Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, masukkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah serta bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan dengan blender atau chopper. Tuang kembali ke dalam wajan. Tambahkan minyak secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata, masak hingga sambal tanak dan matang.

Langkah 5

Untuk pendamping lalapan sayur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Bajak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Lalu cuci bersih.

Rebus air, kemudian masukkan semua bahan bumbu cemplung.

Masukkan semua bahan bumbu perasa. Masak hingga bumbu larut dan ikan matang. Cek rasa sampai pas.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.

Langkah 6

Masih punya ikan layang di freezer. Dibuat pindang aja biar segar dan lebih sehat tanpa minyak. Cocok juga sama cuaca yang lagi hujan.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Perasa :

Pelengkap:

Haii chef 👋 recook pindang ikan layangnya, segeeer dan enak banget 😋. Saya modif dikit resepnya, gpp yah chef, semoga berkenan 🙏🥰. 

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Terasi

Pindang Ikan Layang

Jenang grendul: Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Bentuk jadi bulat-bulat sebesar kelereng.

Rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gulanya larut. Saring terlebih dahulu, kemudian tuang kembali air gula tersebut ke dalam panci.

Masukkan bulatan ketan satu persatu. Rebus sampai mengapung. Tuang tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental.

Bubur ketan item: Cuci beras ketan hitam, lalu rendam selama minimal 4 jam. Bilas lalu masukkan ke dalam panci magic com. Tuang air dan beri daun pandan. Tekan tombol 'cook'.

Kalau sudah mendidih, aduk sesekali sampai air menyusut dan ketan menjadi empuk. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Bubur mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit.

Matikan apinya, aduk-aduk lalu tutup pancinya selama 30 menit.

Langkah 7

Aduk-aduk lagi lalu nyalakan api, rebus lagi selama 7 menit. Tutup lagi.

Langkah 8

Bubur sum-sum: Campur tepung beras, garam, santan dan air, aduk sampai rata.

Langkah 9

Masukkan daun pandan lalu nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai bubur mengental.

Langkah 10

Bubur dengan cita rasa manis yang berisi campuran beberapa bubur seperti, bubur sumsum, bubur ketan item, jenang grendul, dan bubur mutiara. Bubur kemudian diberi siraman santan dan saus gula aren.

Pelengkap

Beras Ketan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Bubur Madura

Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang dan kering

Haluskan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir

Tambahkan irisan tomat ceri hijau, lalu penyet dan campur hingga rata

Ambil ikan ciu, campur rata dengan sambal, lalu sajikan

Menu yang menggugah selera, sambal yang segar.

Jeruk

Ikan Ciu Sambal Tomat Ijo

Rebus singkong dan air secukupnya sampai empuk. Lalu tiriskan.

Tambahkan tepung maizena, keju, seledri, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata.

Oles tangan dengan sedikit minyak goreng. Ambil 1 sdt adonan, pilin memanjang seperti stik. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng stik singkong sampai matang kecokelatan. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk cemilan anak-anak.

Keju

Seledri

Singkong

Tepung Maizena

Stik Singkong Keju

Mixer margarin, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah hingga creamy.

Masukkan tepung terigu dan pisang halus. Aduk rata menggunakan spatula.

Cetak adonan di atas loyang menggunakan spuit, tambahkan choco chips di atasnya.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum chef,,
Izin setor recook Kue Kering Semprit pisang nya ya,,,
Mumpung ada stock bahan2 di rumah,tapi ndak aku kasih choco chips,soale stock lagi habis,jadi q kasih warna saja hasilnya juga ndak kalah cantik ko🤭😊
Terima kasih ya resepnya, ternyata cara buat nya mudah,
Habis ini lebaran,biasanya lebaran banyak banget yg jual kue kering di pinggir-pinggir jalan, karang bisa buat sendiri ndak harus beli lagi🤗🤗🤗😊

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Kue Kering Semprit Pisang

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang dan seledri.

Tambahkan bumbu garam, penyedap, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu goreng bakwan jagung.

Setelah bawahnya cukup matang lalu balik. Masak sampai kuning keemasan angkat dan sajikan.

Jagung

Bakwan jagung krispy

Tambahkan kentang, giling lagi hingga halus.

Tambahkan air dan perasan jeruk purut, aduk.

Tambahkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Baru pertama bikin karedok dan resepnya dari Yummy. Ternyata enak banget. Recook juga yuk!

Halal

Brokoli

Kacang Panjang

Kubis

Karedok ala Yummy

Cuci bersih ketan, dan rendam kurang lebih 8-10 jam, kemudian kukus kurang lebuh 20-25 menit.

Angkat, taruh di mangkok/ baskom kemudian tambahkan air, aduk hingga rata, dan mengental (kasat).

Kukus kembali hingga matang kurang lebih 30-40 menit, angkat dan dinginkan, pastikan dingin sebelum diberi ragi

Hancurkan ragi, masukkan ketan yang sudah matang ke dalam tempat yang bisa ditutup. Alasi sebelumnya dengan daun pisang, taburi ragi dan gula hingga rata.

Tumpuk dengan ketan kembali, dan taburi dengan ragi hingga rata, kemudian tutup dengan daun pisang kembali, dan tutup rapat.  fermentasikan selama 2-3 malam hingga berair dan tape siap dimakan.

Tape ketan hitam ini lebih enak kalau dicampur dengan ketan putih, rasanya legit dengan tambah sedikit gula pasir.

Daun Pisang

Ragi

Tape Singkong

Tape Ketan Hitam

Siapkan nori. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Celupkan nori ke dalam adonan salah satu sisinya.

Bismillahirrahmanirrahim... Entry ke 2 di event #NoriEkstraPoin. Kali ini saya membuat Keripik Nori. Nori yang biasanya di buat kimbab ataupun sushi ternyata enak lho dibikin keripik..🤤🤤 Semoga bermanfaat..🤗🤗

Adonan :

Pelengkap :

Nori

Tepung Beras

Keripik Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Balur ikan patin dengan bumbu. Marinasi selama minimal 15 menit.

Rebus air bersama daun jeruk, sereh dan jahe sampai mendidih.

Masukkan ikan bersama bumbunya. Masak sampai menyusut.

Setelah setengah jalan balik ikannya. Tuang air asam (ampasnya dibuang saja), bumbui garam dan kaldu jamur.

Setelah mulai mengental masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat, masak sebentar saja. Cicipi rasanya dan matikan api.

Bumbu halus

Serai

Asam Ikan Patin

Iris bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dan tomat.

Kocok telur bersama penyedap hingga rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kecil dan tomat hingga harum dan matang.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Aduk hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang prei. Tunggu sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Mudah dibuat dan rasanya mantul. Hemat lho.

Buah

Penyedap

Minyak

Telur Dadar Kuah #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Kupas dan serut mangga muda, kemudian cuci dengan air matang, supaya getahnya hilang dan tidak terlalu asam.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya.

Campur mangga muda ke dalam sambal, tambahkan minyak panas.

Siap dihidangkan, menggunakan lauk apa saja dijamin sudah enak.

Lagi musim mangga nih buibu, bikin sambel dari mangga muda yuk. Dijamin boros nasi, hehe

Mangga

Sambal Mangga Muda

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong Pelangi

Haluskan bumbu ungkep lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bersihkan ikan bawal, buang insang dan isi perut. Sayat sisi kanan dan kiri ikan.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Goreng cabe, bawang dan tomat lalu ulek hingga halus. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan minyak panas lalu aduk rata. Sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bawal goreng yang diungkep dengan bumbu kaya akan rempah sehingga bumbu meresap ke dalam daging. Disajikan dengan sambal bajak pedas manis.

Resep Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt)

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait