<p>Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan langkah penting dalam perkembangan bayi. Saat memasuki tahap ini, orang tua perlu memastikan bahwa makanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi si kecil.</p>
<p>Salah satu bahan makanan yang sering diincar untuk MPASI adalah keju. Keju mengandung protein, kalsium, dan lemak sehat yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.</p>
<p>Namun, tidak semua merek keju cocok untuk bayi. Meski begitu, ada baiknya kamu mengetahui keju yang bagus untuk MPASI untuk referensi awal.</p><h2>1. Belcube The Laughing Cow</h2><p>Salah satu pilihan bahan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang sangat patut untuk Bunda coba adalah keju. Di antara merek-merek yang ada, Belcube Plain dari brand The Laughing Cow bisa menjadi pilihan yang baik. Keju dapat diperkenalkan kepada bayi sejak usia 6 atau 8 bulan, menawarkan variasi yang menarik dalam MPASI.</p>
<p>Tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga dapat merangsang nafsu makan si kecil. Ini sangat bermanfaat untuk mengantisipasi <em>slow growth</em> yang mungkin terjadi akibat kesulitan makan. Nutrisi keju sangat berharga untuk pertumbuhan bayi.</p>
<p>Terbuat dari susu sapi, keju mengandung beragam nutrisi penting seperti kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak. Namun, perlu diingat bahwa karena keju merupakan susu yang sudah dipadatkan, kalorinya sekitar 5 kali lipat lebih tinggi daripada susu cair. Rata-rata, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: Rp21 ribu- Rp55 ribuan (125 gram)</strong></p><h2>2. Babybel Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/995f73eaf7b6bf9861584c938cfbf231.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju babybel untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Babybel (babybel.com)</a></span></div><p>Termasuk dalam jenis <em>soft cheese</em>, Babybel aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang berusia 6 bulan ke atas, serta aman bagi ibu hamil atau menyusui.</p>
<p>Keju dapat menjadi pilihan variasi bahan untuk MPASI, menggantikan penggunaan garam agar bayi lebih bersemangat makan dan mendukung pertambahan berat badannya. Kandungan keju meliputi kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak.</p>
<p>Karena keju pada dasarnya merupakan padatan susu, maka kepadatan kalorinya lima kali lebih tinggi daripada susu. Sebagai contoh, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp24 ribuan</strong></p><h2>3. Kiri Cream Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f4083e72b4dbe96f4c87290d3616c067.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju kiri untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Kiri (sukandjaja.com)</a></span></div><p>Pemberian keju sebagai bagian dari makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi memiliki pedoman standar kesehatan yang perlu diperhatikan. Pada usia 6 bulan, bayi sudah dapat diperkenalkan dengan keju, namun hanya jenis keju dengan bahan dasar susu yang telah melalui proses pasteurisasi yang diperbolehkan.</p>
<p>Contoh dari keju tersebut adalah keju Kiri. Pada rentang usia 6 bulan hingga 10 bulan, bayi sebaiknya hanya mengonsumsi keju dengan bahan dasar susu yang sudah dipasteurisasi, yang juga aman untuk ibu hamil. Setiap pak keju umumnya terdiri dari 6 <em>cubes</em>, dengan berat bersih sekitar 108 gram.</p>
<p><strong>Harga: Rp40 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-mpasi-bayi-6-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jadwal Pemberian MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kraft Milky Soft</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/74cdc783d52185ab9fa2299f61b78677.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Kraft Milky Soft baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kraft Milky Soft (klikindomaret.com)</a></span></div><p>KRAFT Milky Soft menjadi pilihan yang ekonomis dalam dunia MPASI, dengan beragam kelebihan dan kekurangan yang perlu diperhatikan. Kelebihannya termasuk harganya yang terjangkau, serta tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, memberikan pengalaman lezat bagi anak.</p>
<p>Keju ini juga mengandung kalsium sebanyak 10% dalam setiap sajiannya, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi si kecil. Namun, perlu diingat bahwa KRAFT Milky Soft memiliki sensitivitas terhadap suhu, sehingga disarankan untuk selalu menyimpannya di dalam lemari es guna menjaga kualitasnya.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp</strong><strong>20 ribuan</strong></p><h2>5. Prochiz Cheddar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f6f81e3ff6f86014b68a72e1678c21fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Prochiz Cheddar baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Prochiz Cheddar (tokopedia.com)</a></span></div><p>Kandungan yang terdapat dalam Prochiz Cheddar memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan menyeluruh bagi si kecil. Kehadiran fosfor, omega-3, dan omega-6 dalam keju ini memberikan manfaat yang beragam. Kandungan omega-3 dan omega-6 memiliki peran khusus dalam perkembangan otak bayi, membantu merangsang pertumbuhan dan kognisi yang optimal.</p>
<p>Selain itu, kandungan fosfor dalam Prochiz Cheddar juga memberikan dampak positif dengan meningkatkan kepadatan tulang dan gigi serta mendukung jaringan tubuh secara keseluruhan. Sebelum diberikan pada anak, penting untuk memarut keju ini terlebih dahulu agar konsistensinya lebih sesuai dan aman untuk dikonsumsi.</p>
<p><strong>Harga: Rp11 ribu - Rp20 ribuan</strong></p><h2>6. Baby Cheese Powder</h2><p>Keju bubuk ini memiliki sejumlah kelebihan yang bermanfaat untuk pertumbuhan anak. Dengan kandungan kalorinya yang tinggi, produk ini sangat cocok sebagai penambah berat badan dan lemak anak yang membutuhkan asupan lebih. Kelebihan lainnya adalah teksturnya yang lembut dan <em>crispy</em>, menjadikannya mudah untuk dikonsumsi oleh anak-anak.</p>
<p>Rasanya yang sangat gurih juga dapat meningkatkan nafsu makan anak, memberikan pengalaman makan yang lebih menggugah. Dalam situasi ketika berat badan anak sulit naik, keju bubuk ini dapat menjadi solusi bagi para orang tua.</p>
<p>Dibuat dari kombinasi keju cheddar dan edam, produk ini memberikan nutrisi yang lebih kaya. Kehadiran bubuk bawang putih juga menambahkan cita rasa gurih yang lezat. Dengan tekstur lembut dan crispy, makanan anak akan semakin disukai dan memicu selera makannya.</p>
<p><strong>Harga: Rp25 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penghilang-mual-saat-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Green Rabel Foods</h2><p>Dengan karakteristik 100% berbahan dasar tanaman, keju dari Green Rebel Foods menjadi solusi yang cocok bagi bayi yang mengalami alergi terhadap susu sapi. Kelebihan produk ini sangat menguntungkan, terutama dalam hal asupan nutrisi dan keamanan konsumsi.</p>
<p>Kandungan garamnya tergolong rendah per gram, menjaga keseimbangan asupan gizi. Keju ini tidak hanya aman untuk bayi yang alergi susu sapi, tetapi juga bebas gluten, kedelai, MSG, pengawet, dan refined sugar, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa untuk menjaga kualitas produk, Green Rebel Foods sebaiknya disimpan dalam kondisi beku. Dengan bahan-bahan nonhewani yang digunakan dalam pembuatan produk ini, kamu dapat merasa yakin memberikannya kepada si kecil.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan</strong></p><h2>8. Anchor Keju Parmesan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/43d02726d91d0d60eda8f49e22dcdc1c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju parmesan Anchor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju parmesan Anchor (shopee.co.id)</a></span></div><p>Nah, kalau Sobat Yummy sedang mencari tipe keju parmesan untuk diperkenalkan dalam MPASI bagi buah hati, maka merek Anchor bisa menjadi pertimbangan yang menarik. Selain memiliki rasa yang lezat dan umumnya disukai oleh anak-anak, keju dari Anchor juga memiliki fleksibilitas dalam penggunaannya.</p>
<p>Keju ini dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai hidangan menggiurkan, memberikan variasi makanan yang menarik bagi si kecil. Anchor Keju Parmesan didesain dalam bentuk bubuk, membuatnya praktis untuk diintegrasikan dengan asupan MPASI lainnya, seperti bubur.</p>
<p><strong>Harga: Rp273 ribuan per kilogram</strong></p><h2>9. Greenfields Keju Ricotta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/061a2e911949a1a92c656113add43e54.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Greenfields ricotta cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Greenfields (shopee.co.id)</a></span></div><p>Greenfields Keju Ricotta dapat dianggap sebagai pilihan yang ideal untuk memberikan tambahan protein dan sumber lemak yang berkualitas dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Keju ini memiliki tekstur berbulir yang khas, yang memberikan variasi dalam rasa dan konsistensi makanan anak.</p>
<p>Kandungan protein dalam keju ricotta berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh si kecil. Protein adalah nutrisi penting untuk memastikan anak tumbuh dengan baik dan memiliki energi yang cukup.</p>
<p>Sementara itu, kandungan lemak dalam keju ini memberikan sumber energi tambahan yang diperlukan oleh tubuh yang aktif dan berkembang.</p>
<p>Keju ricotta juga memiliki daya kreatif dalam dapur. Tekstur berbulirnya membuatnya cocok untuk dicampurkan dalam saus pasta. Ini memberikan dimensi baru dalam makanan si kecil, memperkenalkan variasi dalam tampilan, rasa, dan tekstur.</p>
<p><strong>Harga: Rp</strong><strong>37 ribuan per 250 gram</strong></p><h2>10. Happy Valley</h2><p>Keju parmesan dari Happy Valley memiliki fleksibilitas yang luar biasa dalam menghidangkan berbagai jenis masakan. Kehadirannya sebagai <em>topping</em> atau <em>dressing</em> memberikan sentuhan istimewa pada segala jenis menu masakan, menjadi pilihan yang tepat untuk diperkenalkan dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Tidak hanya memberikan citarasa yang lezat, tetapi juga menambahkan nilai nutrisi.</p>
<p>Keju parmesan Happy Valley mampu melengkapi berbagai hidangan, mulai dari sup hingga roti. Pemberian keju ini dalam MPASI dapat memperkaya rasa makanan si kecil, memberikan variasi yang menarik dalam pengalaman rasa. Kelebihan lainnya adalah kadar air yang rendah dalam keju ini, yang membantu dalam mencegah penggumpalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan per 100 gram</strong></p><p>Dari berbagai merek yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menggunakan keju tersebut untuk mpasi bayi sesuai dengan preferensimu. Tiap merek memiliki keunikannya masing-masing. Jadi, perhatikan terlebih dahulu merek apa yang kamu gunakan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Artikel ini bisa kamu jadikan sebagai referensi berbagai merek keju untuk mpasi bayi kamu. Dilengkapi juga dengan harga-harganya.

10 Rekomendasi Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

Cincang bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga layu.

Langkah 1

Sisihkan tumisan bawang pada tepi wajan, pecahkan telur dan aduk perlahan hingga menjadi orak-arik.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, saus tiram dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan nanas dan irisan cabai rawit lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan daun bawang, masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Enak, ada asem-asem segar pada setiap sendoknya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nanas

Nasi

Telur

Nasi Goreng Nanas

Rendam labu siam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Rebus kacang panjang di air mendidih selama 2 menit, kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

Masukkan labu siam, kacang panjang dan 700 ml air.

Lalu tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan telur rebus, masak sampai sayur matang.

Terakhir masukkan bawang goreng dan tes rasa.

Langkah 8

Sayur labu siam ebi siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Kali ini bikin sayur labu untuk anak-anak, jadi saya skip cabenya ya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau rawit sesuai selera. 
Rasa sayur labu ini gurih karena ada tambahan ebi. Cocok banget buat anak-anak yang suka makanan gurih. Enak, simple dan sehat. Yuk dicoba moms.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pelengkap:

Halal

Buncis

Labu Siam

Sayur Labu Siam Ebi untuk Anak-anak

Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, garam halus, penyedap rasa, telur, minyak sayur, air, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 30 cm dengan minyak sayur lalu tuangkan 1 centong sayur besar adonan dan dadar hingga pinggiran kulit terlepas sendiri, sisihkan.

Isian:
Chopper daging ayam rebus, sisihkan. Chopper bakso ayam, sisihkan.
Campur jadi satu daging ayam cincang, bakso ayam cincang, tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, bumbu ngo hiong bubuk, bawang putih bubuk, merica hitam bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, daun seledri, daun bawang dan aduk hingga tercampur dengan baik. Sisihkan.

Penyelesaian:
Susun kulit secara horizontal dimana sebelum disusun kulitnya dilem dahulu dengan sisa adonan kulit atau bisa juga lemnya dibikin dari tepung terigu dan air. Lalu tata isian memanjang.

Lipat sisi kiri dan kanannya untuk mengunci isian, bagian ujung kulit juga diberi lem dari adonan kulit lalu gulung sambil dipadatkan.

Goreng dengan api sedang hingga gohyong matang.

Tata gohyong ayam di piring, siram dengan saus Bangkok dan sajikan!

Gohyong ayam dengan saus bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 19 potong gohyong ayam.

Isian Gohyong Ayam

Ayam

Tepung

Gohyong Ayam Saus Bangkok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur ayam dengan semua bumbu halus, lengkuas, dan dedaunan aduk hingga rata .

Masukan ayam dalam wajan beri sedikit air karena nanti ayam akan keluar air juga, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, tutup rapat masak api kecil saja sesekali sambil di aduk.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat.

Enak gurih, mau makan pake nasi anget adem tetep oke mantap.

Daun Jeruk

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu beef slice dan iris daun bawang. Kocok telur, masukkan beef slice, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk dan garam lalu kocok hingga tercampur rata.

Susun kulit lumpia di atas wajan anti lengket yang sudah diberi minyak.

Tuang adonan telur di atas kulit lumpia tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

Lalu timpal kulit lumpia di bagian atasnya, rapikan bagian pinggirnya lalu beri polesan minyak goreng di atas kulit lumpia. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik perlahan martabaknya, masak kembali hingga matang merata.

Martabak kulit lumpia siap disajikan bersama kuah cuko.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukan jipang dan cabe rawit, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada. Masak sampai matang dan cairan agak menyusut.

Masukan santan kental masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Santan

Sambal Goreng Jipang

Siapkan sayap ayam, rebus sampai matang. Potong-potong tahu pong.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan daun jeruk.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahunya. Aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk. Masak hingga bumbu meresap.

Menu lauk pagi ini. Bumbu simple namun tetap yummy. Yukk dicoba..

Bahan Bumbu Halus :

Garam

Kemiri

Lada

Oseng Sayap Ayam

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga pisang setengah layu.

Setelah itu masukkan nangka. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak sambil kuah santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kolak kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Perpaduan pisang dan nangka memang tak pernah salah. Rasanya manis dan aromanya harum. Yuk di coba.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Nangka

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan cabe, kol, sawi putih, dan ayam. Tumis sampai layu lalu tuang air, aduk rata.

Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, penyedap, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan matang.

Seledri

Mie Goreng Simple

Dalam wadah masuk terigu, bread improved, gula, telur, susu aduk rata kemudian uleni setengah kalis.

Masukkan garam, margarin uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap diamkan selama 15 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing masing 40 g bulat bulatkan.

Ambil 1 adonan gilas memanjang kemudian untir dan bentuk kepang tutup adonan dengan plastik wrap diamkan 10 menit.

Oven dengan suhu 180 C selama 20 menit langsung api atas bawah atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat dinginkan.

Olesi permukaan roti dengan coklat kemudian taburi dengan kacang tanah, dan gula halus , sajikan.

Edisi menghabiskan ragi ,sayang kalau di buang , untuk topping saya gunakan bahan yang di rumah

Gula

Ragi

Roti Manis Cokelat Kacang

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Campur bahan adonan, mikser sampai kalis elastis.

Masing- masing isi adonan, kembali bentuk bulat.

Tata di atas paper cup, diamban ± 1 jam.

Oven suhu 190 derajat C sampai matang ±10-15 menit, saya api atas.

Isian :

Olesan :

Topping :

Margarin

Susu

Roti 3 Rasa

Campurkan tepung beras, maizena, susu, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi hingga menyatu.

Panaskan santan dengan daun pandan (optional), jangan sampai mendidih kemudian tuangkan ke adinan tepung. Aduk dengan spatula hingga rata.

Cairkan mentega/margarine/butter dan tuang ke adonan tadi. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kelapa. Aduk lagi sampai rata.

Panaskan wajan utk kue pukis, olesi dg mentega/margarine/butter, lalu doang adonan ke cetakan. Tutup. Panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit. Saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju ke dalam adonan di cetakan, ditekan ke tengah dan tengelam di tiap cetakan.

Sering-sering di cek supaya tidak gosong. Untuk buroncong ini saya lebih suka agak gosong, supaya kriuk-kriuk. Supaya matang merata, kuenya bisa dibalik supaya bagian atas juga bisa matang. Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Buroncong yg saya buat ini warnanya agak coklat karena saya pake gula sorghum yg berwarna coklat. Enjoy!

Buroncong atau pukis khas bugis sangat cocok untuk orang yang mengonsumsi gluter-free

Kue Buroncong Khas Bugis

Blender halus bawang merah , santan, air 20 ml dan bawang putih.

Pisahkan kedalam wadah masukan margarin, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Tambahkan minyak dan daun seledri lalu aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu lalu masukan adonan bawang aduk rata.

Lalu masukkan sisa air 40 ml aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan gulung atau pipihkan baru gunting sesuai selera, saya gunting nya agak tipis.

Goreng di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, tiriskan , siap di sajikan.

Enak renyah dan gurih, cemilan andalan saat keluarga ngumpul nih:)!

Kue Bawang Gunting

Haluskan pisang ambon yang sudah matang dengan garpu, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan berbusa.

Masukan terigu, coklat bubuk, pasta vanila, soda kue, dan garam. Aduk hingga rata.

Setelah itu masukan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata lagi. Terakhir tambahkan minyak, aduk.

Siapkan kukusan, siapkan wadah atau loyang, olesi minyak secukupnya di permukaannya agar tidak lengket. Tuangkan adonan, dan kukus hingga matang dan mengembang. Siap disajikan.

Pisang cocok sekali dipadukan dengan coklat. Rasa sedikit pahit dari coklat dan manis pisang matang yang legit, menjadikan rasanya luar biasa.

Resep Wedang Ronde kuah Secang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Ronde kuah Secang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut