Wedang Sarabba Khas Makassar #MENUTANGGALTUA

Step 1

Siapkan bahan, geprek jahe, dan merica butiran.

Step 2

Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali santan dan garam).

Step 3

Rebus hingga air mendidih dan gula larut, kemudian masukkan santan kental dan garam.

Step 4

Lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Step 5

Jika kurang manis bisa di tambahkan sedikit gula pasir.

Step 6

Masak hingga mendidih dan gula larut, lalu matikan api.

Step 7

Setelah uap panasnya hilang, kemudian saring wedang sarabba ke dalam gelas saji. Lalu sajikan selagi hangat.