De Moist

Bolen Pisang Menul #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Langkah 1

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Langkah 2

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan buncis dan bakso sapi. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung.

Langkah 4

Terakhir masukkan sawi putih dan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kentang

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Sop Bakso Sawi Putih

Lalu tambahkan tomat dan cabe merah ijo aduk sampai layu.

Lalu tambahkan air, garam, gula pasir, gula aren, dan kaldu bubuk aduk sebentar.

Setelah itu masukkan hati dan ampela aduk sebentar.

Langkah 8

Piihan menu makanan kalo bingung mau lauk apa, mari coba!

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Tumis Ati Ampela Asam Manis

Rebus sebentar cumi asin, potong-potong lalu cuci kembali.

Chopper atau blend agak kasar semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu cabe tadi yang sudah dihaluskan bersama serai. Masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Boleh tambah sedikit air, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Cumi

Serai

Cumi Asin Cabai hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan dorang dan tahu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu ukep dan masukkan ikan, biarkan selama 10 menit agar meresap.

Setelah bumbu meresap, goreng ikan dorang hingga matang.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak sampai bumbu harum.

Setelah bumbu meresap dan harum, masukkan tahu dan ikan dorang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Ikan dorang bumbu Rujak gurih dan enak selamat mencoba.

Bumbu Ukep Ikan :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Ikan Dorang Bumbu Rujak

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk.

Tuang air, masukkan tempe dan telur. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih.

Masukkan santan. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk. Sajikan dengan lontong.

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Santan

Gula

Kemiri

Jahe

Jinten

Jeruk

Lontong Tuyuhan

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kaldu kuah. Aduk, biarkan mendidih, masak sampai sayur empuk.

Beri garam, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Beli bakso homemade tetangga depan rumah. Sedap, dan cocok banget buat tambah masak sayuran.

Halal

Kembang Kol

Sayur Oyong Bakso Kol

Masukkan biskuit ke dalam wadah berisi margarin leleh

Pipihkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi cling wrap. Simpan 15 menit didalam kulkas agar sedikit mengeras dan lebih padat.

Masak bahan puding kecuali putih telur, diamkan hingga hangat.

Masukkan bahan puding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil dimixer. Lakukan hingga puding habis tercampur rata. Matikan mixer dan jadilah foam pudding.

Keluarkan pie dari kulkas kemudian tuang foam puding (puding busa) diatas kulit pie. Simpang di dalam kulkas selama 15 menit.

Beri warna fondant orange (merah+kuning) dan warna hijau untuk daun. Bentuk fondant menjadi wortel.

Hancurkan biskuit untuk crumble kemudian taburkan di atas foam puding sebagai bentuk tanahnya. Tata fondan wortel sesuai selera.

Langkah 9

Carrot Garden Foam Pudding Pie siap dinikmati.

Langkah 10

Anak mana sih yang gak suka sama makanan unik dan lucu ditambah lagi dengan puding, dijamin semua anak bakal suka. Apalagi anak-anak paling suka banget dengan tampilan yang unik.. Apalagi anak aku, baru cobain minta lagi. Btw aku belum pernah liat orang jual puding ini di toko kue, dan ini cocok banget buat inspirasi jualanan.. Untuk resep dan kreasinya otodidak dari saya sendiri dan Alhamdulillah enak pisan. Sempet deg-deg an sih awalnya takut gak nyambung..

Bahan Foam Pudding :

Bahan Crumble :

Fondant Karakter Wortel :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Carrot Garden Foam Pudding Pie

Siapkan irisan petai. Goreng ikan tongkol setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Masukan petai, tumis hingga petai matang.

Masukkan ikan tongkol dan tambahkan 120 ml air.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Petai

Tumis Petai Ikan Tongkol

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe geprek hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu dan merica bubuk. Tunggu bumbu meresap dan ceker semakin empuk. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Ceker Kuah Pedas

Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon selama 30 menit. Bilas.

Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk, hanya hingga bau langu nya hilang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor.

Setelah bumbu tidak panas, oles ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Lelehkan mentega diatas teflon anti lengket, lalu panggang ikan kembung dengan api kecil ke sedang.

Balikkan ikan lalu oles dengan sisa bumbu. Panggang dan bulak balik ikan hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Bosen ikan di goreng terus, jadi coba bikin ikan kembung bakar. Rasanya enak, gurih dan ikannya lembut

Kecap Manis

Ikan Kembung Bakar

Lelehkan bahan utama dengan api kecil, sisihkan.

Kocok bahan b hingga gula larut. Dan masukan bahan utama.

Masukkan seluruh bahan c, aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180°c.

Bahan B

Bahan C

Cokelat Bubuk

Keju

Tepung

Brownies Kukus

Dalam panci siapkan gula, kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan salak. Aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan hangat atau dingin.

Beli salak gak ada yang makan sampai hampir kering. Diolah jadi setup, disajikan dingin langsung ludes dong

Cengkeh

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci. Lalu tuang air kelapa dan kelapa muda.

Kemudian masukkan buah anggur. Tes rasa, manisnya sesuaikan selera.

Tuang dalam wadah. Dinginkan di kulkas. Setelah dingin, siap disajikan.

Agar-Agar

Air Kelapa

Anggur

Kelapa Muda

Puding Kelapa Anggur

Dalam wadah masuk terigu, bread improved, gula, telur, susu aduk rata kemudian uleni setengah kalis.

Masukkan garam, margarin uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap diamkan selama 15 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing masing 40 g bulat bulatkan.

Ambil 1 adonan gilas memanjang kemudian untir dan bentuk kepang tutup adonan dengan plastik wrap diamkan 10 menit.

Oven dengan suhu 180 C selama 20 menit langsung api atas bawah atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat dinginkan.

Olesi permukaan roti dengan coklat kemudian taburi dengan kacang tanah, dan gula halus , sajikan.

Edisi menghabiskan ragi ,sayang kalau di buang , untuk topping saya gunakan bahan yang di rumah

Ragi

Roti Manis Cokelat Kacang

Cuci bersih ikan nila, lalu kerat kerat, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Tumis bumbu ulek dan bumbu aromatik hingga wangi dan tanak.

Tambahkan air dan bumbui seasoning, icip hingga rasa pas lalu masukkan ikan nila goreng.

Masukkan timun dan tomat iris serta kemangi.

Pindahkan ke piring saji beri potongan cabe rawit.

Pesmol ala aq ini sengaja dibikin ga pedes dan kering gak nyemek gitu karena kalo kuahnya banjir paksu sama bocil kurang suka.......

Bumbu Halus Dan Aromatik

Bumbu Seasoning

Pesmol Ikan Nila

Parut biskuit susu terlebih dahulu hingga halus menggunakan parutan keju, siisihkan.

Serut gula aren hingga sedikit halus, sisihkan.

Puding Gula Aren ini , Rasa manisnya bikin fress di tenggorokan dengan rasanya yang nikmat. cocok untuk cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga ditemani segelas minuman dingin.

Resep Utri atau Lemet Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait