detail

Wedang Angsle

Happy Ika Masita

5.0

(1 Rating)

Kalau menjumpai penjual wedang ronde pasti disitu jual wedang angsle juga. ini wedang angsle versi saya.

Bahan Utama

150 g kacang hijau

130 ml santan

2 lbr daun pandan

2 liter air

1 sdt garam

secukupnya gula pasir, disarankan manis

Bahan pelengkap

1 bks sagu mutiara

250 g beras ketan

50 g kacang tanah belah

beberapa potong roti tawar

Cara Memasak

Rebus sagu mutiara hingga transparan. Tambahkan secukupnya gula pasir agar rasanya tidak hambar. Sisihkan.

Step 0

Rebus sagu mutiara hingga transparan. Tambahkan secukupnya gula pasir agar rasanya tidak hambar. Sisihkan.

Sangrai kacang tanah. Sisihkan.

Step 1

Sangrai kacang tanah. Sisihkan.

Nanak beras ketan dengan daun pandan. Sisihkan.

Step 2

Nanak beras ketan dengan daun pandan. Sisihkan.

Rebus kacang hijau dengan daun pandan hingga lunak.

Step 3

Rebus kacang hijau dengan daun pandan hingga lunak.

Kemudian tambahkan santan, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.

Step 4

Kemudian tambahkan santan, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.

Campur semuanya saat akan disajikan.

Step 5

Campur semuanya saat akan disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait