Usus Tempe Pedas Manis

Step 1

Potong tipis memanjang tempe, goreng hingga garing.

Step 2

Siapkan usus ayam yang sudah d bersihkan dan direbus sebentar sebelumnya.

Step 3

Haluskan semua bumbu halus.

Step 4

Panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingg wangi.

Step 5

Beri air, bumbui dan tambahkan kecap, cek rasa.

Step 6

Masukan tempe dan usus ayam.

Step 7

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.