Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak - kotak, bawang prei yang sudah dipotong dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Langkah 1

Giling ayam, kemudian campurkan dengan bawang prei dan bawang putih.

Langkah 2

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam dan lada. Kemudian aduk rata.

Langkah 4

Isi kulit pangsit dengan adonan isi secukupnya, kemudian lipat kulit pangsit sesuai selera.

Langkah 5

Kukus pangsit selama 15 - 20 menit hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Kukus

Tambahkan susu yang sudah dikocok pakai milk frother.

Bikin caramel latte, tapi versi susunya dibikin foamy.

Es Batu

Kopi

Susu

Foamy Caramel Latte

Potong manisa seperti korek api, tambahkan garam. Remas-remas hingga layu, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu lodeh bersama sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan ebi, ratakan.

Tambahkan air, masukkan ayam hingga berubah warna.

Masukkan telur, tambahkan santan. Aduk rata.

Masukkan manisa, masak hingga matang dengan api sedang dan diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

Tata lontong dalam piring, masukkan sayur dan isiannya. Siap disajikan.

Menu sarapan yang sangat populer di Indonesia. Di Jawa Barat dan Jakarta disebut lontong sayur, di Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut lontong lodeh. Bahan utama yang digunakan biasanya manisa tau nangka muda (tewel). Resep saya kali ini menggunakan manisa yang dipadu dengan ayam dan telur, dimasak menggunakan bumbu instan serta disajikan bersama lontong sangat praktis membuatnya untuk sarapan hari ini. Semoga bermanfaat.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Ketupat

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Telur

Lontong Sayur Praktis #JajanDiRumah

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu bumbui dan marinasi selama 30 menit.

Campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Aduk rata bahan kering, lalu baluri ayam dengan bahan kering hingga merata.

Baluri lagi dengan bahan kering hingga rata.

Goreng ayam dengan minyak banyak dan api sedang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Salah satu olahan ayam kesukaan si kecil.

Bumbu Marinasi Ayam :

Bahan Kering :

Bahan Pencelup :

Ayam Goreng Kentucky

Masukkan semangka dan nanas ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, siap disajikan.

Pas banget bikin di saat cuaca lagi panas-panasnya, segeerr gak ada lawan.

Minuman Probiotik

Nanas

Semangka

Jus Semangka Nanas Probiotik

Kupas kentang , potong dadu lalu cuci bersih dan rebus sampai setengah matang lalu sisihkan.

Cuci tahu lalu potong dadu dan goreng sampai setengah matang.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga aromanya tercium dan masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula pasir, merica.

Tambahkan air serta masukkan kentang dan biarkan airnya hingga mendidih.

Tambahkan tahu lalu aduk hingga tercampur.

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah lalu tambahkan garam dan penyedap rasa (tes rasa sesuai selera) biarkan sebentar agar bumbu meresap dan mendidih kembali airnya lalu angkat.

Siapkan piring lalu tata lontong yang sudah dipotong dan siram dengan sayur kentang tahu pedas. Lontong sayur kentang tahu pedas siap disajikan.

Lontong sayur selalu ada pas lebaran bisa dipadukan dengan ketupat.

Kentang

Lontong Sayur Kentang Tahu Pedas #JagoMasakMinggu11

Beri garam dan penyedap rasa rendam dalam air

Campur tepung terigu biasa dengan tepung terigu bumbu serbaguna

Goreng dalam minyak yang bener bener panas

Jamur

Tepung

Garam

Jamur tiram krispi

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga bawang dan cabai layu.

Lalu masukkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Aduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan jagung dan juga 350 ml air. Masak hingga jagung matang.

Setelah jagung matang masuklan kerang kepah dan juga udang. Aduk-aduk pelan, hingga bumbunya merata keseluruh kerang dan udang.

Terakhir taburkan potongan daun bawang, masak hingga kerang dan udang matang.

Olahan kerang kepah bercangkang dengan bumbu saus padang.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Jagung

Kerang

Tomat

Kerang Kepah Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Eli Nur Awaliah

Cheese Biskuit Coklat

Oseng Jamur Kuping Jagung Wortel

Tahu Kuah Kecap

Sambal Goreng Telur Puyuh

Cuci beras dan rendam selama 30 menit, kemudian tiriskan.

Masak semua bahan kuah gula merah dengan api sedang sampai gula larut.

Masukkan beras, air, dan daun pandan ke dalam panci. Gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus agar tidak gosong bagian bawah. Masak sampai lunak.

Masukkan santan dan garam. Aduk sampai rata, apabila bubur sudah matang. Sisihkan 1 mangkuk bubur putih.

Saring kuah gula merah dan masukkan ke dalam panci.

Kecilkan api dan aduk terus sampai rata dan tidak gosong. Setelah semuanya matang, kemudian sajikan.

Nama lain bubur sengkolo yg terkenal memiliki filosofi tinggi di tanah Jawa. Bubur ini biasanya dibuat sbg wujud syukur kepada Tuhan atas kelahiran sang anak. Dimana bubur merah diartikan sebagai telur pada rahim ibu dan bubur putih diartikan sbg sperma ayah. Banyak cara penyajian yang mempunyai arti. Misalnya bubur disajikan setengah warna merah dan setengah warna putih. Hal ini mempunyai makna bahwa anak yang lahir diharapkan mewarisi sifat lembut seperti ibu dan pekerja keras seperti ayahnya.

Kuah Gula Merah

#RecookYummy rasanya enak bgt chef, ini q beri taburan kelapa, thanks chef resepnya

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Merah Putih

Rendam bihun jagung dengan air hingga mie lunak. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bakso , potong-potong cumi dan udang buang kepalanya. Lalu cuci bersih .

Tumis telur dengan minyak, lalu orak arik dan angkat telur, sisihkan.

Haluskan Bawang merah, Bawang Merah, kemiri, dan cabai. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukan udang dan cumi, masak hingga udang dan cumi berubah warna.

Masukkan bihun, bakso, dan sawi. Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saos tiram, dan garam. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.

Tambahkan daun bawang iris, cabe rawit hijau, dan tauge. Aduk merata. Masak sebentar saja. Koreksi rasa, tata mie di piring. Beri kerupuk di atasnya.

Menu sarapan kami hari ini, enak sekali 👍🏻.

Bumbu Halus:

Bakso

Bihun

Cumi

Kemiri

Udang

Bihun Goreng Spesial

Siapkan pangsit beku. Untuk resepnya bisa cek resep pangsit sapi sebelumnya.

Sementara menunggu pangsit agak mencair, buat minyak bawangnya. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan bawang putih cincang dan goreng sampai mulai kering. Matikan api, aduk terus sampai bawang garing kecoklatan. Sisihkan.

Rebus kaldu sapi bersama bawnag putih dan jahe. Setelah mendidih masukkan daun bawang. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan pangsit dan rebus sampai pangsit matang. Tiriskan.

Tata pangsit di mangkuk. Tuang kuah kaldu panas dan taburi minyak bawang. Santap selagi panas.

Cocok buat yang lapar tapi malas makan berat.

Minyak Bawang

Wortel

Pangsit Rebus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis, lalu rebus sebentar setelah agak matang tiriskan.

Goreng tempe sampai kecoklatan sebagai tambahan.

Siapkan semua bumbu, lalu goreng sebentar.

Setelah bumbu digoreng, lalu uleg sampai halus.

Tumis bumbu, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan semua bahan, tambahkan air, santan, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Masakan ini punya cita rasa pedas dan gurih. Cocok buat menu harian dalam keluarga.

Ayam Pedas

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bunga kol, hingga setengah matang, tiriskan

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air biarkan mendidih, masukan potongan siomay beri garam dan saus tiram, aduk rata

Resep Wajik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait