Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus singkong yang sudah dipotong hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur, bawang merah goreng, seledri yang dirajang halus, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 3

Bentuk bulat pipih, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng adonan perkedel singkong dengan api sedang hingga keemasan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, perkedel singkong siap disajikan.

Langkah 6

Di Kalimantan perkedel singkong biasa dijadikan sebagai pelengkap makan Soto Banjar.

Bahan Utama

Daun Bawang

Singkong

Perkedel Singkong

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan petai sampai aromanya harum dan layu.

Tuang air dan aduk merata. Masak sampai pepaya empuk.

Tambahakan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Angkat dan hidangkan bersama lauk pelengkap.

Seasoning : 

Bumbu Iris :

Cabe

Pepaya

Petai

Oseng Pepaya Petai

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Garam

Keju

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Siapkan bahan. Potong-potong oyong, wortel dan iris seledri. Seduh soun, tiriskan. Bawang putih diiris tipis lalu goreng.

Didihkan air, masukkan wortel rebus setengah matang. Lalu masukkan oyong.

Masukkan juga bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai oyong bening tidak putih lagi.

Sebelum api dimatikan, masukkan soun dan seledri, aduk rata. Matikan api.

Oyong atau gambas paling pas dibuat sayur bening saat musim hujan gini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sayur Bening Oyong

Masukan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, minyak dan bumbu opor instan, haluskan.

Tumis bumbu, masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukan potongan ayam, lalu aduk sampai bumbu meresap.

Setelah itu tambahkan santan, penyedap,garam, lada bubuk dan gula.

Koreksi rasa. Siapkan mangkuk saji lalu masukan opor ayam yang sudah matang.

Opor ayam nya enak dan gurih, salah satu menu favorit keluarga 🤗

Bumbu halus

Daun Salam

Santan

Opor Ayam

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Lalu tambahkan potongan kentang, aduk rata.

Lalu masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan kentang empuk.

Kemiri

Kunyit

Serai

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Campur tepung protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, bread improver, ragi instan dan susu UHT. Uleni sampai tercampur rata. Istirahatkan selama 20 menit. Kemudian tambahkan margarin dan garam.

Uleni sampai kalis elastis (me. menggunakan mixer).

Bentuk bulat adonan kemudian proofing selama 50-60 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Pipihkan adonan kemudian gulung dan potong menjadi 4 bagian.

Olesi loyang dengan margarin. Taruh adonan diatasnya. Proofing kembali sampai mengembang setinggi 3/4 loyang.

Tutup loyang. Kemudian oven selama 50-60 menit dengan suhu 180° atau sampai matang. Biarkan dingin. Kemudian siap disajikan.

Enak dan mudah. Bisa dikreasikan menjadi rasa apa saja!

Pelengkap :

Ragi

Roti Tawar Homemade

Beri satu lembar roti tawar gandum lalu balik.

Kecilkan api, lipat telur agar sedikit rapi, beri saus sambal.

Beri daun selada, tomat, mentimun serta mayonaise.

Langkah 7

Langkah 8

Balik dan panggang hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 9

Bayam

Roti

Sandwich Telur Bayam Roti Gandum

Bikin minuman dari sisa buah2an yang ada dikulkas... Segeer ternyata. 

Recook by : Anugrah Lestari

Anggur

Mangga

Melon

Selasih

Strawberry

Ice Fruit Drink

Siapkan daun singkong dan telur puyuh rebus

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai matang dan tidak langu

Tuang santan, bumbu garam, gula dan kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih

Masukkan daun singkong, telur puyuh dan cabe utuh

Aduk rata masak sampai tanak, koreksi rasa

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Gula

Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Tepung

Terong

Terong Goreng Pasir

Rebus dengan 150 ml air, brown sugar dan daun pandan sampai mendidih.

Dalam mangkuk, campur tepung beras, 100 ml air dan garam.

Lalu siram dengan kuah gula merah di bagian pinggirnya.

Badan lagi capek, pengin makan makanan yang tidak bikin eneg. Akhirnya malem-malem bikin bubur sumsum.

Gula Merah

Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan terong dan teri.

Bumbui dengan, garam gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap matikan api dan siap disajikan.

Cukup dinikmati dengan nasi hangat uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Oseng Terong Teri Petai

Rendam kacang hijau selama 2 jam atau semalaman, buang bagian kacang hijau yang tidak bagus ( biasanya tidak ikut terendam ), lalu cuci bersih.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai lunak.

Buang air rebusan kemudian tambahkan daun pandan, jahe dan gula merah.

Tambahkan santan dan garam, rebus kembali sampai gula merah larut.

Setelah gula merah larut masuk kan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan hangat ataupun dingin sama enak nya.

Kudapan mengenyangkan yang pas untuk musim hujan saat ini.Inspirasi resep chef Laila Fitria

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Panaskan margarin, lalu panggang roti burger hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.

Lalu panggang beef patty hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Lalu letakkan daun selada dan beef patty di atasnya.

Setelah itu beri timun, tomat dan saus sambal.

Camilan enak dan praktis untuk santai bersama keluarga tercinta.

Margarin

Mayonaise

Timun

Tomat

Mini Beef Burger

Bersihkan kotoran udang, kepala dan ekornya jangan dibuang. Campurkan udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Campurkan udang dengan bawang putih yang sudah digeprek, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan udang.

Masak dengan api sedang hingga matang dan kulitnya renyah.

Udang goreng dengan bumbu sederhana. Enak dan cepat.

Resep Wedang Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar