Resep Wafer Cookies

Langkah 1

Mixer selama 2-3 menit butter mix dengan gula halus, lalu masukkan telur mixer asal rata.

Langkah 2

Tambahkan vanilla essence, aduk rata.

Langkah 3

Beri terigu dan susu bubuk yang telah diayak lalu aduk rata pakai spatula.

Langkah 4

Giling adonan lalu taruh wafer diatasnya dan gulung hingga wafer tertutup rata. Kemudian potong-potong dengan panjang sekitar 2 cm.

Langkah 5

Panggang 150°C selama 15 menit api atas bawah kemudian keluarkan dan dinginkan. Oles dengan kuning telur, oven lagi selama 5-10 menit suhu 140°C. Angkat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.