Wedang Jahe

Step 1

Bakar jahe sebentar, kemudian geprek.

Step 2

Masukkan air dalam panci. Rebus dengan jahe, serai, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih.

Step 3

Setelah mendidih, lalu masukkan gula merah.

Step 4

Masak hingga gula merah larut dan terus rebus hingga 20 menit sehingga rasa rempah semakin terasa, lalu matikan api.

Step 5

Saring air jahe dan sajikan hangat.