Rebus paru yang telah dipotong-potong dengan daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam hingga air menyusut.

Langkah 1

Goreng paru dengan minyak hingga bagian luar kering.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan matang.

Langkah 4

Masukkan paru, tomat, bawang bombay, daun salam, air, gula merah, kecap manis, kaldu, lada, dan garam.

Langkah 5

Langkah 6

Enak tapi jangan sering-sering, tapi sekali-kali nggak apa-apa ya. Kalau bikin ini dijamin nambah nasi.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Tumisan

Cabe

Paru Sapi

Bekal Suami Paru Pedas Manis

Kumpulan ide resep menu diet sehat yang praktis, sederhana dan enak. Lihat juga resep dan menu masakan menyehatkan lainnya di Yummy App.

100+ Resep Menu Diet Sehat Terlengkap | Yummy App

Menu Diet

Orak Arik Tahu Telur Kangkung

Sambel Terong Rebus Viral

Sate Dada Ayam Diet

Chicken Wrap With Oat Tortilla

Menu Diet Gambas Berkuah

Ayam Kukus Bawang Putih

Banana Strawberry Smoothies

Tumis Sawi Smoke Beef

Oseng Kangkung Terasi Bangka

Tumis Tauge Wortel Buncis

Tumis Wortel Toge

Tumis Jamur Tiram

Pertama campur tepung terigu, gula, garam, dan baking powder aduk rata.

Panaskan teflon beri sedikit margarin lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

Jika sudah muncul bulatan-bulatan kecil jangan lupa dibalik.

Kepengen bikin cemilan karena busui bawaannya laper aja, mumpung ada bahan-bahannya langsung aja eksekusi...

Topping:

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pancake

Haluskan perbumbuan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri).

Bersihkan ceker lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, sereh dan dan salam.

Kalau sudah wangi dan sudah matang bumbunya masukan ceker.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera jangan lupa cicipi.

Masih terlalu amatir tulis resepnya, tapi coba recook deh dijamin ngabisin nasi

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ceker Pedas

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai rata.

Goreng ikan lele sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.

Langkah 7

Saus Asam Manis :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ikan Lele

Tepung Maizena

Wortel

Lele Goreng Saus Asam Manis

Rebus ayam dengan bawang putih masak samapi matang.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah.

Masukan ayam yang sudah di suwir, daun bawang ,garam dan kaldu bubuk ,aduk-aduk sampai matang.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, air dan sedikit garam,

Beri isian ayam suwir, gulung seperti amplop.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng risoles ayam suwir sampai matang,dan siap di sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Buah

Rawit

Kaldu

Garam

Risoles Isi Ayam Suir #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Sup Sayur Brokoli

Goreng ikan tuna sampai cukup matang. Angkat. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan cabe rawit utuh. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga air cukup kental. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Masukkan ikan tuna. Masak hingga bumbu meresap dan airnya cukup surut.

Sajian nikmat khas Manado dengan bahan dasar ikan tuna ini sangat simpel cara buatnya. Hasil recook dari resepnya mba Ria Tri Windarti yang saya kombinasikan dengan resep Editorial Yummy. Simpel dan enak.

Bumbu Halus :

Ikan Tuna

Woku Tuna

Rebus daging hingga empuk kemudian iris melebar sesuai selera lalu sisihkan.

Potong tahu kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum dan bumbu matang.

Tambahkan air kaldu, gula, garam dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Setelah air sedikit surut, masukkan tahu goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Lada

Tomat

Bali Daging dan Tahu

Bawal

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Gangan Asam Ikan Bawal

Ikan Bawal Kuah Santan

Bawal Laut Goreng Bumbu Kunyit

Ikan Bawal Laut Balado

Ikan Bawal Sambal Panggang

Ikan Bakar Jimbaran

Bawal Saus Lada Hitam

Bawal Panggang Bumbu Merah

Pesmol Ikan Bawal

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x sambil tetap dimixer hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan terigu, tuang air soda, tambahkan vanili cair dan emulsifier, mixer asal rata.

Aduk balik dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk rata, dan sisihkan, masukkan sisa adonan ke dalam piping bag.

Tuang adonan putih ke dalam cetakan, tambahkan sedikit adonan cokelat diatasnya, dan kukus hingga matang sekitar 15 menit.

Setoran untuk #RecookTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 cemilan lembut nan cantik yang katanya memiliki "kutukan" karena tidak semua orang berhasil membuatnya 😎 deg-degan saat menanti proses mengukus berbuah manis karena bolu mekar dan teksturnya pun sempurna, gak kalah dengan yang ada di tukang kue. 👍 pastikan semua bahan fresh dan dalam keadaan suhu ruang untuk mendapatkan hasil sesuai harapan 👌 terima kasih untuk inspirasinya chef YUMMY 🤗

Vanilla

Bolu Kukus Mekar

Masukkan telur ke wadah, beri seledri dan daun pre.

Beri tepung beras, chicken powder, garam dan air.

Kocok hingga rata sampai sedikit berbusa.

Enak sekali recook resep mbak dapur mama hanum

Seledri

Tepung Beras

Telur Dadar Tepung Beras

Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis smoked beef hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga terbentuk roux.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit agar roux tidak menggumpal.

Masukkan keju, kecilkan api, aduk hingga keju larut, bumbui dengan garam, pala dan merica bubuk, cicipi rasanya.

Matikan api. Masukkan makaroni dan smoked beef.

Aduk rata semua bahan, pindahkan ke loyang atau pinggan tahan panas.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Keju

Pasta

Makaroni Panggang

Blender semua bahan jadi satu sampai halus.

Tuang ke wajan, paling bagus teflon anti lengket.

Masukkan ayam, daun jeruk, gula, garam, dan lada bubuk. Nyalakan kompor, kemudian aduk rata dan masak sampai air surut, sembari dibolak-balik agar bumbu meresap.

Setelah air surut, lanjutkan memasak sambil dites rasanya apakah sudah enak atau belum.

Terus masak sampai keluar minyaknya, aduk sampai kering. Enak banget berbumbu dan ayamnya lembut.

Sabtu, 23.09.23
Ini wajib pake teflon anti lengket ya, harusnya ini ada efek gosong atau seperti digoreng. Qodarulloh ini pake wajan dan malah bumbunya lengket, tapi ini enak banget ternyata bumbunya digongso sampai keluar minyak ayamnya.. dimakan pake nasi hangat beuhhhh...

Bumbu Blender: 

Kunyit

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Goreng ikan pindang hingga matang, setelah dingin buang kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Goreng bahan sambel kecuali tomat hingga layu di wajan bekas menggoreng ikan.

Kemudian tambahkan tomat, ulek hingga halus.

Tumis bahan sambal, tambahkan terasi. Tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu simple tapi bikin boros nasi. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Sambel Bajak

Ikan

Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Marinasi tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan beri garam secukupnya.

Setelah itu campurkan tempe, bumbu halus dan daun kemangi atasnya diberi taburan bawang goreng.

Yakin deh kalau membuat menu masakan ini bakal habisin nasi yummy.

Halal

Tempe

Sambal Tempe Kemangi

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Kacang Panjang

Santan

Gulai Kacang Panjang

Uleg bawang putih dan cabe rawit sampai halus

Larutkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, dan baking powder dengan 200 ml air

Tambahkan bawang putih dan cabe rawit halus. Aduk sampai rata

Masukkan potongan tahu. Aduk dengan adonan dan rendam selama 10 menit

Tiriskan tahu, goreng dengan minyak panas sampai mengembang dan kering

Tuangkan sisa adonan menggunakan sendok sayur. Aduk agar adonan tidak menggumpal. Lakukan 2-3 kali. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan

Tahu

Sayur

Tahu Kriuk Pedas #JagoMasakMinggu4

Goreng kentang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Panaskan 7 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Masukkan kentang, petai dan udang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Wedang Bunga Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Bunga Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif