Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun mint dan tetap rebus hingga air menyusut kira-kira jadi 300 ml.

Langkah 4

Langkah 5

Beri madu, aduk hingga larut. Sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Mint

Jahe

Madu

Wedang Jahe Mint Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan lainnya. Kemudian giling kembali sampai halus.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bakso. Masak sampai matang dan mengambang.

Siapkan air es. Masukkan bakso. Rendam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Bakso siap diolah.

Pelengkap :

Baking Powder

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Bakso Sapi Mix Ayam

<p>Alpukat merupakan buah yang dijuluki sebagai makanan <em>superfood</em> karena kandungan gizi dan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Tidak sembarangan, julukan ini disematkan pada alpukat.</p>
<p>Buah alpukat mengandung 20 macam vitamin dan mineral yang berbeda, diantaranya ada kalori, protein, lemak sehat, karbohidrat, serat, vitamin K, folat, vitamin C, kalium, vitamin B5, B6, E, A, B1, B2, B3, magnesium, mangan, dan fosfor. Sangat lengkap, bukan?&nbsp;</p>
<p>Buah alpukat memang merupakan buah populer. Di Indonesia, buah ini tumbuh subur dan banyak dibudidayakan.</p>
<p>Nah, apakah kamu sedang ada buah alpukat nganggur di kulkas atau di dapur, tapi bingung mau dibikin apa? Dimakan langsung sudah biasa, dibikin jus juga bosan.</p>
<p>Tenang, tenang, di artikel ini Yummy akan membagikan 15 resep olahan alpukat yang sehat dan nikmat.&nbsp;Yuk, simak selengkapnya!</p><h2>1. Vegan Avocado Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/c3b9cb51d7f88bef7778466983bc9083.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah baguette</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>100 gr jamur champignon, potong tipis</li>
<li>2 sdm soy saus</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1/4 sdt thyme</li>
<li>1/4 sdt<em> paprika powder</em></li>
<li>1/4 sdt cabai kering</li>
<li>2 gr parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oven baguette dengan suhu 180 C selama 10 menit.</li>
<li>Ambil mangkuk dan hancurkan alpukat menggunakan garpu.</li>
<li>Di mangkuk lain, campurkan soy saus, madu, thyme, cabai kering, dan paprika.</li>
<li>Ambil<em> frying pan</em>, dan tumis jamur dengan saus yang sudah dibuat. Tambahkan daun parsley, lalu tumis lagi sampai matang.</li>
<li>Oles baguette dengan alpukat, tambahkan tumis jamur, dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti Bakar Udang Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/043dddb8d106887abe6bab8926d94774.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar atau roti gandum</li>
<li>1/2 sdm butter</li>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>1 sdm bawang bombai</li>
<li>1/4 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt mayo sehat</li>
<li>1 sdm bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt madu</li>
<li>8-10 buah udang</li>
<li>1/4 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>2-4 buah tomat ceri</li>
<li>1 sdm bawang bombai</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Daun parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pada mangkuk, siapkan udang yang sudah dikupas, lalu tuangkan garam, kecap ikan, dan lada hitam. Marinasi di dalam kulkas selama 10 menit.</li>
<li>Di mangkuk terpisah, campurkan alpukat, cincangan bawang bombai, bawang putih halus, garam, lada, mayonaise, dan madu. Hancurkan dan campur menggunakan garpu.</li>
<li>Siapkan pan anti lengket lalu beri sedikit minyak, bawang bombai, dan tomat ceri. Tumis sebentar, kemudian masukkan udang dan madu, lalu tumis hingga udang matang. Tambahkan daun parsley dan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Siapkan pan yang lain, beri sedikit butter atau mentega lalu panggang roti di atas pan dan bolak-balik hingga matang kecokelatan di dua sisi.</li>
<li>Susun roti dengan campuran alpukat di atas dan juga udang saus madu.</li>
<li>Sajikan bersama dengan sedikit parsley.</li>
</ol><h2>3. Egg and Avocado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/a222dc8895ba51a1776a04fad294964a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>5 lembar daun selada</li>
<li>1 atau 2 butir telur ayam rebus</li>
<li><em>Salad dressing</em> secukupnya</li>
<li>Wijen sangrai secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris daun selada dan taruh pada wadah.</li>
<li>Iris-iris telur rebus, sisihkan.</li>
<li>Kupas alpukat, potong-potong.</li>
<li>Tuang potongan alpukat dan telur rebus bersama selada.</li>
<li>Tambahkan saus salad secukupnya.</li>
<li>Tambahkan wijen sangrai sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Sandwich Avocado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2c1a9caf21e0554189692495ad32bdcf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2-4 lembar roti tawar milky soft</li>
<li>2 butir telur ayam kampung rebus</li>
<li>4 lembar daun selada</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk atau lada hitam</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah roti menjadi 2 bagian, lalu olesi dengan butter atau margarin secukupnya.</li>
<li>Panaskan teflon, panggang roti hingga berubah warna, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus telur ayam kampung hingga matang, kupas, lalu sisihkan.</li>
<li>Tuang kerokan daging alpukat ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan telur ayam kampung, garam, dan merica bubuk, lalu aduk.</li>
<li>Siapkan roti tawar panggang, lalu lapisi dengan daun selada dan tuang campuran alpukat dan telur rebus di atasnya.</li>
<li>Beri saus pedas dan mayonaise.</li>
</ol><h2>5. Omelette with Avocado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/e1bfc2869c53b8862bb2df7f8b00322e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>5 lembar daun selada</li>
<li>Saus pedas secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm susu cair</li>
<li>1/2 sdt oregano kering</li>
<li>1 sdm butter atau margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok lepas telur serta garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.</li>
<li>Tambahkan susu cair, lalu kocok lagi.</li>
<li>Masukkan oregano kering, lalu kocok lepas kembali.</li>
<li>Panaskan teflon dengan butter atau margarin secukupnya, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi matang, lalu sisihkan.</li>
<li>Belah dan kupas alpukat, lalu iris sesuai selera.</li>
<li>Siapkan piring saji, tata daun selada, omelet, dan irisan alpukat.</li>
<li>Beri saus pedas dan mayonaise.</li>
</ol><h2>6. Roti Alpukat Mozarella Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/0bb089bf0b4577b0d46177fd82e1a7b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>Keju mozarella secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang pinggiran roti tawar.</li>
<li>Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tata roti di atas wadah (satu wadah untuk satu roti), dan rapikan di atas loyang. Panggang dengan suhu 150 C selama 25 hingga 30 menit.</li>
<li>Kupas alpukat, kerok bagian dagingnya campurkan dengan kental manis sesuai selera, aduk rata.</li>
<li>Tuang alpukat pada bagian tengah roti, tambahkan keju mozarella di atasnya.</li>
<li>Panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 180 C. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Avocado Lime Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/71a1e309f44c39e65ffa581b50c14746.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>150 gr margarin</li>
<li>1 sdt emulsifier</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>1 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>150 gr daging buah alpukat</li>
<li>2 tetes pewarna hijau</li>
<li>1 sdt irisan kulit jeruk nipis</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>10 sdm gula halus</li>
<li>3 sdm air jeruk nipis</li>
<li>Sayatan kulit jeruk nipis</li>
<li>Potongan jeruk nipis</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayak tepung terigu bersama garam, vanili bubuk, dan <em>baking powder</em>.</li>
<li>Lumatkan buah alpukat dengan sendok garpu atau blender.</li>
<li><em>Mixer</em> telur, gula pasir, margarin, dan emulsifier hingga kental.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan daging buah alpukat sedikit demi sedikit sambil di-<em>mixer</em> dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Tambahkan pewarna makanan hijau, air jeruk nipis, dan irisan kulit jeruk nipis.</li>
<li>Tuang adonan <em>cake</em> ke dalam loyang bulat diameter 18 yang sudah dialasi margarin dan ditaburi tepung tipis, lalu hentak-hentakkan loyang agar padat dan udara keluar.</li>
<li>Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Bisa menggunakan oven tangkring dengan api kompor agak besar dan dioven selama 50 menit.</li>
<li>Untuk membuat toping, campurkan air jeruk nipis dan gula halus, lalu aduk hingga jadi larutan yang kental dan halus.</li>
<li>Setelah <em>cake</em> matang dan dingin, tuang icing jeruk nipis di atasnya lalu ratakan dengan bantuan pisau atau spatula.</li>
<li>Taburi di atasnya dengan sedikit sayatan kulit jeruk nipis. Setelah icing jeruk nipis mengeras, hiasan dengan potongan jeruk nipis dan daun mint. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Puding Alpukat Fudgy Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8d63693d1cb6299e4a1d7c69fc711323.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr daging alpukat, haluskan</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>50 ml kental manis</li>
<li>4 gr agar-agar bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>4 gr agar-agar cokelat</li>
<li>350 ml susu cokelat cair</li>
<li>50 ml kental manis cokelat</li>
<li>60 gr cokelat chips</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Vla susu</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk membuat puding alpukat, siapkan panci, didihkan susu cair, kental manis, gula, garam, dan agar-agar hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api, masukkan daging alpukat, aduk rata kembali.</li>
<li>Siapkan cetakan puding yang sudah diperciki dengan air, tuangkan adonan puding alpukat. Biarkan dingin di suhu ruang hingga setengah set. Sisihkan.</li>
<li>Untuk membuat puding fudgy cokelat, siapkan panci, didihkan susu cokelat cair, agar-agar cokelat, kental manis cokelat, dan garam sambil diaduk. Matikan api, masukkan cokelat chop ke dalamnya. Aduk rata dan sisihkan.</li>
<li>Tuangkan puding cokelat di atas puding alpukat, dinginkan di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas untuk rasa maksimal.</li>
<li>Sajikan puding alpukat fudgy coklat dengan vla susu.</li>
</ol><h2>9. Avocado Chia Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/bf5bead3f9231a72500d628d49f698c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm <em>chia seed</em></li>
<li>125 ml larutan fibercreme atau susu atau santan</li>
<li>2 sdm maple sirup atau madu</li>
<li>1 buah alpukat besar</li>
<li>Gula pasir secukupnya (opsional)</li>
<li>Sedikit air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata larutan fibercreme atau susu atau santan dengan maple sirup atau madu.</li>
<li>Masukkan <em>chia seed</em>, kemudian aduk rata.</li>
<li>Simpan dalam wadah tertutup di kulkas semalaman.</li>
<li>Blender alpukat dengan secukupnya gula pasir dan air.</li>
<li>Tata jus alpukat di gelas saji, lalu tuang puding <em>chia seed</em>.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>10. Es Krim Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/7b7772c88423ce11e5a2b7d6a83a64ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah alpukat matang</li>
<li>200 ml santan instan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 sachet kental manis</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm perasan jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air, santan, susu, dan gula hingga larut, biarkan di suhu ruang.</li>
<li>Setelah santan dingin, blender bersama alpukat, kemudian saring.</li>
<li>Beri perasan jeruk nipis, aduk rata</li>
<li>Tuang ke dalam wadah, tutup.</li>
<li>Bekukan di freezer.</li>
<li>Sajikan dingin.</li>
</ol><h2>11. Avocado Smoothies Cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/2cb1bde31be620872fef835604678558.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat, kerok dagingnya</li>
<li>100 ml susu evaporasi</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>1 skup es krim vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>50 ml<em> whipping cream</em>, kocok hingga 1/2 kaku</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan es batu dan daging alpukat.</li>
<li>Tambahkan krim kental manis, es krim vanila, dan susu evaporasi.</li>
<li>Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tuang <em>smoothies</em> ke dalamnya kemudian tambahkan<em> whipping cream</em> di atasnya.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>12. Dragonfruit &amp; Avocado Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f2f2c281b876c9850dfbd42fd8910a03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah naga</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm oatmilk</li>
<li>Susu soya multigrain secukupnya</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong buah naga, lalu masukkan ke blender bersama oatmilk, blender hingga halus, kemudian salin ke gelas saji.</li>
<li>Keruk daging buah alpukat, masukkan ke dalam blender, beri sedikit susu soya multigrain, dan blender hingga halus.</li>
<li>Salin ke dalam gelas yang sebelumnya sudah berisi buah naga.</li>
<li>Beri taburan <em>chia seed</em> di atasnya.</li>
</ol><h2>13. Es Kopi Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/bd6f3c96d3d5b32520f771ad25cb0f33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1-2 buah alpukat matang, kerok dagingnya</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>25 ml gula jawa cair</li>
<li>50 ml kopi espresso</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li><em>Ice cream</em> vanila</li>
<li>Gula jawa cair</li>
<li>Cokelat parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender, tambahkan santan kental, gula jawa, kopi espresso, dan es batu.</li>
<li>Blender semua bahan hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji, beri topping vanila es krim, cokelat parut, dan gula jawa cair.</li>
<li>Es kopi alpukat siap dinikmati.</li>
</ol><h2>14. Alpukat Kocok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/d24f9e391cd8265cb7de718056ae4f94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat mentega matang</li>
<li>2 sdm saus <em>topping</em> cokelat</li>
<li>100 gr es serut</li>
<li>1 skup es krim atau es puter</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kerok sebagian daging alpukat dan masukkan ke dalam gelas.</li>
<li>Hancurkan alpukat dengan <em>whisk, </em>kemudian beri es serut.</li>
<li>Masukkan sebagian kembali sisa alpukat, lalu hancurkan.</li>
<li>Tambahkan<em> topping</em> saus cokelat, 1 skup es krim, dan taburi kembali dengan saus cokelat sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>15. Alpukat Dalgona</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/b0a0083f6ade4f1a72a4e32596a079b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>1 sachet susu kental manis atau sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>3 sachet kopi</li>
<li>4 sdm gula palm atau sesuai selera</li>
<li>3 sdm air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah dua alpukat, buang bijinya, ambil dagingnya, masukkan ke dalam blender bersama es batu, kental manis, dan air matang.</li>
<li>Blender hingga halus, sisihkan.</li>
<li>Siapkan bahan membuat dalgona yang terdiri dari kopi, gula palm dan air panas.</li>
<li><em>Mix</em> atau <em>chopper</em> hingga membentuk foam.</li>
<li>Tuang jus alpukat ke dalam gelas, kemudian tambahkan dalgona di atasnya.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>15 resep olahan alpukat yang sehat di atas, selain nikmat tentunya juga sangat mudah dibuat. Cocok untuk kamu yang ingin mengisi waktu luang di saat <em>weekend</em> atau untuk kamu yang hanya punya sedikit waktu menyiapkan sarapan di pagi hari. Sudah tahu mau coba resep yang mana hari ini?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-mematangkan-alpukat-yang-tepat-dan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Mematangkan Alpukat yang Tepat dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep olahan alpukat yang sehat ini tentu nikmat dan bikin nagih. Biar nggak bosan, yuk bikin kreasi menu berbahan alpukat!

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tusuk bagian bawah kolang kaling dengan bantuan pisau kecil, hingga membentuk rongga.

Masukkan buah sukade, dorong buah sukade dengan bantuan jari, setelah buah sukade masuk lalu rapatkan rongganya dengan cara ditekan. Lakukan sampai selesai.

Nah ini buah kolang kalingnya sudah terisi buah semua.

Cuci bersih buah kolang kaling hingga kesat.

Tuang air pada wajan dan rebus buah kolang kaling bersama dengan daun pandan wangi. Hingga kolang kaling empuk.

Setelah kolang kaling empuk lalu angkat dan pindahkan pada wadah. Dan tambahkan gula pasir.

Tuangkan juga sirup melon. Dan biarkan hingga semua gula mencair.

Langkah 7

Setelah gula mencair, tambahkan potongan thyme, irisan jeruk kasturi dan selasih. Sajikan.

Langkah 8

Manisan kolang kaling istimewa yang dalamnya berisi buah sukade dan beraroma thyme.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kolang Kaling

Selasih

Manisan Kolang Kaling Sukade Thyme

Tambahkan garam dan santan bubuk. Aduk rata.

Masak air, tambahkan daun bawang, garam dan bumbu soto instan.

Dalam mangkok saji siapkan bubur nasi, siram kuah dan tambahkan abon sesuai selera. Bubur siap dinikmati.

Lagi ga enak badan. Bikin bubur dari nasi aja biar cepet

Kuah

Nasi

Santan

Daun Bawang

Bubur Nasi Abon

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yang tadi sudah dirajang halus, aduk rata.

Masukkan potongan daging ayam dan daun jeruk.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tutup pancinya.

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Resep dari chef Yummy, asli ini enak banget bumbunya berempah dan meresap.

Bumbu Halus :

Bumbu Yang Dirajang Halus :

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Serai

Ayam Betutu

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukan sereh dan daun jeruk.

Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan.

Masukan air, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada putih dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Hidangkan dengan potongan daun bawang dan irisan jeruk nipis.

Menikmati sup udang pedas di kala cuaca hujan seperti ini tentunya semakin nikmat.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Udang

Sup Udang Pedas

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Opor Telur Tempe

<p>Halo Sobat Yummy! Nah, buat kamu yang lagi punya stok daging kambing segar di rumah, gimana kalau kita ubah jadi sate kambing yang empuk dan bumbunya nendang banget? Sate kambing bisa jadi pilihan tepat untuk merayakan momen bersama keluarga, terutama setelah Idul Adha, dimana daging kambing sering jadi bintang utama.</p>
<p>Buat sate kambing itu gampang banget, Sob! Daging kambingnya dibumbui dengan kecap yang bikin rasanya makin mantap, lalu dibakar hingga empuk. Walaupun kolesterolnya lumayan tinggi, tapi sesekali menikmati kelezatan sate kambing bisa jadi obat lelah yang efektif. Jadi, yuk, manfaatkan daging kambing yang ada dengan bikin sate dari beberapa resep sate kambing dari <em>Yummy App</em> berikut ini yang bisa dinikmati bersama-sama!</p><h2>1. Sate Kambing Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/2764cf204a26ce75bfacdc64501c9286.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate daging bumbu rujak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; kg daging kambing, potong tipis</li>
<li>10-15 buah tusuk sate</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Gula merah</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mengulek bawang putih, ketumbar, dan garam hingga benar-benar halus. Kemudian tambahkan gula merah dan terus ulek sampai semuanya tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, potong daging kambing menjadi bentuk dadu.</li>
<li>Masukkan daging yang telah dipotong ke dalam campuran bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dan biarkan daging terendam bumbu selama satu jam agar bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Setelah itu, siapkan tusukan sate. Tusuk daging yang sudah dibumbui ke dalam tusukan sate, usahakan setiap tusukan berisi sekitar 4 hingga 5 potong daging.</li>
<li>Langkah terakhir adalah memanggang. Bakar sate di atas bara api hingga daging berubah warna menjadi cokelat keemasan dan aromanya harum, pastikan sate terbakar merata. Angkat dan sate siap disajikan hangat.</li>
</ol><h2>2. Sate Kambing Bumbu Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/6068de35e81ccadd6082d83a78b6ef34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (flickr.com/rokhmad sigit)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram Daging Kambing tanpa lemak, potong dadu kecil</li>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>2 sdm Kecap Manis</li>
<li>1 sdm Minyak Goreng</li>
<li>5 sdm Kacang Tanah Goreng</li>
<li>1 sdm Bawang Putih goreng</li>
<li>1 sdt Bawang Merah goreng</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>3 sdm Kecap Manis</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan mengulek bawang putih dan garam hingga lembut.</li>
<li>Lalu campurkan daging kambing dengan bumbu yang telah diulek tersebut, tambah kecap manis dan sedikit minyak goreng, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Biarkan daging terendam dalam bumbu selama 15 menit untuk marinasi.</li>
<li>Setelah daging marinasi, tusukkan daging tersebut ke dalam tusukan sate.</li>
<li>Panaskan grill pan dan oleskan sedikit minyak goreng. Letakkan sate di atas panas dan panggang sampai daging matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Pastikan untuk sesekali membalik sate agar matang merata.</li>
<li>Untuk membuat sambal kacang, ulek kacang tanah goreng, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng bersama dengan garam hingga halus. Tuangkan air matang secukupnya dan tambahkan kecap manis ke dalam ulekan kacang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Aduk sambal kacang hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, jangan terlalu encer. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai dengan selera kamu.</li>
<li>Sajikan sate kambing ini bersama dengan sambal kacang yang telah dibuat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sate Kambing Bumbu Kecap</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>Secukupnya tusuk sate</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap Inggris</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>cabe rawit sesuai selera</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan mencampur semua bumbu marinasi yang terdiri dari kecap masni, kecap asin, kecap inggris, lada bubuk, dan ketumbar bubuk hingga tercampur secara merata.</li>
<li>Lanjutkan dengan memotong daging kambing menjadi bentuk dadu. Lumuri potongan daging tersebut dengan bumbu marinasi yang telah disiapkan dan biarkan meresap selama 30 hingga 60 menit.</li>
<li>Selanjutnya, tusukkan potongan daging yang telah dimarinasi ke dalam tusukan sate.</li>
<li>Panggang sate di atas api sedang, pastikan untuk membaliknya secara berkala dan oleskan bumbu marinasi yang tersisa agar rasa semakin meresap dan daging menjadi lebih lezat.</li>
<li>Sementara sate sedang dipanggang, siapkan sausnya. Campurkan semua bahan saus yang terdiri dari kecap manis, kecap asin, gula pasir, cabe rawit, tomat dan bawang merah, lalu aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai keinginan. Setelah sate matang, siramkan saus kecap yang telah disiapkan di atas sate yang masih panas.</li>
<li>Dengan langkah-langkah tersebut, sate kambing Anda siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman.</li>
</ol><h2>4. Sate Kambing Bumbu Rempah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula pasir/gula merah</li>
<li>&frac12; bumbu halus</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdm kacang tanah,goreng</li>
<li>2 cabe rawit</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>Tusuk sate</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci bersih daging kambing, kemudian potong sesuai dengan keinginan Anda, bisa tipis atau sesuai selera.</li>
<li>Gunakan cobek untuk menghaluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, serai, ketumbar, garam, gula, dan daun jeruk. Ulek bumbu ini hingga benar-benar halus.</li>
<li>Ambil wadah, masukkan separuh dari bumbu halus yang telah dibuat dan balurkan pada potongan daging.</li>
<li>Biarkan bumbu meresap selama 10 menit. Di wadah lain, campurkan sisa bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng untuk dijadikan olesan saat memanggang.</li>
<li>Selanjutnya, tusukkan daging yang telah dibumbui ke dalam tusukan sate.</li>
<li>Panggang sate di atas teflon atau panggangan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu olesan. Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan.</li>
<li>Untuk membuat bumbu kacang, goreng terlebih dahulu kacang tanah hingga matang, lalu haluskan bersama dengan cabe rawit.</li>
<li>Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Sajikan sate kambing yang telah matang bersama dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang merah iris di atasnya.</li>
<li>Nikmati sate kambing buatan Anda yang lezat ini bersama keluarga atau teman.</li>
</ol><h2>5. Sate Kambing Maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/bfb527db443e268fb0f245a0aa598217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate maranggi makanan khas jawa barata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate maranggi (flickr.com/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Daging Kambing</li>
<li>2 Sdm Kecap manis</li>
<li>2 Sdm minyak sayur</li>
<li>&frac12; sdt pasta asam jawa</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>&frac12; Sdt Kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; Sdt Merica bubuk</li>
<li>50 gr Bawang merah</li>
<li>15 gr Bawang putih</li>
<li>1 Sdm Gula merah</li>
<li>&frac14; Sdt Jintan sangrai</li>
<li>2 Sdt ketumbar sangrai</li>
<li>25 gr Lengkuas muda</li>
<li>5 gr Jahe</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>7-10 batang Cabe rawit</li>
<li>3 Siung Bawang merah</li>
<li>3 Sdm Kecap manis</li>
<li>1 sdt perasan jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan memotong daging menjadi bentuk dadu, lalu tusukkan pada tusuk sate.</li>
<li>Buat bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, gula merah, jintan sangrai, ketumbar sangrai, lengkuas muda dan jahe.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, gabungkan daging dengan bumbu halus. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, minyak, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Campurkan semua bahan hingga tercampur dengan baik.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukkan daging yang sudah dibumbui ke dalam kulkas dan biarkan marinasi selama minimal 30 menit.</li>
<li>Kemudian, panaskan grill pan dan olesi sedikit dengan minyak sayur.</li>
<li>Mulai memanggang daging di atas bara api atau menggunakan griller. Selama proses pemanggangan, olesi daging dengan kecap manis secara berkala hingga daging matang sempurna. Angkat daging dari api setelah matang.</li>
<li>Untuk membuat sambal, potong-potong tomat, bawang merah, dan cabe rawit. Campurkan potongan-potongan tersebut dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis untuk membuat sambal kecap.</li>
<li>Akhirnya, sajikan sate Maranggi yang telah matang bersama dengan sambal kecap yang segar. Nikmati kelezatan sate khas dengan keluarga atau teman-teman.</li>
</ol><h2>6. Sate Kambing Tulungagung</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging kambing</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 plastik areng</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci bersih daging kambing, kemudian tusukkan ke tusukan sate.</li>
<li>Buatlah campuran bumbu untuk melapisi sate. Aduk semua bahan bumbu hingga tercampur merata.</li>
<li>Selanjutnya, lumuri sate dengan campuran bumbu tersebut, pastikan semua bagian terlapisi. Biarkan sejenak agar bumbu dapat meresap ke dalam daging.</li>
<li>Setelah bumbu meresap, siapkan arang untuk memanggang. Panggang sate di atas api yang sudah siap hingga daging matang sempurna.</li>
<li>Sementara sate sedang dipanggang, iris tipis daun jeruk, bawang merah, cabai rawit, dan tomat.</li>
<li>Sajikan sate yang telah matang dengan menambahkan bumbu kecap di atasnya. Taburi dengan irisan daun jeruk, bawang merah, cabai, dan tomat untuk menambah kelezatan dan kesegaran sate kambing yang telah disiapkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing yang Empuk dan Wangi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sate Kambing Madura</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing</li>
<li>50 gr gajeh kambing</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>35 gr nanas</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>150 gr kacang tanah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis bumbu</li>
<li>50 ml air/ santan instan encer</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menyusun sate, masukkan 3 potong daging dan 1 potong lemak pada setiap tusukan.</li>
<li>Siapkan dan buat bumbu marinasi yanga terdiri dari bawang putih, merica bubuk, dan nanas.</li>
<li>Lumuri daging pada tusukan sate dengan bumbu marinasi yang telah disiapkan sebelumnya.</li>
<li>Siapkan dan buat bumbu oles, yang terdiri dari keecap manis, minyak goreng, ketumbar bubuk, bawang putih dan kecap asin.</li>
<li>Panggang sate tersebut di atas bara api selama kurang lebih 2 menit, lalu balurkan dengan bumbu oles yang telah disiapkan.</li>
<li>Setelah itu, panggang sate lagi hingga daging menjadi empuk, yang biasanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit.</li>
<li>Untuk membuat saus, blender kacang, bawang, dan kemiri yang telah digoreng hingga halus. Campurkan kecap, air, kaldu jamur, dan minyak gongso hingga mendapatkan tekstur yang kesat.</li>
<li>Setelah sate matang, letakkan sate di atas piring dan siram dengan kecap manis serta perasan jeruk nipis.</li>
<li>Aduk rata semua bahan, tambahkan air secukupnya untuk menyesuaikan kekentalan saus sesuai dengan selera.</li>
<li>Sajikan sate yang telah siap dengan berbagai pelengkap seperti acar, sambal kacang, dan gulai untuk menambah kelezatan. Nikmati kelezatan sate yang mirip dengan sate Madura ini bersama keluarga dan teman-teman.</li>
</ol><h2>8. Sate Kambing Khas Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/54a7b3d6778acd147bde970efbb1e1e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing dengan bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate (pixabay.com/saesheera)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr hati kambing, potong dadu &amp; tusuk dengan tusukan sate</li>
<li>Kecap manis secukupnya, untuk mengoles</li>
<li>3 sdm margarin</li>
<li>2 siung bawang putih, parut</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>1 buah timun, potong dadu</li>
<li>3 siung bawang merah, potong-potong</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencampur semua bahan marinasi: margarin, garam, bawang putih parut, dan ketumbar. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Letakkan potongan hati kambing ke dalam kantong plastik, tuangkan campuran marinasi ke dalamnya. Pastikan semua potongan hati terlapisi dengan baik, kemudian simpan dalam lemari es selama 30 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Setelah didiamkan, panaskan grill pan. Panggang sate hati di atas pan hingga warna daging berubah dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah daging matang, angkat sate dari pan dan oles dengan kecap manis untuk menambah kelezatan.</li>
<li>Panggang kembali sate di atas grill pan yang sudah dipanaskan, biarkan selama sekitar 5 menit dengan api kecil untuk memastikan semua bumbu meresap dan daging empuk.</li>
<li>Sajikan sate hati kambing yang telah matang ini bersama dengan pelengkap seperti lalapan dan sambal untuk menambah kenikmatan saat menyantap.</li>
</ol><p>Itu tadi beberapa resep sate kambing yang bisa kamu praktikkan. Jangan lupa untuk sontek resep <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-minuman-penetralisir-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Kambing</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagaimana cara membuat sate kambing yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk, simak berbagai resep sate kambing dari Yummy App berikut ini ya.

8 Resep Sate Kambing Bumbu Kacang, Kecap dan Lainnya

8 Resep Sate Kambing Bumbu Kacang, Kecap dan Masih Banyak Lagi 

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan sayuran dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak hangat kecilkan api, masukkan adonan bakwan ke dalam kulit pangsit kemudian lipat, lalu masukkan ke dalam minyak dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Enak dimakan dengan saus sambal atau cabe rawit.

Kulit Pangsit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Pangsit Goreng Isi Bakwan Sayur

Haluskan singkong ketika masih panas, tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata

Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan, beri isian, bentuk bulat lagi

Gulingkan bola singkong ke dalam tepung oanir, celupkan ke telur, balur dengan tepung panir lagi, sisihkan

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Olahan singkong satu ini pasti semua suka, karena kriuk dan lumer coklatnya

Cokelat

Keju

Singkong

Susu

Tepung Roti

Bola-Bola Singkong Krispi

Masukkan bumbu biarkan sampai air mendidih.

Setelah mendidih, masak kentang selama ± 2 menit.

Tiriskan sampai benar-benar tiris tak berair.

Tambahkan tepung maizena, kocok hingga rata.

Bila disimpan dalam freezer, masukkan box/plastik, setelah masuk freezer jarak 1 jam goyang-goyang french fries supaya tidak lengket 1 sama lainnya.

Langkah 9

Anak-anak suka banget cemilan ini, jadi kalau ada luang waktu bikin french fries, kalau pas ngumpul tinggal goreng.

Tepung Maizena

Shoestring French Fries

Rebus cecek dan potong dadu, kemudian siapkan bahan bumbu dan iris semua.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, masak sampai layu.

Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sampai air sedikit menyusut, lalu matikan api dan sajikan.

"Masakan kesukaan saya waktu kecil,bisa juga di tambahkan cabe rawit bagi pecinta pedas."

Kecap Manis

Tumis Cecek Kecap

Haluskan tempe dan bawang merah menggunakan blender.

Pindahkan tempe ke dalam mangkok, tambahkan bawang putih bubuk, garam, lada, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Recook resep chef aisah dengan sedikit modifikasi.

Tepung

Perkedel Tempe

Cuci bersih kembang belimbing wuluh, kapulaga dan cengkeh. Kemudian masukkan ke dalam panci dan tambahkan gula batu.

Tambahkan air, kemudian masak di atas kompor dengan api kecil.

Rebus hingga gula batu larut dan air berkurang setengahnya.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Lagi musim batuk pilek, yuk bikin obat herbal sendiri di rumah dengan memanfaatkan kembang belimbing wuluh, cengkeh dan kapulaga. Di sini kapulaga aku pakai yang dari arab, bisa juga pakai kapulaga biasa.

Resep Wedang Kembang Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Kembang Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar