Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 3 jam, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan beras ketan kedalam baskom, tuangkan air panas, aduk-aduk hingga air meresap, kukus lagi beras ketan hingga matang sekitar 20 menit.

Langkah 3

Dalam wajan, campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan kental. Aduk-aduk dan masak hingga kental dan keluar minyaknya.

Langkah 4

Masukkan ketan aduk terus hingga larutan gula merah meresap dan agak kering, angkat.

Langkah 5

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi sedikit minyak, tuangkan ketan lalu padatkan, dinginkan di suhu ruangan selama 3-4 jam atau semalaman. Potong wajik ketan dengan pisau yang sudah di olesi minyak, sajikan.

Langkah 6

Resep wajik ketan cocok untuk hidangan kumpul keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung

Wajik Ketan Gula Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Easy Salted Caramel Sauce

Salted Caramel Sauce

Salted Caramel Sauce #YummyResepDasar

Caramel Sauce

Salted Caramel Latte

Salted Caramel Popcorn

Popcorn Salted Caramel

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan 80 gr mentega tawar yang sudah dilembutkan dengan 40 gr gula halus, aduk hingga rata dan lembut. Masukkan 40 gr putih telur, aduk hingga adonan menyatu dengan baik

Tambahkan 120 gr tepung terigu protein rendah dan 60 gr kelapa parut kering, aduk hingga menjadi adonan lembut yang tidak lengket di tangan

Bentuk adonan menjadi gulungan panjang berbentuk batang dengan diameter sekitar 4–5 cm. Simpan adonan dalam lemari es dan dinginkan selama 30 menit hingga padat

Setelah dingin, potong adonan menjadi irisan tebal berbentuk segitiga atau sesuai selera. Gulingkan tiap potongan ke dalam kelapa parut kering hingga seluruh permukaannya tertutup rata

Susun potongan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking, lalu panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit hingga berwarna keemasan

Kue lembut dan renyah dengan aroma kelapa yang manis. Cocok untuk camilan sore atau teman minum teh. Setiap gigitan menghadirkan rasa gurih mentega yang berpadu dengan wangi kelapa yang menggoda

Gula

Kelapa

Mentega

Tepung Terigu

Coconut Snowflake Cookies

Lado Karambia

Sambalado Karambia

Palai Karambia

Godok Pisang Karambia

Sambal Karambia Jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tanak Lado - lado Ikan Nila

Lado Mudo

SAMBAL LADO

Karupuak Lado

Lado Tanak

Yakitori

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori Simple

Yakitori #RabuEkstraPoin

Yakitori #JagoMasakMinggu4Periode2

Pancakes 10 menit

Tempe Yakitori

Yakitori Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan tahu dan bumbu tepung serbaguna. 
Campurkan keduanya tanpa air.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang. 
Tumis hingga setengah kering.

Masukkan tahu goreng, garam. 
Aduk rata dan sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu Cabe Garam

Frozen Yogurt Bites

Frozen Yogurt Choco

Frozen Yogurt Bark

Blueberry Frozen Yogurt

Frozen Blueberry Yogurt

Crepes Durian Yogurt

Ice Durian Yogurt

Frozen Yogurt Pomelo Wrap

Chocolate Frozen Yogurt Bark

Blueberry Frozen Yogurt Bark

Frozen Yogurt Dome ✨

Frozen Molen

Oat Alpukat Overnight

Oat Apel Pir Gedi Tomat Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Oat Banana Apple Cake

Oat Banana Pancakes

Oat Beef Patty

Oat Bowl with Topping

Oat Bran Soy Cake

Oat Chicken Nugget #YummyMPASIChallenge

Oat Chicken Patty Homemade

Oat Chiken Finger

Oat Choco Cookies #RabuEkstraPoin

Oat Choco Diet Cookies

Oat Choco Fruit Cookies

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Oat Cokelat Telur Buah Alpukat.

Oat Cookies

Oat Cookies #JagoMasakMinggu11

Oat Cookies Matcha Cokelat

Oat Corn Soup

Oat Energen Coklat

Oat Flour Muffins Cranberries

Oat Honey Tapai Smoothie

Oat Jahe Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Oat Low Fat

Oat Matcha Nugget

Oat Meal Blended Kacang Hijau

Oat Milk

Oat Milk Choco

Oat Milk Fruit's

Oat Milk Matcha #JagoMasakMinggu1Periode2

Oat milk mix dragon fruit selasih #JagoMasak2022

Haluskan pisang hingga menjadi puree, lalu campurkan dengan oat, susu cair, dan puree pisang. Aduk rata.

Tambahkan madu ke adonan pisang, lalu aduk hingga rata.

Tuangkan sebagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas panggang. Susun irisan apel di atas adonan.

Tambahkan sisa adonan pisang diatas irisan apel, lalu tuangkan 1 butir telur ke atas apel.

Masak dengan air fryer dengan suhu 160°C selama 20 menit hingga matang. Tambahkan bubuk kayu manis di atasnya.

Kue sehat tanpa gula tambahan yang menggunakan pisang sebagai pemanis alami, oat sebagai sumber serat, dan topping apel segar. Cocok sebagai menu sarapan bergizi atau camilan sore.

Apel

Kayu Manis

Madu

Oatmeal

Pisang

Susu

Masukkan terigu lalu masak hingga terigu matang (tercampur rata).

Masukkan dulu susu cair setengahnya aduk rata.

Tambahkan keju cheddar parut lalu aduk rata.

Tambahkan sisa susu, lalu aduk menggunakan whisker hingga rata.

Tambahkan sayuran yang sudah direbus tadi, lalu aduk rata, matikan kompor dan tunggu agak dingin.

Langkah 7

Letakkan saus bechamelnya ke atas gabin, lalu tutup dengan gabin lagi.

Langkah 8

Celup di terigu cair lalu gulirkan di tepung roti. lalu masukkan dulu ke kulkas agar tepung roti lebih menempel.

Langkah 9

Goreng hingga matang dengan api kecil. lalu setelah dingin potong menjadi dua. pastikan pisau tajam dan potong dengan satu kali hentakan agar gabin tidak hancur.

Resep Wadang Uwuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wadang Uwuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis