Resep Valentine Bouquet Roll Cake #YummyXtraPoint

Langkah 1

Mixer telur, gula pasir serta SP hingga kental, mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi.

Langkah 2

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena serta pewarna pink. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan margarin yang dilelehkan. Aduk dengan metode aduk-balik.

Langkah 4

Tuang adonan ke atas loyang ukuran 20 cm x 40 cm x 4 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan baking paper. Hentakkan loyang beberapa kali agar udara dalam adonan keluar.

Langkah 5

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) hingga matang. Jika sudah matang keluarkan dari oven. Tunggu sebentar hingga tidak terlalu panas, lalu segera keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Selagi kue masih hangat, olesi dengan selai strawberry. Ratakan.

Langkah 7

Kemudian gulung dan padatkan dengan bantuan scrapper. Diamkan sebentar di dalam kulkas sebelum dipotong.

Langkah 8

Potong-potong roll cake sesuai selera.

Langkah 9

Kemudian bungkus potongan kue dengan plastik dan buat valentine bouquet roll cake sebagai hadiah untuk orang tersayang.