Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasaan air jeruk nipis, rebusan daging hingga matang angkat setelah mendidih potong-potong sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan kayumanis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Langkah 5

Daging sapi di olah dengan aneka bumbu rempah, membuat cita rasanya semakin lezat dan sedap.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Sambal Goreng Daging

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Tomat

Sambal Picung

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri lalu tumis dan masukkan daun salam, lengkuas.

Masukkan ke dalam tumisan lalu tuang air, aduk rata.
Bumbui ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, gula merah dan irisan daun jeruk.

Tuang santan instan, aduk rata. Sajikan dengan sayuran rebus.

Sambal tumpang khas Kediri biasanya pedas karena rata-rata masyarakat Kediri suka makanan pedas. Nah kalau bikin sendiri pedasnya bisa sesuai selera.

Pelengkap

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Sambal Tumpang khas Kediri

Rendam cumi dengan air panas lalu potong-potong.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat ke dalam minyak panas lalu masak sampai hancur.

Tambahkan cabe halus, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau langu cabe hilang.

Langkah 6

Setelah cabe dingin masukkan tempe dan cumi yang sudah digoreng aduk rata, siap disajikan.

Langkah 7

Yummy, di sajikan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Bawang Putih

Cumi

Sambal Cumi Asin Tempe

Giling cabe ijo dan rawit lalu beri garam.

Jangan lupa beri sedikit irisan jeruk nipis.

Lalu kemudian giling juga bawang merah dan bawang putih.

Kemudian goreng juga petai nya, boleh dengan kulit atau di kupas kulitnya. Sesuai selera.

Lalu masak cabe yang udah kita giling tadi, jangan lupa beri garam dan penyedap.

Setelah cabe masak, lalu masukkan ikan asin dan petai yang sudah kita goreng tadi. Lalu aduk dan sajikan.

Aku cinta banget sama ikan asin, apalagi di sambal ijo🤤

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asin Sambal Ijo

Masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih halus kedalam wadah.

Lalu goreng diminyak panas jangan terlalu kering, tiriskan.

Buat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe, lalu pindahkan ke wadah beri kecap manis dan sedikit air, aduk rata.

Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap.

Dimakan pas lagi hujan begini emang paling cocok!

Bahan Sambal Kecap :

Daun Bawang

Tepung

Mendoan Banyumas Sambal Kecap

Lalu tumpuk dengan roti tawar satunya. Panggang di atas teflon yang sudah di oles dengan sedikit margarin hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

Potong roti bakar sesuai selera. Tata di piring dan sajikan hangat.

Margarin

Meses

Pisang

Roti

Roti Bakar Pisang Meses

Jus Timun Lemon

Jus Naga Lemon

Jus Tomat Lemon

Jus Jambu Merah Lemon

Jus Timun Lemon #JagoMasak2022

Jus Nanas Lemon #JagoMasak2022

Jus Wortel Lemon Madu #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Wortel Tomat Lemon #JagoMasakMinggu1Periode3

Jus Buah Naga Madu Lemon

Watermelon Lemon

Jus Sawi Apel Timun #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Semangka dengan Timun #JagoMasak2022

Rebus air sampai mendidih, masukkan jamur tiram suwir. Masak sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan jamur tiram dan air, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa ditambah irisan cabe rawit jika suka pedas. Disini saya skip cabe karena anak ikut makan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Bawang

Masukkan daging ayam, wortel dan bawang putih dalam Chopper, kemudian giling atau Chopper hingga halus

Setelah halus, masukkan, tepung terigu, tepung maizena, keju parut, tepung panir/tepung roti, garam dan lada secukupnya. Kemudian giling kembali hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk oval,kemudian sisipkan stick kayu ke dalam adonan, lalu bentuk menyery paha ayam. Sisihkan . Lakukan step ini hingga adonan habis.

Kemudian kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan

Setelah dingin, celupkan ke dalam kocokan telur

Lalu baluri dengan tepung panir/ tepung roti hingga merata

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning ke emasan

Siapkan kotak bekal, tata nasi Nori,dan saus mayonaise,/ sesuai dengan kotak bekal yang tersedia di rumah

Langkah 8

Tambahkan Ayam nugget, dan siap untuk di jadikan bekal keluarga,

Langkah 9

Nugget Ayam Wortel ini, selain buat cemilan anak- anak dirumah, juga bisa jadi cemilan bekal keluarga untuk piknik. Selain rasanya enak dan gurih pastinya mampu memberikan nutrisi yang cukup, karena kaya vitamin dan protein yang baik bagi kesehatan tubuh 🙏

Bahan Pencelup:

Bahan Lainnya :

Nugget Ayam Wortel

Lalu goreng potongan tempe sampai kecoklatan.

Goreng Tomat , cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua cabe yang sudah digoreng tambahkan terasi bakar, garam dan micin giling halus.

Masukkan tempe dan terong ke dalam cabe halus lalu penyet-penyet, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, sambal pembuka selera makan, pokoknya mantap

Terong

Sambal Terong Tempe

Bersihkan ikan dari insang dan jeroannya, kerat-kerat kedua sisinya kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan garam, diamkan ±15 menit.

Setelah bumbu marinasi meresap, goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Buat sambal terasi, masukkan tomat, cabe, bawang dan terasi dalam chopper, proses hingga halus (saya chopper kasar aja).

Tumis bahan sambal, beri gula dan garam, aduk rata.

Masak hingga sambal tanak, sajikan dengan ikan pisang-pisang goreng nya.

Bahan Sambal Terasi :

Ikan Goreng Ketumbar Sambal Terasi

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Kecap Manis

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Bersihkan ayam, kemudian potong dua, selanjutnya marinasi selama 15 menit.

Haluskan semua bumbu sambal kemudian beri sedikit air.

Setelah ayam dimarinasi, masukan telur, serta tepung aduk sampai merata.

Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api kecil setengah matang angkat.

Kemudian goreng ayam menggunakan api besar hingga kuning kecoklatan.

Ayam gorengnya kiruk diluar juicy didalam.

Bumbu Marinasi

Sambal Hijau

Ayam Goreng Sambal Hijau

Goreng mandai dan ikan lajang di minyak panas.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis tomat, cabai dan bawang merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan mandai dan ikan lajang goreng dengan sambal tomat.

Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit buah cempedak, mandai sendiri menjadi salah satu menu favorit orang Banjar.

Bahan Sambal Tomat

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

Masukkan bumbu tumisan dan tumis sampai wangi.

Masukkan nasi dan campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya beberapa saat.

Masukkan bumbu penyedapnya dan lanjut dimasak sebentar.

Setelah itu tes rasa, jika ada bumbu yang dirasa kurang, bisa ditambahkan.

Angkat dan sajikan dipiring, agar terlihat cantik, tambahkan topping sesuai selera.

Ada Ikan sisa semalam jadinya bikin nasi goreng ikan suwir telur orak arik ^^ ikan dan telurnys bisa diganti daging atau sosis, sesuai selera saja dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ^^

Bahan Tumisan

Campuran Lauk

Nasi Goreng Ikan Suwir Telur

Potong dadu wortel, timun, iris kasar bawang, cabe rawit, dan cabe merah, tambahkan cuka, gula serta garam, aduk sampai gula dan garam larut.

Setelah daging dipotong kotak-kotak, masukan garam, serta ketumbar. Diamkan selama 30 menit.

Iris kasar, cabe rawit, cabe merah, bawang merah. Potong dadu tomat. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga merata.

Acar

Sambel Kecap

Timun

Marangi Sambel Kecap

Masukkan kecambah yang sudah di cuci bersih

Masukkan bawang putih halus ke dalam rebus an kecambah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Sop kecambah ini biasanya jadi sayur di makanan lontong balap khas Surabaya. Segera banget lho...

Resep Wedang Kembang Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait