Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Dalam panci, masukkan agar-agar, gula dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 5

Tunggu uap panas hilang lalu tuang ke cetakan. Tunggu hingga set.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Puding Pisang Susu

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Choco Chips Pancake

Eggless Buttermilk Pancake

Puding Coklat Cappucino

Es Susu Buah Naga

Roasted Milk Tea Ice

Chicken Nugget ala Mekdi

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Es Jagung Melon

Hwachae (Watermelon Punch)

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Di dalam mangkuk siapkan satu butir telur kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Kemudian di mangkuk lain, campur tepung terigu dan baking soda dan aduk
merata lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.

Balur sosis dengan
tepung terigu lalu celupkan kedalam adonan basah dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Kemudian ambil sebuah mangkuk,
campurkan kecap asin, chinese rice vinegar, minyak wijen, saus tiram, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan cabe dan timun (pengganti paprika). Aduk hingga rata.

Tambahkan campuran saos. Sambil diaduk-aduk.

Masukkan sosis goreng dan aduk hingga rata.

Langkah 7

Lagi-lagi memanfaatkan sisa Sosis bakar-bakaran tahun baru. Tadinya mau dibakar, setelah bikin sate dan lainnya akhirnya tidak tersentuh. Kemudian saya coba deh Inspirasi Menu Liburan dari Yummy. Alhamdulillah jadi ada variasi menu harian di rumah. Saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #RecookYummy

Bahan Bumbu Saus 

Bumbu Lain:

Sosis Goreng Asam Manis

Akar Kelapa Wijen

Taro Chiffon Sesame

Pisang Goreng Wijen

Ubi Balut Wijen

Kue Labu Wijen

Kue Jali Wijen

Akar Kelapa Pandan Wijen

Pisang Goreng Naga Wijen

Tebasaki Tofu Tsume

Campurkan terigu, gula dan ragi, aduk rata.

Tambahkan tape, telur dan air, uleni hingga rata dan gula larut.

Tambahkan pasta taro, margarin, garam dan soda kue, aduk rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil, setinggi 3/4 cetakan. Taburi kismis.

Pukis Taro Tape Kismis

Otak-otak Ebi

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum

Tambahkan 30ml air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Masukan toge, aduk sebentar. Angkat  dan sajikan

Ketika bingung punya stok tauge tapi bosan dimasak itu" Aja.. Tumis sat set jadi dan enak

Tumis Tauge Saus Tiram

Nasi Goreng Simpel Resto

Sayur Sawi Hijau

Ayam Saus Tiram

Cah Kangkung Ala Restoran

Terong Balado Simpel

Cah Bayam Sekul

Cah Buncis Siram Ayam Saus Tiram

Pakcoy Siram Ayam Saos Tiram

Tumis Pakcoy Bakso Saus Tiram

Bakso Ikan Karakter Asam Manis

Cuci bersih wortel dan buncis. Kemudian iris tipis.

Masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ke dalam wadah wortel.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Bumbu Halus :

Bakwan Buncis Wortel Pedas

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Sangrai kacang tanah sampai mateng/garing lalu buang kulit arinya dan blender sampai hampir halus (jgn terlalu halus biar ada sensasi kres2 nya saat dimakan)

Campur jadi satu kacang dan semua bahan kering aduk rata

Tuang minyak sedikit2 aduk rata dengan spatula sampai kalis, jika dirasa sudah cukup kalis maka minyak tidak usah dipakai semua

Gilas adonan dengan ketebelan skitar 2 cm atau sesuai selera, cetak dengan cetakan kue. sesuai selera yaa bentuknya.. Lalu tata di loyang

Olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di oven sampai matang (suhu sesuai oven masing2 yaa)

Setelah matang keluarkan dari dalam oven, inginkan . Lalu masukkan toples agar kue kacang tetap renyah

Kue Kacang Jadul ini selalu ada disaat hari raya, rasanya yg manis gurih dan sensasi kres saat menggigit kacangnya bikin ketagihan

Bahan Olesan:

Kue Kacang Jadul

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan soda kue jadi satu. Tambahkan air hangat dan uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya tambahkan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu pipihkan dengan ketebalan 1 cm.

Potong-potong adonan sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan air lalu taburi dengan wijen dan diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup hangat masukkan adonan roti secukupnya dan goreng hingga matang.

Roti Goreng Wijen

Puree tomat: Rebus tomat sebentar saja. Angkat, tiriskan lalu kupas kulitnya. Blender hingga halus, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bakso, aduk rata.

Masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, tuang saus tomat, puree tomat, dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, potongan bonggol brokoli, dan makaroni. Tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu tes rasa. 

Setelah semua sayuran matang, masukkan kuntum brokoli dan seledri, aduk sebentar saja. Angkat.

Sup Merah Khas Surabaya siap disajikan hangat.

Sup Merah khas Surabaya ini nikmat banget dimakan selagi hangat. yang khas adalah kuahnya yang berwarna merah karena menggunakan saus tomat. Isiannya beragam ada sayuran dan protein. Rasanya udah pasti seger ya, asam, manis, dan sedikit pedas 👌.

Seasoning:

Sup Merah Khas Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan tepung tapioka, air, bawang putih, bawang pre, garam dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk diatas api sedang hingga mengental seperti lem. Masukkan cabai merah, aduk rata.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan adonan lengket ke dalam tepung kering, lalu masukkan tahu. Aduk sambil ditekan-tekan.

Bentuk adonan menjadi pipih, lalu goreng dalam rendaman minyak panas dengan api sedang.

Masak hingga mengapung dan kering kecoklatan. Sajikan.

Bahan

Halal

Cireng Tahu

Sambal Ikan Asin Campur

Semur Betawi Campur

Tahu Cabe Garam

Tumis Buncis Dan Tofu

Tumis Tahu Edamame

Lumpia Tahu

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Tahu Bejek Telur

Rebus ceker hingga empuk kemudian tiriskan. Air kaldunya jangan dibuang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Tumis bumbu hingga matang.

Tuang kecap manis, aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker dan potongan ayam, aduk merata.

Masak hingga kuahnya susut dan agak mengental.

Semur ayam untuk topping olahan mie ayam.

Semur Topping Mie Ayam #LebihSehat

Mie Nyemek Bangladesh

Ayam Katsu Geprek Sambal Bawang

Dada Ayam Masak Tomat

Ayam Goreng Berempah

Tongseng Ayam

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Ayam Katsu Mini

Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan.

Lalu giling agar pipih merata. Jangan terlalu tipis. Atau gunakan ketebalan nomer 3.

Kemudian oleskan secukupnya minyak pada lembaran adonan, lalu taburi sedikit tepung, kemudian gulung memanjang. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu potong atau gunting. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian goreng. Saat menggoreng jangan diaduk dulu hingga tekstur kokoh sebab adonan ini rapuh. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dinginkan. Siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, sudah lama penasaran sama keripik bawang Malaysia ini, dan sekarang baru sempat bikin, enak, gurih dan pastinya renyah sekali. #RecookYummy

Resep Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Lapek Ubi Gula Merah

Bubur Kacang Hijau Ubi

Bubur Candil Ubi Ungu

Pukis Kabocha

Bolu Ubi Pandan

Ubi Balut Wijen

Keripik Talas Balado

Klepon Lumer

Goguma Latte

Ubi Goreng Gerobakan

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Resep Bahan Terkait

Lapek Ubi Gula Merah

Bubur Kacang Hijau Ubi

Bubur Candil Ubi Ungu

Pukis Kabocha

Bolu Ubi Pandan

Ubi Balut Wijen

Keripik Talas Balado

Klepon Lumer

Goguma Latte

Ubi Goreng Gerobakan

Resep Kategori Terkait

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan