Kupas ubi dan cuci bersih. Potong setebal 1 cm kemudian potong memanjang. Rendam air agar tidak menghitam.

Langkah 1

Dalam wadah lain, masukkan tepung-tepungan, garam dan gula aduk rata.

Langkah 2

Tuang air bertahap sambil diaduk hingga tidak menggumpal. Tambahkan vanilla essens.

Langkah 3

Masukkan ubi yang sudah ditiriskan sebelumnya. Aduk rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Setelah matang, angkat tiriskan.

Langkah 5

Gorengan dari ubi yang dipotong korek api.

Bahan Utama

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Cakar Ayam Ubi

<p>Teh hijau telah dikenal sebagai minuman yang kaya akan manfaat kesehatan dan dapat menjadi bagian penting dari program diet yang sehat. Selain memberikan rasa yang segar dan menyenangkan, teh hijau mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa bioaktif yang dapat mendukung kesehatan dan membantu dalam upaya penurunan berat badan.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 merek teh hijau yang direkomendasikan untuk diet, beserta kandungan nutrisi, manfaat, dan perbedaan antara teh hijau dengan teh biasa. Diperhatikan ya, Sobat Yummy!</p><h2>Kandungan nutrisi teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/65ef12dd69788c4f7966906516b6ba3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/tranmautritam)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi dari 100 gram teh hijau, melansir dari <a title="Beverages, tea, green, brewed, regular" href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171917/nutrients">Departemen Agrikultur Amerika Serikat</a>, terdiri dari:</p>
<ol>
<li>Air: 99,9 gram</li>
<li>Energi 1 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,22 gram</li>
<li>Zat besi: 0,02 miligram</li>
<li>Magnesium: 1 miligram</li>
<li>Natrium: 1 miligram</li>
<li>Kalium: 8 miligram</li>
<li>Seng: 0,01 miligram</li>
<li>Vitamin B-6: 0,005 miligram</li>
<li>Vitamin B1: 0,007 miligram</li>
<li>Riboflavin: 0,058 miligram</li>
<li>Kafein: 12 miligram</li>
</ol>
<ul>
<li><strong>Kafein</strong><br />Meskipun lebih rendah dari kandungan kafein dalam kopi, teh hijau tetap memberikan dorongan energi yang lembut dan dapat membantu meningkatkan tingkat metabolisme.</li>
<li><strong>Antioksidan</strong><br />Teh hijau kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan dapat melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.<br /><br /></li>
<li><strong><em>Epigallocatechin gallate</em> (EGCG)</strong><br />Ini adalah salah satu jenis katekin yang ditemukan dalam teh hijau, yang diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mendukung penurunan berat badan.<br /><br /></li>
<li><strong>Vitamin dan mineral</strong><br />Teh hijau mengandung vitamin C, vitamin B kompleks, dan mineral seperti seng, magnesium, dan potassium.<br /><br /></li>
<li><strong>Amino asam</strong><br />Teh hijau juga mengandung asam amino, termasuk L-theanine, yang dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan perasaan rileks.</li>
</ul><h2>Teh hijau vs teh biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9746fe098ef9ad3a51b094320ed29bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/cup-of-herbal-tea-on-table-8178597/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Perbedaan utama antara teh hijau dan teh biasa (hitam atau oolong) terletak pada tingkat oksidasi daun teh saat diproses. Teh hijau mengalami oksidasi yang lebih ringan, yang memungkinkan nutrisi dan senyawa bioaktif seperti katekin untuk tetap utuh. Teh biasa mengalami oksidasi lebih lanjut, mengubah rasa dan kandungan nutrisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-teh-yang-ada-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Teh yang Ada di Dunia Ini Wajib Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 rekomendasi merk teh hijau untuk diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ce2cb1236f36251f03e6450e4f2b04dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir teh hijau yang ditaruh di atas pisin batu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><h3>1. Twinning's</h3>
<p>Merek ini terkenal dengan berbagai varietas teh hijau yang lezat dan berkualitas. Dari teh hijau murni hingga campuran yang inovatif, Twining's menawarkan pilihan yang memungkinkan kamu menemukan rasa yang sesuai dengan seleramu.</p>
<p>Teh hijau dari Twining's memberikan manfaat nutrisi dan antioksidan yang dapat mendukung program diet dan kesehatan</p><h3>2. Bigelow</h3>
<p>Bigelow dikenal dengan kualitas teh hijau yang konsisten dan variasi rasa yang menarik. Dengan berbagai varietas, kamu dapat menemukan pilihan yang sesuai dengan preferensi rasamu.</p>
<p>Teh hijau Bigelow memberikan kesegaran dan manfaat kesehatan yang dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.</p><h3>3. Yogi</h3>
<p>Merek ini menggabungkan teh hijau dengan berbagai bahan alami seperti herbal, rempah-rempah, dan ramuan, menciptakan campuran yang bermanfaat dan lezat. Yogi Green Tea dapat memberikan manfaat tambahan untuk pencernaan, detoksifikasi, dan kesejahteraan umum, yang semuanya dapat mendukung usaha diet.</p><h3>4. Numi</h3>
<p>Dengan fokus pada kualitas organik, Numi menawarkan teh hijau berkualitas tinggi dengan berbagai pilihan rasa dan aroma. Teh hijau organik ini mengandung nutrisi yang terjaga dan bebas dari pestisida, memberikan manfaat kesehatan yang optimal.</p><h3>5. Tazo</h3>
<p>Tazo menyajikan teh hijau dengan rasa yang segar dan memukau. Pilihan beragam rasanya dapat memberikan variasi dalam program dietmu, dan teh hijau ini juga mengandung antioksidan yang bermanfaat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Celestial Seasonings</h3>
<p>Merek ini menawarkan pilihan teh hijau yang lezat dan ramah lingkungan. Dengan berbagai varietas seperti mint dan lemon, kamu dapat menikmati kelezatan teh hijau Celestial Seasonings sambil mendukung diet sehat.</p><h3>7. Harney &amp; Sons</h3>
<p>Teh hijau dari Harney &amp; Sons dikenal akan kualitas tinggi dan pilihan varietas yang beragam. Dengan proses produksi yang hati-hati, teh hijau ini mempertahankan kandungan nutrisi dan cita rasa yang otentik.</p><h3>8. The Republic of Tea</h3>
<p>Merek ini menawarkan teh hijau berkualitas tinggi dengan campuran herbal yang memberikan aroma khas. Kombinasi yang unik ini dapat memberikan pengalaman minum teh yang istimewa sambil mendukung diet.</p><h3>9. Lipton</h3>
<p>Lipton merupakan merek teh yang dikenal luas dan terjangkau. Dengan varietas teh hijau yang mudah ditemukan, Lipton memberikan pilihan yang cocok untuk kamu yang ingin memasukkan teh hijau ke dalam pola makan sehat.</p><h3>10. Matcha</h3>
<p>Matcha adalah teh hijau bubuk yang sangat terkenal karena kandungan antioksidan dan nutrisinya yang tinggi. Merek-merek Matcha berkualitas tinggi dapat memberikan manfaat luar biasa untuk diet dan kesehatanmu, serta memberikan pengalaman minum teh yang istimewa.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Teh hijau menawarkan segudang kebaikan dari nutrisi yang terkandung di dalamnya. Namun, tentunya untuk mendapatkan manfaat tersebut, terkhusus bagi kamu yang mengonsumsi untuk tujuan diet, perlu diperhatikan aturan minumnya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-teh-tawar-hangat-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Wahai para pecinta teh hijau, Yummy App akan memberikan 10 rekomendasi merk teh hijau untuk diet beserta informasi lengkapnya.

10 Rekomendasi Merk Teh Hijau untuk Diet

10 Rekomendasi Teh Hijau untuk Diet, Wajib Dicoba!

Bersihkan ubi, kemudian rebus hingga empuk, biarkan dingin.

Chopper atau blender ubi yang sudah direbus hingga lembut.

Kemudian salin ke dalam wajan anti lengket. Beri gula, garam, vanili, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Tambahkan air dan santan cair, aduk rata. Harus sering-sering diaduk agar tidak lengket.

Masak terus hingga menjadi adonan berbentuk pasta padat yang bisa dipulung. matikan api. Angkat dan pasta ubi ungu siap diolah menjadi masakan lainnya.

Cocok untuk isian onde-onde, bakpia, mooncake dan lainnya.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Santan

Pasta Ubi Ungu

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Ayam

Sawi

Wortel

Sop Ayam Sayur

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan jamur kuping, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan irisan tomat, aduk masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Tomat

Tumis Jamur Kuping Pedas

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Di saat musim hujan, sebaiknya mengonsumsi aneka sayuran agar tubuh tetap sehat dan kuat.

Bumbu Iris

Bayam

Cabe

Sayur Bayam Batik

Tumis bawang merah & bawang putih iris, lalu masukkan udang rebon goreng.

Masukkan air, buncis, garam & kaldu bubuk, aduk masak sampai matang.

Kalau bawa bekal wajib bawa sayuran. Tapi mager kalo masak yang ribet, akhirnya masak ini aja Tumis Buncis Udang Rebon. Enak gurih sedep 😍🧡

Buncis

Udang

Tumis Buncis Udang Rebon

Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan temu kunci. Lalu iris menjadi beberapa bagian.

Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan temu kunci.

BUmbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Sayur sederhana, dengan tambahan temu kunci jadi lebih segar.

Sayur Bening Bayam

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, goreng tahu dan balik hingga kering berkulit kecoklatan.

Ulek kasar semua bawang dan cabe, tumis di teflon hingga harum.

Masukkan tahu goreng, tambahkan air, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tahu

Tumis Tahu Cabe Bawang

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Aduk rata dan masak sampai kacang setengah matang.

Selanjutnya masukkan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah mendidih dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Lengkuas

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Tumis Kacang Tahu Telur Puyuh

Kupas udang, cuci bersih. Beri lada dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan pan, beri minyak zaitun. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan butter.

Tata di piring beri campuran mayonnaise dan saua sambal.

Panaskan dengan fire torch. Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Walaupun tidak ada udang Windu, pakai udang yang ada di rumah pun bisa lezat. Saya memakai bahan bahan yang ada di rumah .Terima kasih untuk inspirasinya.

Halal

Mayonaise

Udang Mentai

Potong tempe lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Masukkan tempe, air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan.

Tempe

Tempe Nyemek

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Telur

Mie Kuah Simpel

Haluskan dua macam bawang dan dua macam cabai tersebut  sampai agak kasar. Masukan tomat dan tumbuk lagi.

Masukan trasi ke dalam tumbukan, haluskan lagi.

Tambahkan gula merah dan garam.Tumbuk secukupnya.

Masak kembali bahan sambal yang ditumbuk, lalu tambahkan kaldu bubuk dan aduk rata terus sampai air susut, hilang, mulai ada minyak di sekitarnya

Cocok sekali untuk pendamping makan ayam bakar atau ayam goreng. Khas nusantara Indonesia.

Terasi

Sambel Trasi

Potong-potong daging sapi lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, baluri daging hingga bahan meresap.

Tumis bumbu dalam wajan yang telah dipanaskan.

Tambahkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masak sampai kuah sedikit menyusut dan bergelembung, setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cengkeh

Daging Sapi

Kunyit

Serai

Kalio Daging Sapi

Sangrai kacang tanah cincang hingga berubah warna.

Masukkan cabai yang dihaluskan, asam jawa, garam dan air ke dalam teflon.

Tambahkan gula Jawa yang telah disisir. Masak hingga mendidih.

Pindahkan ke dalam mangkuk. Sajikan bersama sengkuang yang telah ditaburi kacang sangrai.

Sengkuang= bengkuang. Rujak bengkuang ala Malaysia ini terinspirasi dari chef Nira.

Bengkoang

Kacang

Sengkuang Calit Sederhana

Potong jantung pisang kemudian rebus hingga matang.

Angkat dan tiriskan jantung pisang. Blender hingga halus.

Campur jantung pisang, ayam, tepung tapioka, merica, pala, garam, gula pasir, bawang putih, dan kaldu bubuk. Campur adonan hingga rata.

Didihkan air, cetak bakso menggunakan sendok. Lakukan hingga adonan habis. Masak hingga bakso mengapung (sudah matang).

Campur semua bahan kuah bakso, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Rebus daun sawi, soon dan tahu. Sisihkan.

Tata di mangkok tahu, soon, sawi, bakso, bawang goreng. Tambahkan bakso ayam jantung pisang. Tambahkan kecap sebagai pelengkap.

Pertama kali masak jantung pisang tapi pengen yang agak beda. Ternyata enak ya. Bisa juga buat menu MPASI tinggal ganti kaldu homemade aja . 🥰

Bahan Bakso:

Bahan Kuah Bakso:

Bahan Pelengkap:

Bakso Ayam Jantung Pisang

Cuci bersih udang rebon lalu rendam dengan air panas selama 10 menit kemudian tiriskan.

Kupas petai lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, tambahkan daun salam tumis hingga harum.

Masukkan udang rebon aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan petai aduk rata masak hingga petai setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Masyaallah dinikmati dengan nasi hangat nikmat pakai banget

Petai

Tumis Petai Udang Rebon

Tambahkan tahu kulit lalu tuang air. Masak hingga cedel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Enak buat menu akhir bulan, cocok banget.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Tahu Kulit Tumis Cedel

Kupas kulit buah apel kemudian potong dadu.

Kupas buah mangga, kemudian potong dadu bagian daging buahnya.

Masukkan potongan apel dan mangga dalam blender, kemudian tuang jus jeruk ke dalamnya.

Tambahkan air dan gula, lalu blender hingga tercampur rata dan lembut.

Siapkan gelas saji, tuang jus apel mangga dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya. Siap disajikan.

Konsumsi jus buah tiap hari, pastinya buat tubuh selalu terpenuhi asupan nutrisi vitamin dan serat harian yang dibutuhkan tubuh.

Apel

Es Batu

Mangga

Jus Apel Mangga

Siapkan bahan dan jangan lupa potong-porong bahan tersebut.

Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit

Masukkan terasi lalu masak sampai semua bahan layu. Angkat dan tiriskan, tuang pada cobek.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Uleg sampai halus atau sesuai selera. sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim.. 
Sambal terasi cocok disandingkan dengan lalapan, ikan bakar atau panggang juga sayur asam. Dibuatnya dengan campuran bawang, cabe serta terasi udang. Biasanya sambal terasi ada 2 jenis yaitu sambal terasu mentah dan matang. Nah untuk kali ini saya buat sambal terasi matangnya, biar lebih awet 😄 yuk dicobain.

Sambal Terasi Nikmat

Beri udang dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih

Cincang bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk

Panaskan mentega dan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun kari, dan serai. Tumis sampai harum dan sedikit layu

Masukkan udang ke dalam tumisan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang merata

Untuk sausnya, campur kecap ikan dan madu, diaduk hingga rata

Kemudian, tuang saus ke dalam tumisan udang dan aduk rata. Koreksi rasanya dan siap disajikan

Hasil recook dari resep editorial Yummy, rasanya enak dan mudah cara membuatnya, selamat mencoba!

Resep Wedang Jahe Merah Susu Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Jahe Merah Susu Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan