Resep Vanilla Cheese Cake

Langkah 1

Kocok bahan A hingga kental berjejak.

Langkah 2

Lalu masukkan bahan B, sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 3

Aduk bahan C dengan sedikit adonan (gunakan teknik pancing agar adaonan tidak turun), kemudian baru tuang ke adonan, aduk lipat hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan kemudian panggang jingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing (me : suhu 180°c -25 menit api atas bawah).

Langkah 5

Untuk filling : Aduk rata mentega putih, gula halus hingga mengembang lalu tuang kental manis mix lagi, kemudian masukkan cream caheese mix lagi.

Langkah 6

Penyelesaian : belah cake jadi 2 oles dengan campuran cream cheese kemudian tabur keju parut, oles lagi atasnya dengan cream lalu tabur keju, sajikan.