Vegetable Pizza

Resep Vegetable Pizza

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(4 Rating)

Walaupun cuma pakai sayuran yang ada di kulkas aja, pizza ini alhamdulilah enak👌

Bahan Dough Pizza

162 ml air hangat suam kuku

6 gr ragi instan

1 sdt gula pasir

250 gr tepung terigu serbaguna

1 sdt garam halus

2 sdm minyak zaitun

Bahan Topping

Minyak zaitun secukupnya

Saus/pasta tomat secukupnya

6 buah jamur kancing iris-iris

1 buah paprika hijau iris-iris panjang

2 buah tomat iris-iris

Lada hitam bubuk secukupnya

Oregano secukupnyaa

Keju mozarella parut/iris

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Aduk rata air hangat, ragi dan gula pasir. Biarkan selama 8-10 menit hingga berbuih tanpa ragi aktif.

Langkah 1

Aduk rata air hangat, ragi dan gula pasir. Biarkan selama 8-10 menit hingga berbuih tanpa ragi aktif.

Dalam wadah lain masukkan tepung terigu, garam, air ragi dan minyak zaitun. Uleni hingga Kalis.

Langkah 2

Dalam wadah lain masukkan tepung terigu, garam, air ragi dan minyak zaitun. Uleni hingga Kalis.

Pindahkan ke meja takaran yang sudah di taburi tepung terigu tipis, uleni selama 10 menit.

Langkah 3

Pindahkan ke meja takaran yang sudah di taburi tepung terigu tipis, uleni selama 10 menit.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plasti wrap, diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plasti wrap, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam bagi adonan jadi 2, jika pakai loyang 20 cm. Loyang besar tidak usah di bagi 2. Ratakan sambil membuang udara dalam dough. Tata di loyang yang sudah di olesi minyak. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 5

Setelah 1 jam bagi adonan jadi 2, jika pakai loyang 20 cm. Loyang besar tidak usah di bagi 2. Ratakan sambil membuang udara dalam dough. Tata di loyang yang sudah di olesi minyak. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Olesi dengan minyak zaitun, lalu olesi dengan saus tomat.

Langkah 6

Olesi dengan minyak zaitun, lalu olesi dengan saus tomat.

Beri jamur, paprika dan irisan tomat. Beri oregano, black pepper, dan taburi dengan keju mozarella. Lalu panggang di suhu 190'C selama 13-15 menit atau sampai matang dan keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Beri jamur, paprika dan irisan tomat. Beri oregano, black pepper, dan taburi dengan keju mozarella. Lalu panggang di suhu 190'C selama 13-15 menit atau sampai matang dan keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 8

Sajikan selagi masih hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement