Langkah 1

Masukkan kupang lalu masak dengan air hingga setengah mendidih

Langkah 2

Kemudian masukkan bawang putih yang sudah dirajang

Langkah 3

Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan daun bawang

Langkah 4

Dalam piring saji letakkan gula petis cabai rawit dan bawang putih dari rebusan kupang

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan air jeruk nipis dan kuah, aduk rata

Langkah 7

Langkah 8

Siram dengan kupang di atasnya. Lontong Kupang siap disajikan. Yummy

Langkah 9

"Makanan Nostalgia Mertua Perempuan Tercinta"

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Lontong

Garam

Kaldu

Jamur

Petis

Cabai

Rawit

Gula

Jeruk

Lontong Kupang Khas Sidoarjo #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ayam kemudian potong dadu ayam

Balut ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam

Kemudian tusuk daging ayam dengan tusukan sate

Siapkan arang, bakar sate bolak balik sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Siram sate dengan kuah taichan, taburi dengan bawang goreng

Lagi seneng nyobain resep berbagai macam sate bund

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Kerok alpukat dan masukkan kedalam mangkuk.

Potong kecil nangka kemudian masukkan juga kedalam mangkuk.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya. Aduk. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan susu kental manis. Jika terlalu manis bisa ditambahkan air.

Minuman segar yang sangat cocok dihidangkan saat siang hari. Manis, segar dan creamy menjadi perpaduan yang sangat pas.

Alpukat

Nangka

Susu

Es Alpukat Nangka Susu

Masukkan tepung, garam, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur dan aduk sampai rata.

Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk lagi.

Kerat-kerat sosis, kemudian goreng sampai matang.

Ambil sedikit adonan telur dan tepung. Tuang ke dalam wajan anti lengket dan ratakan seperti membuat kulit risol. Letakkan sosis di bagian pinggir, selanjutnya gulung dan angkat. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

Kemudian masukkan semua sostel ke wajan, goreng lagi sampai kulit matang. Sajikan dengan mayonaise dan saus pedas.

Untuk adonannya ada tambahan tepung untuk mengurangi pemakaian telur. Jadi ini sostel ekonomis ya sobat yummy.

Pelengkap

Daun Bawang

Lada

Sosis

Telur

Sosis Telur Ekonomis #MISIHARIANAKNASIONAL

Kucuri ikan tuna dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali. Setelah itu, kukus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Tambahkan garam halus, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata. Tumis kembali hingga bumbu matang. Matikan api.

Masukkan ikan tuna yang sudah di kukus tadi, baluri dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan selembar daun pisang, masukkan 1 potong ikan tuna beserta bumbunya, tambahkan daun kemangi secukupnya. Lalu bungkus dan sematkan lidi.

Lakukan berulang hingga semua bahan habis. Kemudian kukus selama 25 menit. Angkat dan tiriskan.

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tomat

Pepes Tuna Kemangi

Siapkan mangkuk satukan campurkan daging ayam giling, wortel, telur, bawang putih, garam, Merica bubuk dan Kaldu Jamur

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, Aduk kembali hingga tercampur rata

Didihkan air, Rebus Kubis, hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan selembar Kubis, Isi dengan adonan, kemudian lipat dan Gulung. buat sampai selesai.

Kukus siomay Ayam Kubis Selama 20 Menit sampai matang.

Sajikan siomay Ayam Kubis bersama Saus kesukaan anda.

Recook dari Chef Yummy. Resep-resep di Yummy App emang MANTUL BANGET 😊. Terimakasih Chef..

Siomay Ayam Kubis

Goreng ikan peda hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis hingga harum.

Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan kedalam panci rice cooker.

Tambahkan petai, daun salam, serai, garam, kaldu jamur, dan bumbu yang sudah ditumis. Lalu tuang air secukupnya dan masak menggunakan rice cooker.

Setelah air mulai kering, aduk-aduk nasi dan tata ikan peda goreng diatasnya. Masak terus hingga nasi matang.

Sajikan nasi liwet dengan sambal, lauk dan lalapan.

Beras

Ikan

Petai

Nasi Liwet Ikan Peda dan Petai

Siapkan bahan. Dada ayam difillet, lalu dipotong dadu.

Bihun direndam air panas sampai empuk, tiriskan, lalu campur dengan 1 sdm minyak goreng.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, lalu sisihkan ke pinggir. Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai matang.

Masukkan wortel, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai wortel agak empuk.

Masukkan bihun dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Ayam

Iris tipis-tipis bawang bombay dan bawang putih lalu tumis sampai harum.

Lalu masukan ayam & bakso aduk sampai rata.

Setelah itu tambahkan telur, orak-arik sampai tercampur rata.

Lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Jangan lupa dicicip, kalau sudah pas angkat ke piring.

Lalu siapkan kulit lumpia diatas alas plastik, terus isi dengan isian yang dibuat tadi 1 sdm.

Lalu lem dengan air dan rekat kan dari sisi bawah kulit lumpianya.

Rekatkan sisi kiri dan kanan dengan air tadi lalu tempelkan.

Jika sudah, beginilah hasil nya, 1 porsi tadi bisa dapat lumpia 13 pcs.

Bakso

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lumpia Goreng

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan kentang.

Goreng kentang hingga setengah matang, masukkan sosis dan goreng hingga kentang dan sosis matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega dan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis sapi, kentang, dan daun bawang, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan!

Tumis sosis sapi enak dengan saus asam manis favorite keluarga.

Saus (Campur Jadi Satu)

Pengental

Kecap Asin

Kentang

Mentega

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tumis Sosis Asam Manis

Masak mie instan sesuai petunjuk dalam bungkus. Campur rata dengan bumbu mie, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan irisan daun jeruk, tumis sampai aroma daun jeruk tercium.

Sisihkan bumbu, masukkan telur. Buat orak-arik telur.

Masukkan irisan kubis, tumis sampai layu.

Masukkan nasi, lalu aduk rata. Masukkan mie goreng, aduk rata dengan nasi. Koreksi rasa, kemudian tambahkan kecap asin. Aduk rata kembali, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi goreng khas dari Cirebon. Mirip nasi goreng mawut dengan tambahan mi instan goreng. Tapi ada khas tambahan irisan daun jeruk dalam tumisan bumbu.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Otokowok

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Cuci bersih jantung pisang, kupas dan ambil bagian dalamnya. Didihkan 700ml air, rebus jantung pisang dan 1/2 buah jeruk nipis agar hilang getah dan rasa kelat, rebus hingga lunak

Tumis bawang merah iris, daun kari dan daun pandan hingga harum

Tambahkan air, masak hingga menyusut, meresap

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Icip rasa dan sajikan

Menu yang selalu dirindukan saat di rantauan🥲🤤 yang dimasak dengan bumbu khas Aceh sangat menggugah selera😍 Alhamdulillah masih bisa menikmati di saat emak datang kemari😘

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Daun Pandan

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Santan

Udang

Kari Jantung Pisang Khas Aceh

Masukkan ke dalam botol dimana tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak. Kucurkan isian di dalam botol ke dalam minyak yang sudah panas.

Resep Wedang Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka