Usus Tempe Pedas Manis

Resep Usus Tempe Pedas Manis

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(2 Rating)

Ini salah satu resep andalan keluarga, menu sederhana pelengkap menu-menu lainnya. Biasanya dipasangkan sama sayur sup atau sayur oseng-oseng.

Bahan Utama

250 gram usus ayam

1 papan tempe

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

5 sdm kecap manis

150 ml air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

6 buah cabe merah kriting

1 ruas jari kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis memanjang tempe, goreng hingga garing.

Langkah 1

Potong tipis memanjang tempe, goreng hingga garing.

Siapkan usus ayam yang sudah d bersihkan dan direbus sebentar sebelumnya.

Langkah 2

Siapkan usus ayam yang sudah d bersihkan dan direbus sebentar sebelumnya.

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan semua bumbu halus.

Panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingg wangi.

Langkah 4

Panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingg wangi.

Beri air, bumbui dan tambahkan kecap, cek rasa.

Langkah 5

Beri air, bumbui dan tambahkan kecap, cek rasa.

Masukan tempe dan usus ayam.

Langkah 6

Masukan tempe dan usus ayam.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement