Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas lalu diamkan selama 10 menit dan cuci bersih lagi

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan cabai, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu aduk rata. Masak sampai matang

Langkah 5

Masukan air, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai mendidih

Langkah 6

Masukan ayamnya lalu aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Ayam Oseng Cabe Ijo

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tulang ayam dan cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Rebus tulang ayam sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Ganti dengan air yang baru, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Siapkan bahan pelengkapnya, seduh bihun hingga matang, rajang kol, potong-potong daun bawang.

Walau cuma tulangan ayam tapi ini enak banget.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Serai

Soto Tulangan Ayam

Campurkan tepung dengan bumbu halus, tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Lalu masukkan irisan daun kucai, aduk rata.

Potong tahu kuning membentuk segitiga, belah/ kerat bagian dalam jangan sampai putus.

Ambil tahu, beri isian adonan tepung ke dalam tahu yang sudah dilubangi.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga cokelat keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Kangen makan tahu aci yang suka dibawain teman waktu ngekos, bikin sendiri yuk.

Bumbu Halus:

Bahan tambahan

Beras Merah

Cabe

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Aci Khas Tegal

Cuci semua sayuran, rendam bihun dengan air panas, goreng tahu.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan kentang.

Tambahkan juga bihun, buncis dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa.

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Santan

Sayur Campur-Campur

Potong-potong kentang, wortel, dan jagung putren sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan kentang, wortel, dan jagung putren.

Setelah sayuran setengah matang, masukan makaroni, tumisan bawang putih, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. lalu masak hingga sayuran matang.

Jagung

Wortel

Sup Sayur Makaroni

Haluskan ubi ungu, minyak dan santan hingga lembut. Sisihkan.

Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, adonan ubi ungu dan garam, mixer hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 60 menit.

Setelah bolu dingin, hias dengan butter cream dan keju.

Bahan II:

Bahan III:

Topping:

Keju

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Ubi Ungu

Goreng ayam goreng yang sudah diungkep hingga matang. Pastikan ayam sedikit kering. Angkat kemudian sisihkan.

Haluskan cabai rawit, garam dan bawang merah. Masukkan tomat, uleg kasar.

Masukkan irisan bawang merah ke dalam minyak, goreng hingga kecoklatan. Tuang ke dalam sambal yang sudah dihaluskan. Aduk merata.

Siram ayam yang sudah digoreng dengan sambal pecak.

Halal

#JagoMasak2022
Selamat siang chef. Setor #recookyummy
Lebaran kali ini bahan utama untuk menu utama lebaran adalah ayam.
Ngak ada bosennya sama olahan ayam. Apalagi pakai resepnya chef yummy.
Dijamin mantul. Tinggal disesuaikan dengan selera aja. 
Kali ini ada request ayam goreng bersambal. Cusslah buka yummy dan pilih resep ayam sambal pecak.
Semua pada suka. Thank you chef

Cabai Rawit Hijau

Tomat

Minyak goreng 

Ayam Goreng

Nasi Putih

Ayam Sambal Pecak

Goreng cabe merah, rawit & bawang merah sebentar. Sisihkan.

Jika sudah halus (saya uleg sedikit kasar), sisihkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula merah. Aduk rata. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Pedasnya bikin ketagihan. Bisa menambah nafsu makan. Enak

Gula Merah

Sambal Bajak

Campur tepung maizena, kuning telur dan kental manis putih, aduk hingga berbulir.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Stop penambahan susu cair jika adonan sudah bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Kira-kira bulatan sedikit lebih kecil dari kelereng.

Masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat dari teflon, lanjutkan memasak adonan lainnya. Lakukan hingga adonan habis. Siap dinikmati.

Kukis khas Jepang yang lumer di mulut serta bentuknya yang imut.

Susu

Tepung Maizena

Tamago Boro #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung beras dengan sebagian santan.

Kemudian campur larutan tepung ke dalam santan aduk hingga mengental, sisihkan.

Masak bahan kuah hingga gula larut, kemudian saring.

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sum-Sum Lembut

Cuci bersih ikan kembung lalu kerat bagian luarnya beri perasan jeruk nipis lalu marinasi dengan garam. Biarkan meresap

Baluri ikan kembung dengan tepung bumbu serbaguna

Buat adonan basah, ambil 1 sdm tepung bumbu lalu tambahkan secukupnya air. Celupkan ikan kembung kedalam adonan basah

Baluri kembali dengan tepung bumbu sambil di cubit-cubit permukaannya

Panaskan minyak lalu goreng hingga kedua sisi matang

Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan sambal kecap

Tips biar ikan kembung gk hancur saat digoreng salah satunya dibikin ikan kembung krispy ya moms 🥰

Ikan

Kembung Goreng Krispy

Dalam wadah kocok lepas telur dengan garpu.

Masukkan garam, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.

Selanjutnya panaskan minyak di teflon,  tuang adonan telur kol buat dadar.

Masak hingga matang, kemudian angkat. Siap disajikan.

Kembang Kol

Lada

Telur Dadar Kol

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukkan jamur enoki dan tahu. Masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan sup selagi hangat.

Sup gurih dan segar dengan bumbu yang simple.

Bawang Bombay

Jamur

Kecap Asin

Sup Jamur Enoki

Cuci ayam, beri garam dan perasan keruk nipis sambil di gosok-gosok. Cuci bilas kembali hingga bersih.

Campur semua bumbu marinasi sambil di cacah daun bawangnya biar airnya keluar.

Masukkan bumbu marinasi kedalam ayam, aduk rata diamkan 20 menit.

Setelah di diamkan, masukkan santan lalu aduk rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus ayam 30 menit, setelah kompor dimatikan dimkan 10 menit dalam pengukus, lalu buka dan angkat.

Resep Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh