Wedang Ronde

Resep Wedang Ronde

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

5.0

(3 Rating)

Inpirasi dari Chef Yummy.

Bahan Utama

1 liter air

150 gram jahe, geprek

1 batang kayu manis

5 butir cengkeh

100 gram gula aren, sisir

50 gram gula pasir

125 gram tepung ketan putih

25 gram tepung beras

1/4 sdt garam halus

100 ml air

1 sdt air kapur

Pewarna makanan secukupnya

Isian :

100 gram kacang almond sangrai, haluskan

50 gram gula pasir

Pelengkap :

Roti tawar

Manisan kolang-kaling

Kacang almond, sangrai

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci, campurkan air, jahe, gula aren, gula pasir, cengkeh dan kayu manis, Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan panci, campurkan air, jahe, gula aren, gula pasir, cengkeh dan kayu manis, Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

Campurkan gula pasir dan kacang almond yang telah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Campurkan gula pasir dan kacang almond yang telah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata.

Campurkan bahan ronde. Aduk rata dan uleni adonan hingga halus, kemudian bagi dan beri pewarna makanan.

Langkah 3

Campurkan bahan ronde. Aduk rata dan uleni adonan hingga halus, kemudian bagi dan beri pewarna makanan.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan bahan isian, kemudian bentuk bulat-bulat. Buat sampai selesai.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan bahan isian, kemudian bentuk bulat-bulat. Buat sampai selesai.

Eebus ronde dalam air mendidih, hingga matang dan terapung.

Langkah 5

Eebus ronde dalam air mendidih, hingga matang dan terapung.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan.

Sajikan ronde bersama air rebusan jahe dan juga pelengkapnya.

Langkah 7

Sajikan ronde bersama air rebusan jahe dan juga pelengkapnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement