Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang dan kering

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir

Langkah 3

Tambahkan irisan tomat ceri hijau, lalu penyet dan campur hingga rata

Langkah 4

Ambil ikan ciu, campur rata dengan sambal, lalu sajikan

Langkah 5

Menu yang menggugah selera, sambal yang segar.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk

Minyak Sayur

Ikan Ciu Sambal Tomat Ijo

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dahulu teri, bilas kemudian tiriskan. Setelah tiris baru digoreng hingga kering. Gunakan api kecil saja saat menggoreng.

Iris-iris bahan bumbu. Ada cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat.

Masukkan tempe yang telah digoreng terlebih dahulu.

Masukkan teri gorengnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga garam, dan kaldu bubuk.

Kecilkan api. Menyusul masukkan daun kemangi. Sesuaikan selera saja banyaknya.

Langkah 6

Langkah 7

Ditambahin daun kemangi agar lebih sedap aromanya.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Tempe Teri Pedas Aroma Kemangi

Siapkan kulit lumpia, ambil sedikit tape halus, tambahkan coklat mesis di atasnya.

Kemudian gulung kulit lumpia, rekatkan pinggirannya dengan air. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak, goreng matang hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.

Setelah tiris, pindah ke wadah saji. Taburi dengan skm coklat. Tape coklat crispy siap disajikan untuk bekal keluarga.

Bekal cemilan untuk keluarga, kalau bosan bawa makanan utama, cemilan ini bisa jadi alternatif...favorit keluarga😍

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Meses

Tape Singkong

Tape Coklat Crispy #YummyXtraPointsMei

Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Masukkan cumi, ratakan dengan bumbu. Marinasi minimal 15 menit.

Siapkan bahan tepung pelapis (kecuali air) aduk rata. Ambil 1 sdm adonan tambahkan sedikit air. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi kedalam tepung kering kemudian celupkan kedalam tepung basah.

Masukkan kembali kedalam tepung kering sambil ditekan sedikit.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saos sesuai selera.

Jangan terlalu lama saat menggoreng, karena akan membuat cumi alot.

Bumbu Marinasi Cumi

Bahan Tepung Pelapis 

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya. Untuk bumbunya saya pakai bawang putih yang dihaluskan dan agak banyak, jadi hasilnya gurih dan berasa banget bawang putihnya, dan jadi menu maksi hari ini untuk anak-anak, yang pastinya mereka doyan banget. #RecookYummy

Cumi

Garam

Jeruk Nipis

Tepung

Cumi Goreng Tepung Calamari

Cuci bersih kacang panjang. Potong sesuai selera. Rebus rebung hingga empuk.

Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan cabe, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sayur lodeh rebung pedas memang lebih nikmat. 🥰

Halal

Lengkuas

Sayur Lodeh Rebung

peras jeruk,  masukan air jeruk kedalam gelas

tambahkan selasih yang sudah direndam air panas

siap dinikmati selagi dingin, seger banget.

Es Batu

Kelapa

Selasih

Es Kelapa Jeruk Selasih

Sobek sobek roti tawar, masukkan kedalam loyang / alumunium foil.

Campur susu cair, telur, gula pasir dan vanilla, kocok sampai gula larut.

Kukus selama 10 menit, panaskan kukusan terlebih dulu. Angkat, biarkan uap panas hilang, lalu sajikan.

Cemilan simple, tinggal sat set, andalan banget pokoknya!

Keju

Roti

Choco Cheese Bread Pudding

Rebus paru sapi dengan jahe supaya tidak amis. (Buang air rebusan pertama dan kedua).

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan air, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut.

Olahan paru sapi yang simple. Jika ingin pedas bisa ditambahkan cabai dan lada. Yummy.

Daging Sapi

Jahe

Kecap Manis

Paru Sapi Masak Kecap

Cuci bersih terong lalu iris sesuai selera. Goreng terong di minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.

Seduh teri dengan air hangat selama 2 menit, tiriskan. Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus sampai lembut, lalu tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masukkan terong.

Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan teri. Tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Terong dan teri dibumbuin balado gini enaknya pake banget. Siapin nasi anget sebakul dehh!

Bumbu Halus :

Kemiri

Terong

Tomat

Terong Balado Teri Nasi

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan tanak.

Masukkan manisa yang sudah dipotong pada tumisan bumbu.

Aduk hingga rata dan masak setengah matang.

Masukkan tumisan bumbu pada kuah rebusan daging.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong pada kuah rebusan.

Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata koreksi rasa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan rawon dengan taburan tauge mentah, irisan daun bawang dan bawang goreng.

Langkah 8

Kalau di meja sudah terhidang menu makanan khas jawa timuran, bisa dipastikan kalau kangen pengen pulang. Sementara belum bisa pulang, bikin masakan yang semua pasti suka. Bisa sedikit mengobati kangen.
Rawon ini bisa di mix dengan manisa (labu), yang bisa menambah rasa segar dari kuah rawon. Untuk pendamping bisa ditambahkan tauge dan telur asin.

 Bahan Kuah :

Tauge

Rawon Daging Sapi

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng bawang putih sampai garing, tiriskan.

Goreng bawang merah hingga garing, tiriskan.

Sisakan 1 sdm minyak diwajan. Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit sampai agak layu.

Masukkan air asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Masak sampai cairan gula mengental. Matikan api. Biarkan selama 5 detik.

Masukkan tempe, bawang merah dan bawang putih yang digoreng tadi, aduk cepat hingga rata. Simpan dalam wadah kedap udara.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kering Tempe Pedas

Rebus air hingga mendidih. Masukkan Campurkan bumbu untuk sup, bawang putih (haluskan), gochujang paste, bubuk cabai korea, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata.

Setelah mendidih masukkan tahu dan jamur champignon serta garam dan gula. Masukan air kimchi. Masak hingga mendidih atau tahu matang.

Susun kimchi, tahu jamur shimeji, jagung, bawang pre dan wortel di dalam mangkuk tanah liat atau hot bowl.

Wortel

Sup Tahu Kimci

Tuangkan saus karamel kedalam gelas saji.

Minuman jagung dan susu vanilla yang segar.

Jagung

Susu

Vanilla

Corn Vanilla Ice

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah di potong-potong.

Siapkan panci, masak air hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah ditumis tadi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"enak 😋 cocok disajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Kacang Panjang

Santan

Sayur Pedas Kuah Santan

Didihkan air, masukkan kwetiaw. Matikan api, biarkan kwetiaw terendam hingga setengah matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam dan saus tiram. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan kwetiaw, aduk cepat. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Bakso

Sosis

Kwetiaw Goreng

Didihkan air, lalu rendam teh celup hingga cokelat. Sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan air teh.

Tambahkan cincau, aduk-aduk lalu sajikan.

Siang-siang cocok banget menikmati segelas minuman es teh cincau madu. Menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Cincau

Madu

Es Teh Cincau Madu

Campuran irisan daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan kocok lepas.

Tambahkan irisan cabe rawit dan air, aduk rata kembali.

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Lakukan tes dengan sendok kayu, jika banyak gelembung tandanya minyak sudah benar-benar panas.

Tuang 1-2 sendok sayur adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ketika akan menuang adonan telur, selalu aduk terlebih dahulu.

Telur dadar crispy viral di Jogja, daripada antri panjang yuk bikin sendiri dirumah. Dan kali ini aku buat yang versi pedas.

Resep Wanja-Jeon (Patty Tahu Daging)

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Alat:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wanja-Jeon (Patty Tahu Daging)

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Alat:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut