Weci Khas Malang #JagoMasakApril

Step 1

Parut wortel, sisihkan.

Step 2

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih serta daun bawang.

Step 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil sambil diaduk.

Step 4

Kemudian masukkan merica serta kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan mendapatkan adonan yang kental. Sisihkan.

Step 5

Panaskan cetakan weci hingga benar-benar panas.

Step 6

Kemudian isi cetakan dengan adonan weci, goreng weci hingga garing, angkat, kemudian tiriskan minyaknya. Lalu sajikan weci di atas piring saji.