Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk & gula (ayak) lalu aduk rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan kuning telur yang telah dikocok lepas.

Langkah 2

Lalu tambahkan madu & susu uht. Kemudian aduk hingga tidak bergerindil (kemudian disaring).

Langkah 3

Panggang menggunakan teflon & balik saat 1 sisinya sudah kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jeruk Nipis

Madu

Margarin

Telur

Tepung

Pancake Madu Takaran Sendok

Campur telur, gula, air, minyak, pasta vanila, dan garam. Kemudian, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Masukkan terigu dan baking soda, uleni sampai tercampur rata.

Setelah mengembang, kecilkan api dan goreng sampai kecoklatan.

Angkat dan taruh di dalam wadah kedap udara.

Langkah 6

Kuenya renyah mirip donat, tapi bikinnya simpel dan tidak pakai ragi!

Halal

Tepung Terigu

Kue Goreng Renyah

Hancurkan tahu, tambahkan telur, garam, totole dan merica, aduk rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tuangkan secukupnya adonan tahu.

Lipat sebagian kulit lumpia, lalu oles bagian ujungnya dengan air, lipat lagi. Lakukan sampai bahan habis.

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Tahu

Pangsit Roll Isi Tahu

Bilas kerang ijo beberapa kali hingga airnya bening lalu rendam selama 1 jam dengan air secukupnya, lalu bilas sekali lagi, kemudian tiriskan.

Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, setelah mendidih masukkan serai, jahe, daun salam dan kerang ijo, tutup pancinya, jika sudah mendidih kembali, masak kerang selama 15 menit. Setelah matang, bilas sekali lagi dengan air, lalu tiriskan.

Kemudian sisihkan salah satu cangkang kerangnya.

Siapkan 1 buah jagung manis, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Lalu haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Kemudian tumis bumbu yang sudah di blender bersama 3 sdm minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, lalu masukkan daun salam, serai dan jahe, masak hingga bumbu matang atau tanak.

Lalu tambahkan air, tomat, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi rasanya, kemudian masukkan jagung rebus.

Langkah 8

Masukkan juga kerang ijo, lalu aduk rata.

Langkah 9

Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, lalu matikan kompor. Kerang ijo saus padang siap dinikmati.

Langkah 10

Biasanya saya masak kerang ijo ini saat weekend, di saat semua anggota keluarga berkumpul, setelah matang langsung disajikan di wajan dan dimakan rame-rame, kali ini kerang ijo saya bumbui saos padang, request kaka yang kepingin kerang ijonya dimasak pedas.

Bumbu Saos Padang:

Hallo...Mba 🤗 aku recook kerang ijo saus Padangnya..ya 
Aku tambahin sedikit udang biar agak banyak isinya😅 terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Cabe

Jagung

Kerang

Kerang Ijo Saos Padang

Tahu putih diperas airnya dengan bantuam serbet bersih.

Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan perkedel hingga semua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. (Saat menggoreng gunakan api yang agak kecil agar wortelnya matang.

Saat bosan menyantap tahu yang hanya digoreng saja, salah satu alternatif yang saya pilih adalah mengolah tahu menjadi perkedel yang di dalamnya saya tambahkan irisan sayuran.

Daun Bawang

Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Siapkan 1 buah mangga ukuran sedang yang sudah matang

Kupas buah mangga, potong dadu kemudian simpan dalam frezeer hingga beku

Masukkan mangga yang sudah beku ke dalam blender, beri gula pasir

Tambahkan susu kemudian blender hingga halus

<asukan mangga ke dalam wadah kedap udara, diamkan dalam frezeer hingga beku

Mangga

Susu

Mango Sorbet

Panaskan minyak secukupnya, tumis bombay kemudian bawang merah dan bawang putih halus hingga harum.

Setelah harum, masukkan air, merica, garam, gula dan pala bubuk.

Sementara itu, siapkan telur yang digoreng ceplok atau bisa dengan cetakan.

Setelah itu, masukkan ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap sempurna. Jika ingin kuah agak kental bisa ditambahkan larutan maizena dengan air sedikit.

Menu simple ala rumahan buat alternatif baru selain daging.

butir

Buah

Bombay

Garam

Merica

Pala

Semur Telur Ceplok #INDONESIAKAYA

Bersihkan kotoran ikan. Setelah dicuci bersih, kerat-kerat bagian badannya dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, kemudian bilas hingga bersih dan tiriskan.

Cuci bersih semua bahan dan haluskan bumbu. Beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa.

Petiki kemangi dan cuci bersih lalu tiriskan.

Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan 30 menit dikulkas bawah agar bumbu meresap.

Ambil 2 lembar daun pisang. Susun potongan daun bawang, cabe rawit utuh dan daun kemangi. Masukkan satu ekor ikan, beri daun salam kemudian bungkus pepes sesuai selera dan semat bagian ujungnya dengan lidi.

Kukus pepes ikan kurang lebih 30 menit dan sajikan. Kalau suka sebelum disajikan pepes bisa dibakar dulu menggunakan grill pan/ teflon.

selamat sore chef, menu buat makan siang tadi, enak... trims chef. 

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Kembung

Panaskan panci, didihkan air lalu masukan jugung dan daun pandan. Masak sampai mendidih.

Masukan gula pasir dan garam aduk sampai gula larut. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah sedikit mengental.

Setelah bubur jagung jadi, biarkan hingga dingin.

Tata gelas lalu tuang 1 sendok sayur bubur jagung.

Tambahkan es batu, nata de coco dan krimer kental manis. Kemudian beri bubur jagung lagi.

Terakhir tambahkan toping keju parut diatasnya.

Sajikan segera, jangan lupa untuk mengaduknya terlebih dahulu ya.

Es yang viral, cocok buat dijadikan usaha. Rasanya juga enak dan cara membuatnya juga mudah.

Pelengkap

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Keju

Nata de Coco

Tepung Maizena

Es Jagung Hawai

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur dan cabe rawit hingga halus

Hancurkan oncom dengan garpu. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun. Masukan 2 sdm oncom kemudian bungkus. Sematkan lidi. Gunting ujung daun supaya rapih

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan pepes oncom. Kukus selama 20 menit. Atau hingga daun berubah warna /layu

Menu masakan khas Sunda sederhana namun nikmat

Salam

Rawit

Kencur

Kaldu

Pepes Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Langkah pertama, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kedua, didihkan 1 liter air atau lebih lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya.

Langkah ketiga, masukkan sayur labu yang sudah di serut tipis dan di cuci bersih lalu masak hingga setengah matang.

Langkah keempat, masukkan kacang panjang yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih.

Langkah kelima, tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan juga gula.

Langkah keenam, tambahkan satu bungkus santan lalu masak hingga mendidih kembali.

Langkah terakhir, jangan lupa koreksi rasa lalu siap untuk di sajikan.

Sayur yang sangat cocok di makan bareng lontong.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kemiri

Labu

Sayur Lodeh Labu

Rebus bakso hingga air mendidih, diamkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis tomat bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tiram, lalu seasoning dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Pagi ini di kulkas tinggal telur dan bakso, yukk ahh ditumis aja. Enak banget, si kecil juga pasti suka moms 🥰

Bakso

Tumis Bakso Telur Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ayam,jamur kuping,pokcoy,wortel dan daun bawang,kemudian iris sesuai selera. Dan siapkan tofu 8 potong

Goreng tofu di minyak panas sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Cincang bawang putih dan bawang bombay,lalu tumis sampai harum.Kemudian masukan jahe,dada ayam dan jamur kuping,aduk rata sampai ayam berubah warna

Masukan wortel,bonggol sawi dan bumbu garam,gula,merica bubuk,saus tiram,kecap ikan,kaldu bubuk dan 300 ml air.Aduk rata,masak sampai wortel matang

Masukan daun sawi ,daun bawang dan tofu,aduk rata sampai daun layu.Tes rasa

Jika rasa sudah pas,lalu masukan larutan tepung maizena.Aduk rata sampai mendidih kembali.Angkat dan sajikan

Sayur sapo tahu ala chinese ini enak banget loh,hampir mirip seperti capcay tapi ada tofu udang dan irisan dada ayam. Ciri khas sayur sapo ini memiliki kuah yang kental dan cocok untuk sajian makan malam nih,yukk kita bikin

Bumbu :

Bahan Lain :

Jamur

Kembang Kol

Kubis

Sawi

Sayur Sapo Tahu Ayam #ImlekanDiYummy

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong dengan air secukupnya hingga empuk. 
Angkat dan tiriskan. 
Biarkan hingga dingin.

Lalu tambahkan daun singkong dan bumbu halus. 
Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal bentuk bulat pipih. 
Lakukan hingga adonan habis. 
Sisihkan.

Campur bahan pelapis menjadi satu di dalam mangkok. 
Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu celupkan perkedel tahu ke dalam adonan pelapis.

Lalu goreng perkedel tahu dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan siap disajikan.

Dulu sewaktu kecil sering dibuatkan perkedel tahu oleh ibu. 
Karena di kebun belakang rumah ada tanaman singkong, daunnya juga dimanfaatkan untuk tambahan bikin perkedel. 
Mudah dibuat dan rasanya enak. 
Bisa untuk lauk pauk ataupun cemilan. 
Selamat mencoba.

Resep Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis