Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus

Langkah 1

Masukan ayam fillet yang sudah diiris-iris tipis dan aduk sampai berubah warna

Langkah 2

Masukan baby corn, wortel dan paprika lalu beri saus teriyaki

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan sampai air menyusut dan sayuran matang

Langkah 4

Sebelum diangkat masukan bawang daun, aduk

Langkah 5

Recook dari Yummy official cuma daging diganti dengan ayam fillet dada menyesuaikan dengan stok yang ada dan saya tambahkan wortel karena anak-anak suka.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Baby Corn

Saus Teriyaki

Tumis Ayam Jagung Muda

Masukkan tepung terigu, telur, air putih, tapioka dan garam ke dalam mangkok aduk dengan mixer. Masukkan minyak sayur, aduk. Jangan menambahkan terlalu banyak air karena akan membuat kulit menjadi robek ketika dimasak di wajan

Diamkan dan tutup atasnya dengan kain selama 30 menit

Seasoning wajan dengan cara memanaskan wajan hingga mengebul, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis atau bisa juga dengan margarin. Kecilkan api dan tunggu hingga asap hilang dan wajan bersuhu panas merata

Masukkan adonan ke wajan, goyangkan wajan dengan bantuan serbet hingga membentuk bulat lebar

Ketika semuanya terlihat sudah kering, kopek bagian pinggir menggunakan benda berujung lancip seperti pisau untuk membantu melepaskan kulit dari wajan

Langkah 6

Dinginkan, kulit dijamin anti sobek dan lentur

Langkah 7

Siapa bilang bikin kulit risol cuma bisa di teflon saja? Bagi bunda² yang belum memiliki alat lengkap, sangat mungkin membuat kulit bermodal wajan di rumah

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risol Wajan dan Tips

Ambil secukupnya adonan tahu, beri udang.

Tutup kembali dengan adonan tahu dan beri daun jeruk. Bungkus rapi, sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bothok tanpa kelapa tapi tetap enak dengan bumbu simple. Resep ini bisa untuk 4 bungkus.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Bothok Tahu Udang Pedas

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer asal rata

Masukkan tepung terigu, oatmeal, susu bubuk, baking powder, vanili cair, dan kuning telur, dan mixer lagi asal rata

Masukkan chocochips dan bubuk kokoa dan aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata

Ambil 1 sdm adonan, tata di loyang, pipihkan dengan menggunakan garpu, dan ulangi hingga adonan habis

Panggang dengan suhu 130° api atas bawah sekitar 15 menit

No Diet

Cokelat

Oatmeal

Tepung

Double Choco Oatmeal Cookies

Goreng tempe semanggit yang telah dimarinasi dengan bahan marinasi hingga kering bagian luarnya.

Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan garam dalam sebuah cobek.

Masukkan tempe semanggit yang telah digoreng garing.

Ulek asal halus saja, tidak perlu terlalu halus.

Lalu tata di piring dengan timun sebagai lalapan.

Tempe semanggit adalah tempe yang dibiarkan selama beberapa hari di kulkas, bukan berarti tempe ini tidak layak digunakan, malahan tempe ini memiliki bau yang khas dan masih enak saat dimakan.

Marinasi 

Garam

Tempe

Timun

Sambal Tempe Semanggit

Masukkan semua bahan sambal ke dalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak banget, bikin ketagihan. Yuk, coba bikin juga!

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Minyak Sayur

Sambal Baby Cumi

Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian.

Belah tahu, kemudian gulung dengan jamur enoki.

Olesi tahu dan jamur dengan saus olesan, panggang hingga bumbu meresap dan jamur matang. Sajikan.

Bahan Saus Olesan:

Jamur

Jamur Enoki

Tofu Enoki Roll

Potong-potong kecil mandai, lalu cuci hingga beraih sambil diperas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng mandai hingga matang dan agak kering.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum.

Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, dan penyedap, biarkan air ahak menyusut.

Masukkan mandai, lalu aduk rata dengan bumbu.

Mandai merupakan fermentasi kulit cempedak, makanan yang wajib dicoba kalau ke Kalimantan Selatan.

Oseng Mandai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan satu butir telur dan minyak goreng, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wajan sebanyak dua sendok besar.

Setiap lembaran kulit sosis solo diberi tepung agar tidak lengket.

Masak ayam rebus yang telah disuwir-suwir dengan air santan. Masak sampai air santan menyusut.

Siapkan piring. Letakkan isian ayam kedalam kulit sosis solo. Kemudian gulung sosis solo.

Langkah 8

Ambil satu butir telur, lalu kocok lepas. Celupkan sosis solo kedalam telur sambil diguling-gulingkan.

Langkah 9

Goreng sosis solo ayam sampai berubah kecoklatan.

Langkah 10

Camilan dengan isi ayam yang melimpah ini saat digigit terasa lembut.

Sosis

Sosis Solo Isi Ayam

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas bunga kecombrang, ambil bagian yang paling muda lalu rajang. Remat2 dengan garam dan cuci bersih.

Tumis bawang merah,bawang putih san cabai hingga layu dan matang.

Masukkan irisan daun jeruk purut, tumis kembali.

Masukkan bunga kecombrang, tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga matang.

Masukkan gula garam dan kaldu, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Dimakan sama ikan tongkol goreng dan nasi hangat, apalagi kalau pedas makin nikmat.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Tumis Pedas Kecombrang

Bersihkan brokoli lalu rendam dengan air garam.

Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata dan tes rasa kemudian masak sampai brokoli empuk.

Brokoli

Minyak Wijen

Cah Brokoli Garlic

Siapkan toge, sawi, caisim dan wortel yang sudah dicuci bersih

Siapkan bawang merah yang sudah dikupas, dan bahan lain yang sudah dicuci bersih

Panaskan minyak ceplok telur dan orak arik hingga matang kemudian angkat ke piring

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum

Masukkan semua bahan sayur aduk dan masak hingga layu, tambahkan air, garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis dan kecap ikan aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang sajikan

Sawi

Tauge

Tumis Sawi Telur

Tambahkan santan dan air. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup.

Aduk rata. Matikan api. Bagi menjadi dua bagian.

Tambahkan setengah bagian dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang dalam cetakan lapisan adonan putih terlebih dahulu lalu adonan hijau. Tunggu hingga dingin dan set. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

halo mbak Rizka... kirim recook kue talam jagung hunkwe nya.. terimakasih untuk resepnya..👌🌽

Daun Pandan

Jagung

Santan

Talam Jagung Hunkwe

Cuci bersih cumi asin lalu rebus sampai matang

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk

Masukan cumi asin yang sudah matang. Aduk sebentar. Tes rasa. Siap di hidangkan

Perpaduan antara sambal ijo dan cumi asin yang di tumis. Rasanya sudah pasti enak.

Bumbu Halus:

Tumis Cumi Cabe Ijo

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan dan minyak goreng.

Lalu beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak lengket ditangan, bulatkan, istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, adonan akan menggembang, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.

Lalu tiap bulatannya digilas memanjang, lalu tata mozzarella di atas adonan.

Kemudian lipat, adonan pide menyerupai perahu, lalu tata di atas loyang, beri toppinh sosis sapi secukupnya.

Lalu oven dengan suhu 180°c dengan api atas bawah selama 20 menit, setelah matang, angkat lalu sajikan.

Pide adalah makanan yang berasal dari Turki yang menyerupai pizza, yang berbeda pide, bentuknya menyerupai perahu dan menggunakan rempah khusus dan tidak harus menggunakan keju. Pide yang saya buat simpel aja, agar anak-anak bisa menikmatinya, hanya menggunakan sosis sapi dan si mozzarella kesukaan anak-anak.

Isian :

Alat & Perlengkapan

Keju

Pide #jagomasakperiode4week7

Tuang susu, air, gula pasir, vanila essence dan krimer kental manis dalam panci. Aduk sampai rata. Kemudian nyalakan kompor.

Jika sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan krimer bubuk. Aduk sampai rata dan larut.

Masukkan keju milky soft, aduk sambil ditekan kejunya supaya cepat larut.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Matikan kompor.

Dalam cup, beri potongan roti tawar. Lalu siram dengan adonan susu yang sudah dibuat.

Beri toping keju cheddar parut dan permen tritmit. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Resep Wedang Jahe Lemon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Jahe Lemon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024