Rebus makaroni elbow dan kerupuk sampai aldente, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Tuang air dan setelah mendidih masukkan wortel dan sosis.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.

Langkah 5

Tuang telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk rata. Jika suka yang lebih berkuah, airnya bisa ditambah.

Langkah 6

Matikan api dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Seblak, makanan bercitarasa pedas yang berasal dari Bandung. Bumbunya khas beraroma kencur atau cikur sangat nikmat disantap selagi masih panas. Makanan dengan bahan dasar kerupuk yang direndam ini sempat populer beberapa waktu lalu sampai akhirnya bermunculan berbagai variasi seblak. Seblak saya kali ini menggunakan macaroni elbow dan sosis

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kencur

Lada

Sosis

Telur

Seblak Makaroni Sosis

Cincang halus bawang putih lalu tumis sampai harum

Masukkan ayam yang telah di potong-potong

Setelah ayam berubah warna,masukkan wortel,kembang kol dan sawi, aduk rata

Masukkan jamur dan jagung, aduk rata kembali

Masukkan saus tiram, kecap asin,dan minyak wijen,aduk rata

Tuang larutan maizena ,biarkan kuah agak mengental. angkat lalu sajikan

Wortel

Capcay

Campur tepung sagu, tepung beras, garam dan air, aduk hinga rata. Bagi 2 bagian, Campur tepung sagu, tepung beras, garam dan air, aduk hinga rata. Bagi 2 bagian, masing-masing beri pewarna.

Saya hanya kasih 2 warna, merah dan hijau.-masing beri pewarna. Saya hanya kasih 2 warna, merah dan hijau.

Masak cairan tepung dan air warna merah pd api kecil. Aduk2 hingga mengental dan dirasa berat. Masukkan ke wadah. Ratakan.

Lalu lanjut masak cairan warna hijau seperti diatas. Ketika sudah kental dan berat, tuang dan ratakan diatas lapisan merah. Tidak ush takut tercampur karena adonan solid.biarkan dingin

Bahan kuah gula merah: masak semua bahan hingga mendidih. Lalu saring agar cairan bersih, sisihkan.

Bahan kuah santan: masak semua bahan hingga mendidih, sisihkan.

Penyelesaian: potong-potong kue lapis sagu merah hijau. Sementara siapkan wadah dan beri es batu.

Campur dan tuang kue lapis sagu, kuah santan dan kuah Gula merah sesuai selera. Aduk hingga rasanya menyatu, dan nikmati.

Langkah 8

Tepung

Beras

pandan

Pewarna

Santan

Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Lumatkan/ haluskan tape dengan garpu. Tambahkan susu kental manis, aduk rata.

Mixer dengan kcepatan tinggi gula, telur dan sp hingga putih mengembang dan berjejak.

Masukkan tape yang dihaluskan tadi, mixer sebentar dengan kcepatan rendah.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula.

Aduk rata hingga adonan menyatu dan tidak ada margarin yang mengendap.

Masukkan ke dalam loyang (yang sudah dioles margarin + tepung tipis-tipis). Beri topping almond slice dan keju.

Panggang di oven suhu 160°c 35 menit api bawah dan 10 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing (panaskan oven sebelum memanggang).

Perdana bikin dan langsung suka dengan aroma dan rasanya.

Topping

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tape Singkong

Bolu Tape 2 telur

Tumis bumbu sampai harum, beri garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan tenggiri goreng kedalam bumbu. Koreksi rasa.

Halal

Tenggiri Balado

Cuci bersih daun pandan dan daun suji, lalu belnder dengan 250 ml air, kemudian saring.

Siapkan wajan anti lengket, masukkan tepung terigu, garam, daun pandan dan santan.

lalu nyalakan api, aduk terus sampai kalis dan tanek kemudian matikan kompor.

Masak air dan gula merah, biarkan gula larut dan berbuih aduk sampai sedikit lengket lalu matikan api.

Penyajian : siapkan mangkuk, lalu masukan bubur sumsum pandan, kemudian siram dengan kuah gula merah dan siap untuk disajikan.

Jadi ceritanya lagi ke pengen makan yang manis manis. Nah.. kebetulan pas banget sama tema event yummy hari ini #HijauEkstraPoin 😍 langsung deh kepikiran pingin buat Bubur Sumsum Pandan 😋 langsung cus..metik daun pandan dan daun Suji di halaman rumah 😄 kebayangkan wangi pandan dan manisnya gula aren 😋🤤

BAHAN JUS PANDAN :

BAHAN GULA MERAH:

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan #HijauEkstraPoin

Campurkan tepung terigu, maizena, telur ayam dan bumbu. Aduk rata.

Tuang air matang sedikit demi sedikit. Lalu masukan sayuran.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan telur puyuh di atasnya.

Setelah hampir matang, balik, olesi minyak dan tunggu sampai matang seluruhnya.

Bayam

Telur Puyuh

Martabak mini telur puyuh

Siapkan chopper, masukkan buah yang sudah beku bersama dengan susu cair. Chopper hingga halus.

Tuang ke dalam wadah, kemudian masukkan kembali ke freezer sampai beku.

Jika sudah beku, kerok es krim menggunakan sendok. Tambahkan susu kental manis, lalu sajikan.

Recook resepnya Mbak Naila. Untuk cara membuatnya, saya sesuaikan dengan selera saya yaa!

Ini seger banget! Enak dinikmati saat cuaca panas!

Alat Dan Perlengkapan

Diet

No Alcohol

No Pork

Buah Naga

Pisang

Sorbet Pisang Naga

Potong - potong sayuran dan cabai. Cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan bakso dan bawang putih, masak hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu, penyedap, gula, merica, saos tomat dan saos tiram, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak kembali hingga sayuran layu dan mendidih. Sajikan.

Tumis campuran kol, wortel, daun bawang, bakso dan telur. Enak disajikan selagi hangat.

Tumis Kol Bakso Telur

Lalu geprek satu per satu menggunakan ulekan, cuci bersih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk

Tambahkan santan kental instan, bumbui garam, gula, dan kecap manis

Masak terus sampai kuahnya menyusut dan bumbu menyerap, koreksi rasa

Jengkol

Salam

Kecap

Minyak

Cabai

butir

Kemiri

Terasi

Ketumbar

Merica

Semur Jengkol Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu buat telur ceplok, sisihkan dulu.

Siapkan roti tawar, sisihkan pinggirannya.

Tata selada dan tomat di atas selembar roti tawar.

Taruh telur ceplok di atasnya, beri saos sambal.

Sarapan ala-ala bule 😋. Simpel dan enak banget.

Roti

Tomat

Egg Sandwich

Potong kecil-kecil sawi yang telah di cuci bersih, siapkan juga telur bebek mentah.

Iris serong cabe kriting merah,cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu masukan telur lalu orak arik hingga matang lalu masukan bawang, merah bawang putih dan cabe. Aduk-aduk hingga harum.

Aduk lagi hingga berair lalu tambahkan gula dan garam aduk lagi hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Sawi

Sawi Telur

Cuci bersih tulang sapi, rebus sebentar (-+ 15 menit). Lalu angkat, buang air rebusan. Bilas tulang sapi rebus dengan air bersih. Seset daging dan otot yang menempel ditulang sapi lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Didihkan 1 liter air. Masukkan tulang sapi rebus dan masak selama 1 jam diatas api sedang (hingga volume air tinggal setengahnya saja). Matikan api, dinginkan dan biarkan semalaman atau hingga lemak yang terlepas di air rebusan menjadi padat. Setelah itu buang lemak yang sudah padat diatas kaldu.

Cara tersebut diatas akan menghasilkan air kaldu dengan sedikit kandungan lemak. Kembali didihkan air kaldu bersama tulang sapinya juga.

Tumis bawang dan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan bawang dan jahe tumis kedalam kaldu. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan pekak.

Masukkan tetelan dan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan sawi putih, masak kembali selama 5-6 menit. Tambahkan bumbu perasa dan cek rasa.

Angkat dan sajikan bersama nasi dan pelengkapnya.

Bumbu :

Bumbu Perasa :

Pelengkap :

Daging Sapi

Sup Tulang Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan ketumbar). Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan jahe, sereh dan lengkuas geprek.

Masukkan tahu, kentang, daging, telur puyuh dan wortel. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan kecap manis, gula merah, garam, kayu manis dan pala, aduk rata. Koreksi rasa. Masak lagi hingga daging empuk.

Setelah kuah mulai manyusut dan daging empuk, matikan api. Sajikan selagi hangat!

Salah satu olaha semur yang enak banget rasanya. Bener-bener berempah bumbunya. Enak banget, wajib cobain deh 👍

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Semur Betawi

Campur ayam giling dan telur. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung maizena, bubuk jinten, bubuk paprika, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon yang sudah dioles minyak goreng. Ambil secukupnya adonan. Masak sampai sisi bawah kecoklatan.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, terinspirasi dari menu kofta ala Turki.

Seledri

Tepung Maizena

Perkedel Daging Ayam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Vla Srikaya Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vla Srikaya Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis