaan kue lebih halus. Untuk membuat butter cream yang kokoh, diperlukan 20 persen mentega putih dari total berat awal resep dasarnya.
Sedangkan untuk menghasilkan butter cream yang lembut, kamu bisa menambahkan susu kental manis atau simple syrup (sirup gula) sebagai bahan pencampur adonan. Membuat butter cream sebetulnya tidak sulit. Untuk itu, simak cara membuat butter cream yang mudah di artikel berikut ini, dijamin bisa langsung praktik!<h2>1. Cara membuat butter cream dengan mentega kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230116/7c5e7abee6ea7b7b2d2ed12a69431273.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gram mentega atau margarin</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>40 ml SKM putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan mentega atau margarin ke dalam bowl mixer lalu aduk selama beberapa saat dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah pucat</li>
<li>Hasil mixer&nbsp;margarin dengan kecepatan tinggi akan menjadikan teksturnya lebih ringan, mengembang, dan tidak ngendal</li>
<li>Tambahkan gula halus dan SKM</li>
<li>Mix kembali hingga adonan mengembang dan lembut</li>
<li>Butter cream yang lembut siap digunakan</li>
</ol><h2>2. Cara membuat butter cream tanpa mentega putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/be0bcba6453860dce1f8a40fc49dff7f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-pie-tart-with-whipped-cream_12456177.htm#query=butter%20cream&position=9&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>2 putih telur</li>
<li>4 sdm gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan putih telur, gula pasir, dan vanili bubuk di dalam wadah tahan panas, kemudian aduk secara perlahan selama beberapa saat hingga semua bahan tercampur</li>
<li>Siapkan wajan yang sudah diberi air dan didihkan</li>
<li>Panaskan adonan di atas wajan yang berisi air mendidih sambil terus diaduk hingga gulanya larut</li>
<li>Setelah larut, pindahkan adonan ke bowl mixer kemudian mix dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10-15 menit</li>
<li>Setelah 10 menit, butter cream dengan hasil yang kokoh, lembut, dan mengembang siap dipakai</li>
</ol><h2>3. Cara membuat butter cream tanpa mixer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1c3c3b8d6f215e38b59164f1030b4f84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-woman-eating-yogurt-bowl-with-wooden-spoon-olives-black-bread-wooden-background_12350897.htm#query=butter%20cream&position=7&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer (freepik.com/stockking)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gram mentega putih</li>
<li>1 bungkus SKM vanila</li>
</ul>
Bahan simple syrup:
<ul>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
<li>1/4 sdt vanila</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan simple syrup di dalam wajan, dan masak di atas kompor menggunakan api kecil hingga gula larut dan air mendidih</li>
<li>Setelah larutan simple syrup mendidih, sisihkan dan diamkan hingga dingin</li>
<li>Siapkan mentega putih di dalam wadah, kocok dengan whisk hingga lembut selama kurang lebih 10 menit</li>
<li>Setelah mentega lembut, masukkan SKM vanila dan ratakan ke seluruh adonan</li>
<li>Masukkan simple syrup sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan merata</li>
<li>Setelah semua bahan menyatu, aduk cepat adonan kira-kira selama 10 menit atau sampai lembut</li>
<li>Adonan butter cream tanpa mixer sudah jadi dan siap digunakan</li>
</ol>Itulah 3 cara membuat butter cream yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan salah satu cara di atas sesuai dengan kebutuhan. Perihal bentuk dan warna, kamu juga bisa berkreasi sendiri sesuai dengan ide-idemu. Selamat mencoba!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!
 
 </a>

Cara membuat butter cream sebenarnya tidak sulit karena bahan dan langkahnya sangat sederhana. Simak selengkapnya di Yummy App!

3 Cara Membuat Butter Cream yang Mudah, Wajib Coba

3 Cara Membuat Butter Cream yang Kokoh dan Mudah, Coba Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cairkan mentega menggunakan api kecil, kemudian angin-angin sebentar.

Campurkan semua bahan, tuang sedikit demi sedikit mentega cair, aduk hingga rata.

Masukan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata.

Masukan adonan ke pinggan anti panas, kemudian panggang selama 30 menit dengan suhu 160-170 derajat. Siap disajikan.

Katanya ini rasanya mirip seperti banana cake di salah satu Cafe terkenal yang biasa dijadikan tempat ngopi-ngopi. Kalau bikin sendiri di rumah lebih spesial dong, karena bisa nambah berkali-kali tanpa khawatir kantong jebol.

Halal

Kacang

Pisang

Tepung

Banana Nut Cake

Tambahkan tepung terigu, garam, gula dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan pelapis aduk hingga mengental.

Masukkan adonan ubi kedalam adonan tepung.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan sisa ubi kukus, di olah seperti ini ternyata enak juga.

Bahan Pelapis:

Kelapa

Pilus Ubi Jalar

Kupas, cuci dan kukus ubi jalar hingga empuk.

Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka. Campur rata.

Ambil secukupnya dan padatan. Bentuk sesuai selera.

Goreng hingga berkulit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Gula

Tepung Tapioka

Timus Ubi Jalar

Serut wortel lalu campurkan dengan kecambah dalam satu wadah.

Tambahkan bumbu halus, garam, gula kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan hingga matang dan kecoklatan.

Lagi musim hujan, enak banget makan gorengan bakwan sayur.

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Potong bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan sebagian cabai rawit merah. Sisa cabai rawit merah biarkan utuh.

Siapkan mangkok atau baskom. Alasi dengan daun pisang. Masukan ayam.

Tutup bagian atas. Gunakan tali agar terbungkus semua. Kukus selama 1-1,5 jam.

Ayam garang asem merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Masakan ini di dominasi rasa pedas dan asam, yang berpadu rasa gurihnya santan.

hai chef.. aku recook garang asem ayam nya, ini enak banget, sudah sarapan pagi  gak lama garang asem matang makan lagi hehee cuma aku masaknya gak pake daun pisang, langsung tumis bumbu di wajan dan cemplung-cemplung. makasih resepnya.. #RecookCompetitionYummyWrap

Ayam

Santan

Belimbing

Serai

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ayam Garang Asem

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Alat & Perlengkapan

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan telur ayam, beri sedikit garam orak arik hingga matang

Beri kecap inggris, garam, merica dan kaldu jamur masak hingga nasi matang

Tambahkan irisan bawang daun, masak sebentar saja

Salin nasi goreng dalam piring saji, beri pelengkap emping goreng

Langkah 8

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Siomay Kecap Inggris

Masukan oncom beri garam, gula, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Daun Bawang

Tumis Oncom

Campur dark chocolate compound dan mentega, lalu tim hingga mencair

Kocok telur, gula, SP, dan vanilli cair hingga mengembang putih berjejak

Setelah mengembang, tuangkan secara bertahap bahan kering sambil diayak

Lanjut masukkan bahan cair, aduk balik dan jangan sampai ada cairan yang mengendap

Bagi adonan jadi tiga bagian (dua bagian sama banyaknya, satu bagian lagi sisanya )

Sisa bahan adonan yg sedikit untuk layer tengah. Supaya lebih pekat tambahkan susu kental manis cokelat

Olesi cetakan dengan mentega, lalu alasi kertas roti, lalu olesi dengan margarin lagi. Kukus adonan pertama 7 menit, lalu ditimpa adonan layer tengah 5 menit. Lanjut timpa adonan terakhir dan kukus 30 menit, jangan lupa tes tusuk

Brownies ini teksturnya lembut dan nyoklat banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Kering

Bahan Cair 

Bahan Lain

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Brownies Kukus Super Moist

Petiki bagian muda daun singkong, remas-remas sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan daun singkong dan aduk rata, rebus sampai matang.

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Lengkuas

Lodeh Daun Singkong Tauge

Rebus kentang hingga setengah empuk setelah itu angkat dan tiriskan.

Rebus tahu dan tempe selama 5 menit setelah itu angkat (tujuan dari merebus tahu dan tempe agar rasanya kuah tidak masam dan getir).

Tumis daun salam, daun jeruk, bumbu iris dan laos hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir setelah itu aduk dan cek rasa sesuai selera.

Tambahkan santan setelah itu aduk. Masak hingga mendidih setelah itu angkat dan sajikan.

Disajikan dengan nasi hangat dan lauk ikan pasti nikmat.

Bumbu Iris :

Seasoning ;

Kentang

Tahu

Tempe

Lodeh Kentang Tahu Tempe

Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit (hentikan bila sudah cukup)

Sambil didihkan air, bila sudah didih masukkan ciloknya. Diamkan hingga melayang (tanda sudah matang)

Tiriskan dan siap sajikan dengan saus sambal. Saya letakkan di kukusan supaya mudah dipanaskan saat ingin memakan.

Jamur

Lada

Cilok Jamur Hitam / Kuping

Bahan isi : blender kacang tanah jangan terlalu halus lalu campur rata dengan gula sisihkan.

Campur terigu ,gula halus dan margarin campur hingga rata menggunakan pisau pastry atau menggunakan garpu hingga menjadi adonan yang berbulir.

Tambahkan air es secara bertahap sambil tetap diaduk menggunakan garpu hingga adonan bisa dipulung.

Oles cetakan pie dengan margarin lalu cetak adonan kulit pie buat lubang kecil menggunakan garpu di dasar cetakan agar nanti pas dioven kulit pie tidang menggelembung.

Sisakan adonan untuk menutup bagian atas pie, pipihkan lalu cetak sesuai dengan besarnya cetakan.

Isi kulit pie dengan kacang lalu tutup bagian atasnya rekatkan.

Oles dengan kuning telur beri toping almond slice lalu oven dengan suhu 180° selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Kapan hari di sekolah keponakan diadakan bazar dan untuk kelas 6 harus membuat makanan yang mengandung kacang , dan keponakan saya minta dibikinkan pie kacang 
Alhamdulillah laris manis karena bentuk pienya menarik kata dewan guru dan teman-temanya  😁

Terigu

Margarin

Almond

Minyak

Pie Kacang

Kemudian masukkan bakso dan oseng sebentar.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan buncis.

Bumbui dengan lada, gula, dan garam, aduk rata.

Bakso

Cabe Merah Besar

Tumis Baso Buncis

Biang, panaskan air, bawang putih setelah mendidih beri garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan terigu sambil diaduk cepat. Masak hingga transparan biarkan hangat, setelah hangat tambahkan telur dan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka sambil di uleni, tepung tapioka tidak harus habis bisa kurang bisa lebih, jika sudah kalis stop pemberian tepung.

Bentuk sesuai selera bisa bulat dan lonjong.

Panaskan air dan beri minyak rebus pempek sampai mengapung selama 10 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng pempek hingga matang kemudian potong-potong tata di piring saji, tambahkan kuah cuko yang sudah di masak dan disaring sajikan dengan tambahan irisan timun.

Pempek lembut tidak alot dipadukan dengan kuah cukup yang enak, dijamin satu porsi kurang, mau disajikan di goreng atau tidak sama enaknya.

Bahan Cuko

 Bumbu Halus

Bahan tambahan

Asam Jawa

Timun

Pempek Dos

Siapkan panci, kukus bahan sayur sebentar lalu matikan api.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan matikan api.

Haluskan bahan bumbu kacang, tambahkan air asam jawa dan perasaan jeruk limo.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang lalu aduk dan koreksi rasa. Siapkan bahan sayur yang telah di rebus, sajikan bersama siraman sambal kacang dan pelengkap lainnya.

Gado-gado Khas Betawi dengan bumbu kacang yang enak dan pas, menjadikan menu yang satu ini sangat di gemari bagi pecinta kuliner Vegetarian 🤗 untuk tingkat kepedesan saus kacangnya bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Kacang Tanah

Kubis

Gado-gado Betawi #IMYEkstraPoin

Kerat kerat sosis,kemudian potong 4 bagian.

Masukkan sosis, tunggu sampai agak mekar, baru masukkan brokoli.

Tambahkan sedikit air, bumbui saus tiram, kecap, koreksi rasa.

Brokoli

Sosis

Sosis Tumis Brokoli

Masukkan 1 bugkus bubuk jelly kelapa kedalam panci. Tambahkan gula dan air. Masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan. Tunggu hingga set. Lalu keruk.

Tambahkan es batu. Sajikan dingin, seger.

Seger pas buat cuaca panas. Dijamin bkin adem..

Bubuk Jelly

Es Jelly Kelapa Gula Merah

Masukkan daging ke dalam baskom, aduk rata dan tambahkan air sedikit dem sedikit. Aduk sampai permukaannya halus

Masukkan telur, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata

Masukkan tepung tapioka, lalu aduk perlahan-lahan

Makanan khas dari palembang, ikannya bisa dari ikan tenggiri, ikan kakap, atau ikan yang dagingnya berwarna putih.

Resep Usus Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut