Resep Veggie Omellete with Nori Rice Ball

Langkah 1

Siapkan pan, masukkan 1 sdm mentega dan panaskan. Masukkan paprika merah, paprika hijau, jamur champignon, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah kemudian tumis sampai harum. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya lalu tambahkan wortel dan campuran sayur yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan lada kemudian kocok dan aduk sampai rata.

Langkah 3

Siapkan pan lain, masukkan sedikit mentega dan panaskan. Tuang campuran telur sebanyak 1 sendok sayur lalu ratakan ke seluruh permukaan pan. Ketika permukaan telur sudah mulai mengering, gulung dengan bantuan spatula. Lakukan langkah tuang dan gulung sampai telur habis. Sisihkan.

Langkah 4

Siapkan mangkuk berisi nasi putih kemudian tambahkan nori tabur lalu aduk sampai tercampur rata. Ambil nasi sebanyak 1 sendok makan, lalu bentuk bulat menyerupai bola dan lakukan sampai nasi habis.

Langkah 5

Susun nori rice ball dan veggie omelette ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap.