Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Langkah 1

Masukkan jagung manis, aduk hingga agak layu.

Langkah 2

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 3

Setelah wortel cukup empuk masukkan sawi putih. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Lada

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Jagung Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok dengan mixer, telur bersama gula dan SP hingga mengembang dan kaku.

Masukkan Nutricake Instant secara sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata.

Masukkan dalam cetakan ukuran 7 X 18 cm, yang telah diolesi margarin dan di lapisi kertas.

Panggang hingga matang, kurang lebih 45 menit. Taburi keju parut, lalu panggang sebentar hingga warna keju berwarna kecoklatan.

Rasanya sangat nikmat dan empuk , meski tanpa mentega/margarin.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Telur

Tepung

Brownies Instant

Kemudian bersihkan bagian kulit lele agar tidak berlendir kemudian bilas dengan air.

Beri penyedar rasa, bawang putih bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk diamkan -/+ 30 menit.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kering siap untuk disajikan.

Enak banget dengan dibalur tepung beras membuat lele tidak lengket saat digoreng

Ikan Lele

Tepung Beras

Lele Goreng Tepung Beras

Siapkan tepung kanji dan tambahkan bumbu halus

Tuang air mendidih secukupnya ,dan adoni menggunakan sendok

Tambahkan tepung terigu dan uleni hingga kalis

Siapkan minyak di wajan ,dan bentuk sesuai selera adonan yg sudah kalis tadi. Goreng hingga berwarna kuning keemasan

Ada kanji sama terigu dirumah.. keburu dimakan ulet, kita uprek di dapur yukk

Garam

Tepung Terigu

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Bersihkan ikan tombro, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat,lalu cuci kembali hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama 20 menit agar meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Goreng Gurih

Masukkan bumbu ke panci, tambahkan air. Masukkan bumbu cemplung.

Masukkan daun ubi, bumbui gula garam. Masukkan juga leunca. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan aduk rata. Masak lagi hingga mendidih.

Langkah 6

Sebelum disajikan, taburi teri dan kacang goreng.

Langkah 7

Sajian khas Kalimantan ini sangat enak dan cocok untuk menu musim hujan :)

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kalumpe #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air, lalu masukkan santan, daun jeruk dan bawang putih yang digeprek

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukkan kacang tanah kupas, aduk terus selama 5 menit lalu matikan api

Tiriskan kacang, kemudian panaskan minyak cukup banyak

Goreng kacang setengahnya dulu, pastikan kacang terendam minyak, goreng cukup sampai kuning saja jangan sampai coklat, tiriskan, lakukan hal yang sama untuk sisa kacang

Sesaat setelah diangkat kacang akan terasa masih lembek, tapi nanti setelah dingin kacang akan renyah dan warnanya menjadi agak coklat keemasan, tiriskan di wadah yang dialasi kertas minyak / baking paper sampa minyak benar-benar turun dan kacang dingin

Siapkan 5 siung bawang, iris tipis rendam dengan air hang diberi sedikit garam, goreng terpisah dari kacang, tiriskan kemudian setelah dingin campurkan dengan kacang. Kemas di toples kedap udara ya, siap jadi pengisi toples di Hari Raya nanti

Kacang tanah tapi rasanya seperti kacang mete, wajib mengisi toples...

Makasih resepnya. Gurih dan renyah. 

#RecookYummy

Daun Jeruk

Santan

Kacang Bawang Lebaran #JagoMasakMinggu11

Potong dada ayam berbentuk dadu, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan sereh.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Masukkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Masakan sederhana, mudah buatnya, dan nikmat disantap walau hanya dengan nasi hangat.

Ayam

Cabe

Tomat

Oseng Dada Ayam

Siapkan bahan isian, kupas dan potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, irisan seledri dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan brokoli dan bakso. Aduk rata, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Sop Bakso Brokoli

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri garam dan air jeruk. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tambahkan ke tumisan daun bawang. Tumis kembali sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, kemudian masukkan ikan dan bumbu pelengkap. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa.

Beraneka ragam olahan dari bandeng yang wajib di coba.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Bandeng Bumbu Merah

Panaskan mentega sampai meleleh, lalu masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna lalu angkat.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah pada pan yang sama lalu tumis sampai matang.

Masukkan udang dan smoke beef, lalu aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Kreasi menu udang yang simple, praktis dan yummy banget🤤. Rasanya gurih, sausnya mantap dengan aroma bawang yang semakin menggugah selera. Memasaknya juga cepat, cocok untuk inspirasi menu bekal suami ke kantor. 
Resep ini recook dari Chef Yummy, spesial untuk melengkapi misi #TheNextOAYummy2023
#RecookYummy

Bahan Pelengkap:

Daging Ham (Sapi)

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Kocok telur bersama gula pasir dan vanili sampai gula larut.

Tata dalam mangkuk atau wadah tahan panas beri daun pandan lalu tata roti kemudian pisang .

Siram campuran santan dan telur lalu beri daun pandan.

Bila ingin disajikan dingin masukan lemari es.

Enak banget untuk takjil puasa, bisa disajikan dingin atau hangat.

Daun Pandan

Pisang

Roti Tawar

Carang Gesing Pisang Roti #JagoMasakMinggu8

Siapkan bahan. Rendam beras ketan selama 1 jam.

Masukkan beras ketan ke dalam kulit ketupat (2/3 bagian isi). Lakukan dampai semua kulit ketupat terisi.

Masukkan kulit ketulat yang sudah diisi beras ketan, ke dalam panci (kalau bisa panci teflon ya). Masukkan santan, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 1 jam.

Kalau masih belum habis airnya, masak terus dengan api kecil. Setelah air santannya mengering, matikan api.

Hidangan pendamping lauk di saat lebaran 👌👌

Beras Ketan

Ketupat Ketan Untuk Lebaran #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel lalu bumbui garam, kaldu bubuk, lada dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan bawang bombay, dan irisan cabe.

enaaakkk.. buat menu makan hari ini 😁😋👍🏻

Tumis Ayam Brokoli

Masukan tape dalam blender lalu tuangi air dingin

Masukan gula pasir dan proses sampai halus

Masukan es batu dalam gelas lalu tuangi susu kental manis

Tuang jus tape dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan

Es Batu

Susu

Jus Tape Ketan Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung ketan, kelapa, garam, vanili serta santan aduk sampai merata.

Lalu goreng sampai matang dengan api kecil.

Masak gula dan air hingga berbusa dan air nya menyusut.

Lalu masukkan gemblong aduk hingga gula nya lengket.

Gula Putih 

Gemblong Ketan Gula Pasir

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula merah dan air hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa lalu aduk hingga rata, masak hingga agak mengering, sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan tepung ketan, air, garam, dan pewarna. Uleni hingga rata lalu bentuk bulat-bulat.

Rebus di dalam air mendidih, setelah mengapung lalu angkat.

Masukkan ke dalam unti kelapa, masak hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Resep Wedang Serai Bunga Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait