Wedang Ronde Ungu Isi Cokelat Keju

Step 1

Tuang air panas ke tepung ketan perlahan sambil diaduk.

Step 2

Aduk hingga bisa dipulung, setelah hangat uleni dengan tangan.

Step 3

Bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna ungu.

Step 4

Ambil sebagian adonan beri isian yang sudah disiapkan.

Step 5

Didihkan air, masukkan bola ronde ke dala. Air mendidih, tunggu hingga mengapung.

Step 6

Di kompor lain buat kuah ronde, campur semua bahan tunggu mendidih.

Step 7

Setelah mendidih dan bola ronde mengapung. Masukkan bola ronde ke bahan kuah, biarkan beberapa saat. Lalu matikan kompor.

Step 8

Siap disajikan.