Advertisement
Vegetable Curry
Yummy Official
4.0
(8 Rating)
30 mnt
Rp 50.000
Tanpa Babi
Porsi 3-4 orang
Bahan
2 sdm minyak
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt jahe cincang
1 buah bawang bombay
1 buah cabai hijau
250 gr tomat
1 sdt garam
¼ sdt kunyit bubuk
½ sdt jinten
½ sdt bubuk cabai
1 sdt garam masala
400 ml air panas
1 buah wortel
1 buah kentang
100 gr kacang polong
100 gr buncis
100 gr bunga kol
60 ml santan kental
Bahan Topping
Plain yogurt
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan semua bahan isian, potong dadu wortel dan kentang. Lalu potong buncis dan bunga kol kemudian sisihkan.
Langkah 2
Tumis jintan hingga harum, kemudian tambahkan jahe dan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum. Tambahkan bombay dan cabai hijau lalu tumis hingga kecoklatan.
Langkah 3
Tambahkan tomat, garam, kunyit bubuk, bubuk cabai dan garam masala kemudian masak selama 2-3 menit hingga tomat lunak.
Langkah 4
Masukkan wortel, kentang, buncis, dan bunga kol. Kemudian tumis dan masak sebentar, lalu tambahkan air panas dan masak hingga seluruh sayur matang sempurna. Kemudian tambahkan santan lalu aduk merata.
Langkah 5
Setelah mendidih, sajikan Vegetable Curry bersama dengan topping yogurt dan taburan daun ketumbar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement