Kupas buah-buahan (buah naga, blewah, dan apel).

Langkah 1

Potong dadu buah-buahan yang sudah dikupas.

Langkah 2

Tuang air dingin secukupnya. Di sini menggunakan air dingin karena tidak memakai es batu. Jika memakai es batu bisa menggunakan air biasa. Tambahkan sirup dan kental manis.

Langkah 3

Aduk dan campur semuanya hingga merata. Boleh tambahkan topping favorit kamu biar makin cantik. Di sini menggunakan topping choco chips warna warni.

Langkah 4

Langkah 5

Sop buah yang cocok banget dibuat sama orang yang mageran karena bahannya gampang banget dan cara bikinnya juga ga ribet...tinggal sat set... 😊

Bahan Utama

Apel

Blewah

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Sop Buah Sat Set

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Langkah 6

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tahu

Sayur Tahu Tekokak

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis lalu koreksi rasa.

Hawa dingin enaknya makan yang pedes-pedes, hujan bawaannya laper mulu. 😁

Halal

Cabe

Balado Usus Ayam

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Rebus gula dengan air. Setelah mendidih dan gula larut lalu tuang ke dalam susu uht. Aduk rata dan sisihkan sebentar.

Potong semua buah-buahan sesuai selera lalu pindahkan ke dalam mangkuk besar.

Tuang susu dan kental manis, aduk rata lalu cek rasa.

Tambahkan biji selasih dan es batu, aduk rata dan sajikan.

Selasih

Semangka

Susu

Sop Buah

Petiki bayam, sisir jagung dan potong bulat wortel cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga matang.

Tambahakan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa dan biarkan sayuran empuk.

Terahir masukkan bayam dan aduk-aduk sebentar. Biarkan sedikit layu angkat dan sajikan.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Jagung Wortel #JagoMasakMinggu4

Campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga semua bahan larut.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuangkan adonan hingga merata di atas permukaan loyang, beri bahan isian di atasnya.

Kemudian kukus hingga adonan berwarna transparan, bergelembung, dan matang. Gulung dengan bantuan scrapper yang sudah diberi minyak. Potong sesuai selera.

Ci Chong Fan (Steamed Rice Noodle) siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Kulit

Bahan isian

Bahan Isian

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Hai Chef ...baru nemu resep ci cong fan nya nih.Anakku paling suka camilan yg satu ini.Request minta digunting panjang.Enak dan mudah cara bikinnya.Thanks ya Chef.
#RecookYummy

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung

Ci Cong Fan (Steamed Rice Noodle)

Rendam mie lethek dengan air sampai lunak, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

Tambahkan telur, lalu orak arik bersama bumbu.

Tambahkan potongan wortel, kubis, dan air. Airnya secukupnya saja, hanya untuk mematangkan sayurnya saja. Aduk rata.

Setelah sayur matang dan air benar-benar menyusut, masukkan mie, garam, dan totole. Aduk sebentar saja asal rata, lalu angkat dan sajikan.

Mie khas Jogja, bisa buat menu diet gluten free loh

butir

Kemiri

Merica

Telur

Kubis

Garam

Mie Lethek Goreng

<p>Palu merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Tengah yang berlokasi di tepi pantai. Sering kali Kota Palu dijuluki sebagai Kota Wisata Bahari karena jumlah pantainya begitu banyak dan indah.</p>
<p>Tak hanya keindahan pantainya saja yang bisa kamu nikmati saat berpergian ke kota Palu, namun kamu juga bisa menikmati oleh-oleh khas Palu yang unik dan wajib dijadikan buah tangan untuk keluarga di rumah. Nah, berikut ini Yummy App rangkum berbagai macam oleh-oleh khas Palu terbaik yang paling dicari para wisatawan.</p><h2>1. Sambal ikan roa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/522cf3050384ef23e0ddff0a611fa141.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal ikan roa oleh-oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal ikan roa (instagram.com/yun.roa)</a></span></div><p>Termasuk wilayah yang berada di tepi pantai, Palu punya oleh-oleh yang dibuat dari olahan ikan hasil menangkap di laut. Olahan ikan yang paling terkenal di Palu adalah olahan ikan roa.</p>
<p>Biasanya ikan roa ini diolah menjadi sambal yang pedas dan nikmat untuk pelengkap lauk utama saat makan, karena rasa ikannya yang begitu menggugah selera. Selain dijadikan sambal, ikan roa juga sering kali diolah menggunakan bumbu rica-rica, menghasilkan masakan yang lezat dan menggiurkan.</p>
<p>Karena sambal ikan roa dibuat dalam bentuk kemasan, kamu bisa membelinya untuk dibawa pulang.</p><h2>2. Kue bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e3fe60ed8e1da27969c1d2e02c1e6a6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bagea oleh-oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bagea (instagram.com/alamama519)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Palu selanjutnya yang bisa kamu bawa pulang adalah kue bagea. Terdapat varian rasa pada kue bagea seperti rasa keju dan original.</p>
<p>Kue bagea memiliki tekstur yang termasuk keras dan renyah ketika digigit. Terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan soda kue, kismis, dan telur, membuat kue bagea punya cita rasa manis dan gurih.</p>
<p>Termasuk cemilan tradisional kota Palu, kue bagea banyak digemari dan dipilih menjadi oleh-oleh khas Palu bagi para wisatawan.</p><h2>3. Bawang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/b928776bdc325d57c084949547006e76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bawang goreng oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang goreng (instagram.com/kj_pastels)</a></span></div><p>Bawang goreng dari kota Palu juga sering menjadi incaran bagi para wisatawan karena rasanya yang gurih dan lezat. Walaupun kamu bisa membuat bawang goreng sendiri di rumah, namun tentu akan berbeda jika kamu membeli bawang goreng dengan cita rasa khas Palu.</p>
<p>Kamu bisa membawanya sebagai oleh-oleh khas Palu, karena disediakan dalam bentuk kemasan yang cukup awet dan tahan lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-lampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Olahan daun kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/a515cc3aa50163ab9c3f7bd5244af795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun kelor oleh oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kelor (pexels.com/kassiamelo)</a></span></div><p>Di Kota Palu, daun kelor tak hanya dimasak menjadi sayur untuk santapan sehari-hari. Melainkan juga disulap menjadi berbagai macam olahan seperti kerupuk, teh, dodol, keripik, dan pia kelor. Jadi kamu bisa menikmati daun kelor dengan berbagai macam bentuk olahan yang unik dan tentu rasanya juga enak.</p><h2>5. Cokelat banua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/2691a37587f8a876c53372f21309c1b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat banua oleh oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat banua (instagram.com/banuacoklat)</a></span></div><p>Palu juga memiliki makanan manis yang bisa kamu nikmati dan bawa pulang, yaitu cokelat banua. Namun, tidak seperti cokelat pada umumnya yang rasanya sangat manis, cokelat banua memiliki rasa yang sedikit manis dan cukup pahit karena terbuat dari biji kokoa asli yang tidak ditambahkan banyak pemanis buatan.</p>
<p>Walaupun begitu, rasa cokelat banua tetap enak dan bahkan banyak dicari para wisatawan yang berkunjung ke Palu.</p><h2>6. Kacang goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/125e2a9f95c7b614d10522bf35951de8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang goyang oleh oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang goyang (instagram.com/frisca2227)</a></span></div><p>Kacang goyang termasuk cemilan khas dari kota Palu yang rasanya cukup manis dan juga renyah. Nama kacang goyang sendiri dikatakan berasal dari cara mengolah kacang yang digoyang dalam baskom supaya menyatu dengan gula. Cemilan ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Palu incaran wisatawan yang wajib dibawa pulang.</p><h2>7. Keripik buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/ee30c7d71136b856592a80774547ceee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik buah naga oleh oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik buah naga (instagram.com/aisya.food)</a></span></div><p>Buah naga merupakan buah yang biasanya diolah menjadi es buah bersama campuran buah lainnya. Tetapi di Palu, buah naga diolah menjadi keripik dengan cita rasa gurih dan renyah yang menjadi khasnya.</p>
<p>Kamu wajib coba makanan unik dari Palu ini, untuk merasakan cara menikmati buah naga yang berbeda dari biasanya.</p><h2>8. Kopi sojol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/9172f641e8ff95cca2a7f51d5bd40129.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi dan cangkir putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi (flickr.com/Atto Sampetoding)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Palu juga ada yang berbentuk minuman, yaitu kopi sojol. Kopi sojol ini merupakan kopi dengan rasa yang sedikit gurih, yang termasuk ke dalam jenis kopi arabika.</p>
<p>Deretan oleh-oleh Khas Palu tersebut merupakan produk terbaik dari kota Palu yang sering kali diincar para wisatawan. Berbagai makanan dan minuman unik dari Palu bisa kamu jadikan pilihan oleh-oleh untuk keluarga.</p>
<p>Dari macam-macam oleh-oleh khas Palu di atas, mana yang paling mencuri perhatian kamu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Palu terkenal dengan sambal ikan roa dan bawang gorengyang sedap untuk oleh-oleh khasnya. Selain itu, kamu bisa menemukan cokelat dan roti manis juga.

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tim coklat batang, margarin dan minyak goreng hingga meleleh. Dinginkan.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula benar-bener larut.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.

Aduk rata adonan. Tekstur akhir adonan sangat berat.

Masukkan ke dalam loyang yang telah di olesi margarin tipis-tipis dan dialasi kertas roti. Beri choco chips di atasnya.

Panaskan oven 10 menit dengan suhu 150°. Jika sudah baru masukkan brownies, panggang dalam suhu 150° selama 30 menit menggunakan api bawah.

Langkah 7

Keluarkan brownies dari oven. Potong-potong setelah hangat. Sajikan.

Langkah 8

Nyoklat banget, simpel pula resepnya. Adaptasi dari resep mbak fitri.

Cokelat

Mentega

Chewy Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Marinasi 15 menit ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih. beri garam jg kira2 1/2 sdt. Lalu goreng, jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga sedikit layu. Tambahkan merica.

Setelah layu, masukkan kecap, saus tomat, saus inggris, dan minyak wijen. Aduk rata.

Setelah semua menyatu, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata, lalu masukkan air secukupnya.

Rebus terus hingga air menyusut dan mengental. Setelah itu, taburi daun bawang. Aduk rata dan siap dihidangkan.

Ayam goreng mentega. Menu simple dan cepat. Ayam bisa diganti udang.

Ayam

Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu9

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk.

Tambahkan perasan jeruk limau. Sambal dadak siap disajikan.

Seasoning : 

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Dadak Jeruk Nipis

Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan ragi dalam mixer, lalu aduk hingga tercampur setengah kalis

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis elastis, cek dengan windowpane. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat dengan ditutup plastic wrap

Pipihkan dan isi dengan pisang, mentega, dan cokelat batang. Tutup dan bulatkan kembali

Susun adonan roti di dalam cetakan. Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles dengan kuning telur dan taburan wijen

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu panggang roti dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas

Roti sobek ini berisi cokelat, amat disukai anak-anak. Roti sobeknya yang lembut dan isian coklatnya yang lumer, maknyuuus...

Topping

Gula

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Cokelat

Tambahan kecap asin dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Tuang bumbu tadi keatas tahu panggang yang sudah di tata diatas piring saji.

Bawang Bombay

Tahu Pedas Mantap

Parut wortel yang sudah dikupas, sisihkan.

Potong timun menjadi segitiga tipis sesuai gambar. Sisihkan

Mix Bowl

Talenan

Pisau

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Nanas

Timun

Asinan Betawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Resep Wedang Poka Madura

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Poka Madura

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait