Advertisement
Wedang Kunyit Kencur Asam
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Cocok diminum saat musim pancaroba seperti ini.
Bahan Utama
Sejempol kunyit
Sejempol kencur
1 buah asam jawa, buang bijinya
30 gram gula merah
2 sdm gula pasir (sesuaikan)
500 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan kunyit dan kencur, kemudian cuci bersih tanpa dikupas kulitnya. Lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah 2
Tumbuk kasar kunyit dan kencur.
Langkah 3
Pindahkan ke panci, tambahkan asam jawa dan gula merah.
Langkah 4
Tambahkan air, rebus dengan api kecil sampai mendidih.
Langkah 5
Koreksi rasa, bila kurang manis tambahkan gula pasir.
Langkah 6
Masak sampai mendidih dan air menyusut.
Langkah 7
Matikan kompor kemudian saring menggunakan saringan teh. Sajikan hangat ataupun dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement