Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan gula. Lalu aduk hingga merata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Menu andalan di saat anak-anak susah makan buah dan lebih milih minum susu.

Bahan Utama

Alpukat

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Alpukat Susu Cokelat

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong wortel dan kacang panjang, kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan petai aduk rata dan masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan wortel, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Setelah sayur setengah matang masukkan telur puyuh, lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Menu sarapan pagi, memang lebih cocok dengan tumisan.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Petai

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Petai

Didihkan air, dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam.

Masukkan daun kelor dan wortel sampai setengah matang.

Masukkan labu siam, aduk-aduk sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk-aduk sebentar, matikan api.

Kalau sudah tidak panas beri gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Ini seger banget, apalagi kalau sedang tidak ada selera makan. Sehat di badan juga sehat di kantong.

Bumbu Iris

Bubu Tambahan

Daun Kemangi

Tomat

Sayur Bening Kelor Kemangi

Siapkan wadah, masukkan bubuk jelly, bubuk agar dan gula pasir.

Panaskan adonan puding hingga mendidih dengan api sedang, hilangkan uap panasnya.

Siapkan kuning telur yang sudah dikocok, tuang sedikit adonan puding lalu aduk rata.

Masukkan adonan telur ke dalam sisa adonan puding, masak kembali.

Siapkan cetakan, tuang adonan puding, biarkan set.

Buat saus karamel dengan memanaskan gula pasir dan air, jangan diaduk-aduk hingga gula mencair.

Langkah 7

Langkah 8

Siapa yang tidak suka puding karamel? Rasa gurih dari susu dan telur dipadukan dengan saus karamel yang manis menjadikannya kombinasi yang pas. Yuk, dicoba di rumah! #TulisResepTheNextOA

Saus Karamel 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Karamel

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Masukan irisan wortel dan buncis, aduk rata.

Masukan bihun, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Memanfaatkan ayam bakar yang tidak habis di meja makan.

Halal

Bawang Putih

Bihun

Bihun Goreng Sayur Dan Ayam

Buang sisik, insang dan isi perutnya. Cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 5 menit, bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus dan bumbu kasar. Bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Balur ikan dengan bumbu. Masukkan juga kesela-sela perut ikan. Diamkan 15 menit.

Bentangkan dua lembar daun salam, tindih dengan ikan beserta bumbunya. Tuang air. Masak dengan api sedang sambil ditutup wajannya.

Setelah setengah jalan balik ikannya dengan hati-hati. Set api kecil, masak terus sampai bumbu mengental. Cek rasa dan matikan api.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Pepes Mujair Tanpa Daun Pisang

Kupas kentang cuci lalu potong sesuai selera.

Campur daging giling dengan saus tiram kecap asin dan lada bubuk.

Tumis bawang putih sampai harum masukan cabe aduk rata masukan daging masak sampai daging berubah warna.

Masukan kentang dan bumbu-bumbu masak sampai bumbu meresap masukan bawang bombay masak aduk rata koreksi  rasa angkat dan sajikan.

Daging Giling

Tumis Daging Giling Dan Kentang

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Sosis

Orak Arik Sayuran

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Gula

Tepung

Bolu Pisang Kurma

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Buat telir ceplok sampai matang, tiriskan

Tuang air, beri kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukkan telur ceplok, aduk sampai tercampur rata

Pedas, manis, dan gurih. Bisa juga menggunakan telur rebus

Minyak Sayur

Telur Ceplok Sambal Kecap

Rebus daging hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong

Rebus manisa hingga setengag empuk, tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan irisan daun bawang lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan daging sapi, biarkan mendidih kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan manisa empuk, tes rasa.

Pindahkan kemangkok saji, hidangkan hangat dengan taburan taoge pendek.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Manisa

Campurkan tepung terigu, maizena, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan air kemudian aduk hingga rata.

Tekstur adonan kental tidak terlalu cair.

Masukkan fillet ayam dan aduk hingga ayam terbalur adonan.

Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga kecoklatan, untuk hasil lebih garing bisa digoreng dua kali.

Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.

Campurkan ayam goreng dan saos mayo hingga rata, dan ayam saos mayo siap dihidangkan.

Ayam goreng krispy dipadukan dengan saos mayo.

Mayonaise

Tepung Maizena

Ayam Saos Mayo

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Untuk membuat papeda, campur tepung sagu dan air matang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang air panas mendidih sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan lengket

Resep papeda menggunakan resep dari chef Rara Debtasari.

Bahan Ikan Kuah Kuning 

Bumbu Halus Ikan Kuah Kuning 

Kemiri

Papeda Ikan Kuah Kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Campur dengan tahu dan bumbu halus. Masukkan tepung bakwan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai konsistensi sesuai, koreksi rasa.

Cetak dengan menggunakan sendok, langsung dimasukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Jagung

Tahu Jagung Perkedel

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan jagung manis pipil, masak hingga empuk.

Masukkan tahu, garam dan kaldu blok, aduk dan masak hingga tahu dan jagung matang.

Terakhir masukkan daun bawang, biarkan hingga daun bawang layu.

Recook dari kreator yummy, chef Lia Ariani. 
#RecookYummy

Sup Tahu Jagung Manis

Resep andalan menu simple dan mudah, cobain yuk!

Bahan Sambel :

Garam

Terasi

Lalapan Sambal Tahu Tempe Selada

Panaskan minyak sayur, tuang margarin. Masukkan bawang putih, ayam berubah warna masukkan bawang bombay.

Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan wortel, aduk rata.

Sup ayam macaroni wortel ini enak buat disantap hangat saat kondisi tubuh yang kurang fit dan malas makan. Sudah cukup komplit dan tentu saja mengenyangkan.

Resep Wedang Semlo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait