Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu protein sedang, baking powder dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan santan kental instan dan air sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis.

Langkah 2

Timbang adonan seberat masing-masing 45 gr.

Langkah 3

Cara membentuk kepang : Ambil 1 buah adonan, kemudian bentuk adonan memanjang dan satukan ujungnya.

Langkah 4

Kemudian putar adonan perlahan hingga membentuk seperti pada foto.

Langkah 5

Tata dalam wadah dan lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Kemudian goreng donat ketan ke dalam minyak panas, menggunakan api sedang hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tunggu donat hingga tidak panas lagi, kemudian masukkan donat ketan ke dalam campuran bahan balut. Guling-gulingkan donat ketan hingga semua bagian terbalut dengan bahan balut. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Terinspirasi dari resep Devina Hermawan (youtube). Saya modifikasi sesuai selera 🙏🤗.

Bahan Utama

Bahan Balut (Aduk Rata) :

Baking Powder

Kayu Manis

Santan

Tepung Terigu

Donat Ketan Kepang

Cuci ayam menggunakan perasan jeruk nipis kemudian potong dadu.

Iris cabe serong tipis, iris juga bawang bombay. Bawang putihnya cincang halus saja.

Campur tepung serbaguna dan tepung beras, beri secukupnya air. Aduk dan sesuaikan kekentalanya.

Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe, bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Ayam

Bawang Bombay

Cabe

Tepung

Ayam Tepung Saus Tiram

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Dan Wortel

Kocok telur, masukan semua bumbu, potongan tahu, irisan bawang merah, dan daun bawang aduk rata.

Tambahkan cabe jika mau, optional saja, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang.

Membuat sambal kecap, iris semua bawang merah dan cabe rawit.

Menu sederhana, enak, dan simple bikinnya

Tahu

Telur

Dadar Tahu Telur

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Campur tepung ketan putih, tepung terigu, garam, vanili bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng pada teflon dan tuang adonan pisang.

Goreng hingga kedua sisi matang kecokelatan.

Langkah 9

Dengan tambahan keju parut dan tepung ketan putih, enak, manis dan gurih rasanya!

Keju

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Manis Gurih

Siapkan daun bawang dan bawang bombai cuci bersih lalu potong tipis-tipis.

Campur semua adonan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia isi dengan adonan secukupnya lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng martabak dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Martabak siap dihidangkan bersama cabai rawit atau saos cuko.

Cemilan juga bisa dijadikan lauk . selain bahan-bahan murah tapi rasa tidak murahan😁😁😁

Halal

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Isi Tahu Telor

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Tomat

Gulai Kacang Merah

Ayam yang sudah dicuci bersih diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus, masak hingga sambal matang tambahkan bawang bombay iris, gula, garam dan kaldu bubuk, masukkan ayam goreng aduk hingga rata.

Ayam sambal merah adalah masakan dengan bahan dasar lokal.

Ayam Sambal Merah #JagoMasakMinggu10

Goreng ikan belanak yang telah dimarinasi.

Bumbu halus

Ikan

Belanak Bumbu Acar

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Jahe

Terasi

Telur Masak Habang

Membuat saus kinca : Rebus air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.

Campur kelapa parut dan garam lalu aduk rata, setelah itu kukus selama 8 menit. Sisihkan.

Membuat Cenil : Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir. Tuang sedikit demi sedikit air panas. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Bagi 2 adonan. Lalu masing-masing beri pewarna makanan.

Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian ambil secukupnya adonan, lalu pilin hingga membentuk lonjong. Didihkan air, masukkan adonan cenil. Rebus sampai matang (sampai adonan mengapung).

Angkat dan tiriskan sebentar lalu balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Selanjutnya tata cenil di piring lalu sitam dengan kuah kinca. Cenil siap di santap. Selamat mencoba.

Bahan Kelapa Dan Kuah Kinca 

Kelapa

Tepung Tapioka

Cenil

Rendam pacar cina selama 15 menit hingga mengembang.

Tuang air dalam panci, rebus kacang hijau, daun pandan, dan kayu manis.

Setelah kacang hijau mulai mengembang, masukkan pacar cina. Masak hingga mendidih.

Tambahkan gula halus, gula merah, dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan santan, dan sedikit bubuk kayu manis untuk menguatkan aroma (optional), lalu aduk rata.

Setelah matang dan mengembang, cicipi rasanya dan sajikan.

paling favorit kalo mkan kolak itu ad pacar cina, berasa ad sensasi kenyal dn lembut,,wrna'a jg cakep

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Mix Pacar Cina

Cuci bersih bahan-bahan seperti bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit, kemudian potong-potong, dan cincang kasar bawang putih.

Tumis dengan sedikit minyak bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit hingga bawang putih mulai kecoklatan.

Masukkan daging kemudian tumis hingga daging setengah matang.

Tambahkan air dan juga bumbu seperti garam, gula, merica, ketumbar, kecap manis, dan saus tiram, aduk hingga rata.

Diaduk hingga air menyusut dan lakukan koreksi rasa sesuai selera masing-masing.

Tumis daging dengan bumbu sate yang sedikit pedas.

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Ketumbar

Saus Tiram

Tumis Daging Bumbu Sate

Masukkan terong dan edamame, tumis sampai semua layu.

Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap manis.

Masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

enak murah, simpel dan praktis! hmmm, Yummy...!!!👌

Terong

Terong Edamame Tumis Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian potong jadi dua bagian.

Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen dan telur.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah di marinasi, lalu masukan ayam dan bawang putih yang sudah digeprek.

Goreng ayam hingga berwarna golden brown matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

" Resep enak untuk keluarga tercinta ♥️  Wangi bawang putih, enak lembut di dalam dan garing di luar 🤤

Bumbu Halus:

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Siapkan gelas blender, lalu tambahkan timun, tomat, wortel dan air dingin.

Blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus hingga penuh. Sajikan.

Segar dan menyehatkan! Jika suka bisa ditambahkan madu atau krimer kental manis. Selamat mencoba!

Timun

Cucumber Tomato Carrot Juice

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Roti Maryam

Roti Maryam #JalanKeTimurTengah

Roti Maryam Original

Roti Maryam/Roti Canai

Roti Maryam Coklat

Brownies/Bolu

Lapis Surabaya Premium

Bolu Keju Moka

Brownies Kukus Super Moist

Bolu Selai Strawberry (All in One)

Brownies Toping Buah

Brownies Kukus

Pumpkin Cake with Ganache #YummyXtraPoint

Bolu Gulung Tiga Telur

Marble Cake

Bolu Jadul Ekonomis Tabur Keju

Brownies Shiny Crust

Bolu Kukus Tiramisu Putih Telur

Siapkan tortilla susun selada air dan selada merah.

Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan dressing salad.

Gulung salad lalu potong potong sesuai selera.

Salad Wrap

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, wortel, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tahu kedalam adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Resep Veggies Noodles Yummy #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Veggies Noodles Yummy #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait