Veggie Brule Boom

Resep Veggie Brule Boom

Anisa Ajeng

Anisa Ajeng

5.0

(4 Rating)

Snack sehat untuk anak-anak

Bahan Utama

Rogout sayur :

50gr bawang bombay cincang halus

3 sdm butter

2 sdm terigu

400ml susu fullcream

100gr buncis iris tipis

100gr wortel iris dadu kecil

100gr keju cheddar parut

50gr keju mozarella parut

¼ sdt lada

⅕ sdt garam

½ sdt gula

Pelapis kering :

100gr terigu serbaguna

200gr tepung roti

Pelapis basah :

30gr terigu serbaguna

¼ sdt garam

¼ sdt lada

75ml air

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan butter sampai leleh, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu, aduk rata. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Masukkan keju, garam, lada bubuk, aduk rata sampai mengental. Dinginkan dan masukkan kedalam chiller minimal 1 jam.

Langkah 1

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan butter sampai leleh, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu, aduk rata. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Masukkan keju, garam, lada bubuk, aduk rata sampai mengental. Dinginkan dan masukkan kedalam chiller minimal 1 jam.

Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan. Gulingkan di dalam terigu.

Langkah 2

Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan. Gulingkan di dalam terigu.

Setelelah terbalut terigu, masukkan ke dalam adonan tepung cair.

Langkah 3

Setelelah terbalut terigu, masukkan ke dalam adonan tepung cair.

Lalu gulingkan kedalam tepung roti. Masukkan kedalam freezer 30 menit.

Langkah 4

Lalu gulingkan kedalam tepung roti. Masukkan kedalam freezer 30 menit.

Goreng dalam minyak panas sampai golden brown.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai golden brown.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement