Langkah 1

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak.

Langkah 2

Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Olesi loyang dengan mentega. Lalu tuang sebagian adonan, kukus ±7 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu timpa lagi dengan sisa adonan dan kukus hingga matang.

Langkah 7

Dinginkan brownies, lalu beri toping keju parut di atasnya. Siap dinikmati.

Langkah 8

Brownies simple dan enak. Rasa kejunya begitu terasa. Recook dari " Welly Herlina"

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C (Lelehkan) :

Gula

Keju

Telur

Tepung

Brownies Kukus Keju

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Tomat

Asam Padeh Ikan Tuna

Panseared udang hingga udangnya matang. Kemudian angkat.

Kalau sudah mendidih, masukkan larutan terigu. Aduk dan masak hingga kental laku angkat.

Tata mie rebus, udang, potongan chikuwa, toge rebus dimangkok. Tuangi dengan kuahnya. Kemudian tambahkan telur rebus dan taburi irisan seledri. Siap disajikan!

Langkah 9

Mie celor adalah makanan khas Palembang. Mie dengan kuah kaldu udang yang kental sangat yummy. Bikin siapapun ketagihan🥰

Bahan Lainnya

Udang

Mie Celor

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Kerang

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang, masak sampai wangi

Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan garam, aduk-aduk lalu tes rasa.

Kemudian masukkan telur ayam, masak sampai telur matang.

Bumbu

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Kayu Manis

Pala

Tahu

Sop Tahu Telur

Beri santan lalu aduk rata dan ukep hingga ayam matang

Setelah ayam matang baru masukkan tahu goreng, masak sebentar saja

Alat & Perlengkapan

Minyak

Buah

Cabai

Jeruk

Ketumbar

Kemiri

Garam

Merica

Kare Ayam

Cuci bersih daging ayam lalu masukkan ke dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan daun salam lalu rebus sampai air mendidih atau sampai kotoran dalam daging ayam keluar kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam blender bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu proses sampai halus.

Siapkan panci berisi air lalu masukkan ayam yang telah direbus bersama bumbu halus. Tambahkan daun salam dan lengkuas, rebus sampai air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren dan kecap manis. Tutup panci lalu rebus kembali sampai air menyusut. Gunakan api kecil saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan ayam dan goreng sampai berkulit lalu angkat dan sajikan.

Ayam

Kecap Manis

Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Bacem

<p><p>Pernahkah kamu ingin menyimpan sayuran tetapi tidak memiliki kulkas? Jangan khawatir, Sobat Yummy! Ada beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang praktis.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membagikan 10 cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang dapat membantu kamu menjaga kesegaran sayuran tanpa bantuan pendingin. <em>Let's see together!</em></p></p><h2>1. Gunakan Tempat Penyimpanan yang Tepat</h2><p>Pilih wadah yang bisa menjaga kelembaban sayuran, seperti rak dengan lapisan kain atau karung kertas yang dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk memisahkan sayuran yang mudah mengeluarkan gas seperti tomat dan apel, karena gas ini dapat mempercepat proses pembusukan.</p><h2>2. Potong dan Kupas Sayuran</h2><p>Jika ingin menyimpan sayuran tanpa kulkas, cobalah untuk memotong dan mengupas sayuran terlebih dahulu. Hal ini akan membantu memperpanjang masa simpan sayuran. Simpan sayuran yang telah dipotong dalam wadah yang rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.</p><h2>3. Gunakan Kertas Koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/3e720f64be639df0a50104a216d19186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan sayuran tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran segar (pexels.com/Markus Spiske)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang cukup efektif adalah dengan menggunakan kertas koran. Cara ini khususnya cocok untuk menyimpan sayuran berdaun seperti selada, bayam, atau kangkung. Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban sayuran dan mencegahnya menjadi layu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Simpan Sayuran dalam Air</h2><p>Selain menggunakan kertas karton, cara menyimpan sayuran tanpa kulkas lainnya adalah dengan menggunakan batuan air.</p>
<p>Sayuran seperti seledri, wortel, atau daun bawang dapat disimpan dalam air agar tetap segar. Cukup letakkan bagian bawah sayuran dalam wadah berisi air dan simpan di tempat yang sejuk. Pastikan air diganti setiap 1&ndash;2 hari agar tetap segar.</p><h2>5. Gunakan Kain Basah</h2><p>Metode ini sangat cocok untuk sayuran berakar seperti wortel atau kentang. Bungkus sayuran dengan kain basah dan simpan di tempat yang gelap. Pastikan kain tetap basah dengan menyiramnya beberapa kali sehari untuk menjaga kelembaban sayuran.</p><h2>6. Gunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/57b8cbf91b1f844e8438044537911d9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buncis bertabur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis bertabur garam (unsplash.com/Daniel Brubaker)</a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang selanjutnya adalah dengan menggunakan garam. Garam dapat digunakan sebagai pengawet alami untuk menyimpan sayuran tanpa kulkas.</p>
<p>Cukup olesi sayuran dengan sedikit garam sebelum menyimpannya. Garam akan membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran sayuran dalam beberapa hari.</p><h2>7. Gunakan Daun Pisang</h2><p>Cara tradisional yang sering digunakan adalah dengan membungkus sayuran dengan daun pisang. Daun pisang memiliki sifat higroskopis yang dapat menjaga kelembaban sayuran dalam jangka waktu tertentu.</p><h2>8. Simpan Sayuran dengan Pasir</h2><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang terakhir adalah dengan menggunakan batuan pasir.Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit dapat disimpan dengan cara menimbunnya dengan pasir.</p>
<p>Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban dan mencegah pembusukan pada sayuran tersebut. Pastikan untuk membersihkan sayuran sebelum menyimpannya dengan pasir.</p><p><p>Meskipun tidak memiliki kulkas, Sobat yummy tetap bisa menyimpan sayuran dengan baik. Dengan menggunakan beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas di atas, kamu dapat mempertahankan kesegaran sayuran dalam jangka waktu tertentu. Selamat mencoba dan nikmati sayuran segar tanpa kulkas!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit bisa awet menggunakan pasir, lho. Simak lebih lanjut cara menyimpan sayuran tanpa kulkas.

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tempe, wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Wortel

Bakwan Tempe Wortel

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan pindang bandeng dan buang sisik. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe dan belimbing sayur. Sisihkan.

Didihkan air. Masukkan bumbu yang diiris, asam jawa, daun salam, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, serai, lengkuas yang di geprek. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan belimbing sayur dan cabe rawit utuh. Masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.

Ikan

Pindang Serani Khas Jepara

Potong serong pisang tanduk atau sesuai selera.

Campukan tepung, gula, garam, aduk sambil tuang air sampai kekentalan yang diinginkan, taburi wijen lalu aduk kembali.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Cocok dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Panaskan minyak di atas pan, tumis bumbu sampai tanak dan harum, masukan daun salam dan lengkuas.

Masukan tempe, oseng-oseng hingga matang.

Tuang irisan cabe kemudian di susul dengan sayuran yang lebih lama matangnya.

Masak sampai sayur layu, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan santan.

kemudian masukan kol dan daun melinjo, masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.

Kesukaan paksu dan anak-anak yang berkuah santan.

Sayur Lodeh Tempe

Masukkan tempe, ulek kembali , tambahkan daun bawang iris.

Kocok lepas telur. Masukkan tempe yang sudah di ulek ke dalam mangkok. Bumbui dan test rasa.

Bosan dengan tempe yang hanya di goreng- goreng saja? ..
yuk bisa di coba dengan mengolah tempe menjadi perkedel.

Varian of tempe 😁

Perkedel Tempe

Siapkan blender. Masukkan jagung dan air ke dalam blender. Haluskan semuanya, lalu saring.

Campur semua bahan puding, lalu aduk hingga larut.

Masak bahan puding hingga mendidih menggunakan api kecil.

Masukkan puding ke dalam cetakan mika, lalu letakkan cetakan bulat di tengahnya. Diamkan hingga puding mengeras.

Campur tepung maizena, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan ke dalam panci, lalu aduk hingga larut. Masak hingga vla mengental menggunakan api kecil.

Angkat cetakan bulat lalu tuang vla di tengah puding. Beri jagung rebus dan daun pandan. Sajikan.

#TulisResepTheNextOA. Menyuguhkan camilan manis untuk anak tercinta. Bukan sekedar higienis, tetapi kaya akan gizi menjadi sebuah kebahagiaan seorang ibu. Jagung yang manis dengan warna kuning yang menarik berpadu gurihnya santan, membuat puding ini kaya akan rasa. Yuk, Cobain!

Vla Santan 

Agar-Agar

Daun Pandan

Jagung

Tepung Maizena

Puding Jagung Vla Santan

Buat vla santan keju, campur semua bahan termasuk keju, blend sampai halus. Tuang ke panci.

Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Sisihkan.

Campur semua bahan puding coklat, aduk rata.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan dan biarkan mengeras. Setelah sudah suhu ruang pindahkan ke kulkas sampai saatnya disajikan. Sajikan dengan menuangkan vla diatasnya.

Vla Santan Keju

Hai mba salam kenal.Ijin setor recook yah.Ak modifikasi sedikit.Santannya ku ganti pakai air+susu kental manis rasa coklat.Trus ku kasih potongan jeli cincau didalamnya.Jadi niatnya mau bkin biar ad motif mozaiknya,tapi ternyata ga begitu keliatan karna emang basenya warna coklat hahaha.Betewee aku suka puding dan anak2 juga.Jadi kami ga pernah bosan dengan aneka olahan dn berbagai macam kreasi puding.Terutama puding coklat.Umur nya ga panjang kalau bikin puding hehehe #JagoMasakMaret

Cokelat

Puding Coklat Santan

Campurkan bubuk jelly, gula pasir, garam, santan, dan air. Aduk sampai rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk lagi sampai rata.

Kocok telur dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Kemudian tuang kedalam panci. Aduk sampai rata.

Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Apabila sudah mulai mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih beberapa saat. Matikan kompor.

Salah satu bahan dasar puding ini adalah telur. Dimana lapisan lumut ini terbentuk dari adonan telur yang memisah. Apakah puding ini rasanya amis? Ternyata tidak sama sekali. Karena ada tambahan air jeruk nipis ketika proses pembuatannya.
#TulisResepTheNextOA

Resep Wedang Susu Jahe Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait