Haluskan bawang putih, ketumbar dan penyedap rasa lalu tambahkan 50 ml air.

Langkah 1

Masukkan tempe gembus ke dalam rendaman bawang putih kemudian sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tempe yang sudah direndam air bumbu ke dalam adonan tepung, bolak-balik hingga rata.

Langkah 4

Goreng dengan api panas hingga matang lalu angkat dan hidangkan selagi panas.

Langkah 5

Salah satu gorengan ternikmat menurut saya.

Bahan Utama

Bumbu Tepung

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Gembus Goreng

Siangi bayam, cuci bersih bayam dan timun. Potong-potong timun agak tebal.

Iris bawang merah dan cabe merah. Kencur digeprek.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris, kencur, dan daun salam.

Jika sudah harum dan bumbu layu, masukkan timun. Setelah timun agak lembek, baru masukkan bayam.

Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Bisa tambahkan garam atau penyedap jika perlu apabila kurang asin. Jangan terlalu lama masaknya agar bayam tidak kelembekan.

Dulu Mamahku sering masak sayur bening untuk menu sahur, katanya enak di perut, adem buat dibawa puasa. Sekarang ini sering masak juga, apalagi kalau cuaca lagi sering hujan, hangat saja di badan rasanya. Kalau sedang panas dalam juga cocok. Yang mau recook, kencur jangan di skip ya, karena itu kunci segar dan harumnya sayur bening ini.

Bayam

Cabe

Timun

Sayur Bening Bayam Timun #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, tumpuk. Lalu isi dengan 2 sdm isian tahu, lalu lipat amplop.

Goreng martabak tahu sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Yummy.. Ini cemilan andalan kalo bulan puasa nih.. Wajib ada martabak tahu 💜😍

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tahu

Telur

Martabak Tahu Mini

Campur air, gula pasir, dan bubuk agar-agar, aduk sampai bahan larut.

Masak dalam api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk.

Biarkan sampai benar-benar mendidih, lalu angkat. Biarkan beberapa saat, agar uap berkurang.

Langkah 6

Sambil diaduk, agar uap hilang, masukkan dalam cetakan.

Langkah 7

Dinginkan dalam suhu ruang, lalu masukkan dalam kulkas.

Langkah 8

Semanis moment hari kasih sayang bersama pasangan.

Agar-Agar

Gula

Selasih

Agar-Agar Aroma Leci #YummyXtraPoint

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Tahu Kulit

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Ayam

Garam

Keju

Lada

Minyak Sayur

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Goreng kentang hingga matang, rebus daging hingga empuk. Sisihkan air kaldunya, iris tipis daging.

Iris tipis daun bawang, haluskan bawang dan lada.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air kaldu, didihkan. Masukkan kentang dan daging sapi.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, cengkeh dan kayu manis.

Rebus hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, masak sebentar. Matikan api, siap dihidangkan. Beri pelengkap bawang goreng.

Cocok dipadukan dengan nasi kuning atau nasi lemak gurih.

Daging Sapi

Kecap Manis

Kentang

Semur Daging Kentang #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng tahu ½ matang dan potong korek labu siam.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe merah sampai layu dan harum.

Masukkan labu siam dan tahu. Tumis sebentar sampai labu siam ½ matang.

Bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sampai sayur layu dan kuah menyusut. Sajikan.

Menu sederhana di tanggal tua yang enak dan mudah dibuat. Ada rasa gurih dari krimer bubuk yang ditambahkan dalam masakan. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit saat menumis bumbu.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Tahu Creamy #MENUTANGGALTUA

Air Soda

Es Batu

Mangga

Iced Sparkling Mango #JagoMasak2022

Setelah jagung hampir matang, masukkan kembang kol dan masak sampai semua bahan matang.

Siapkan blender, masukkan semua bahan dan blender sampai halus.

Saring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Mpasi bubur jagung siap dinikmati si kecil.

Bubur jagung manis dengan tambahan wortel dan daging ayam,rasanya manis gurih, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.

Jagung

Kembang Kol

Wortel

MPASI Bubur Jagung #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cobek lalu ulek bahan bumbu sampai halus.

Lalu tumis sampai harum, tambahkan jahe, serai dan daun jeruk.

Masukkan ayam dan tahu, masak sampai mendidih.

Kemudian beri kecap, gula dan garam. Masak sampai meresap. Cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Semur Ayam Tahu

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam jengkol minimal 1 jam, lalu kupas kulitnya.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek kasar bumbu yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, ulek kembali.

Tumis bumbu yang yang sudah diulek bersama daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan Sambal :

Tumis Jengkol Sambal Goreng

Bersihkan dan potong-potong kacang koro. Kemudian dalam panci tambahkan air, masukkan kacang koro dan rebus sampai empuk. Matikan kompor sisihkan.

Potong-potong tahu kemudian goreng ½ matang. Tiriskan dan masukkan dalam panci berisi rebusan kacang koro.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang. Kemudian matikan api kompor.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi kacang koro dan tahu. Nyalakan kompor dan rebus kembali sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan santan instan, udang rebon, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur mendidih dan matang. matikan kompor.

Sayur lodeh kacang koro dan tambahan rebon pengganti MSG

Assalamualaikum wr wb ,selamat sore sist @Laily setor recook sayur lodeh koronya ,uenakkk bangettt aku makan berkali kali, sampai my daughter nanya mama masak sayur lodeh aja kok makan berkali kali 😅😄😄😃🤣 terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Serai

Udang

Sayur Lodeh Kacang Koro

Masak air bersama jahe dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 10 menit. Gunakan api kecil.

Saring air rebusan tadi. Kemudian didihkan kembali.

Masukan buah pir yang sudah di potong-potong, cengkeh, dan sedikit garam. Biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api.

Diamkan sup di suhu ruang. Setelah hangat, masukkan madu. Lalu aduk.

Selain menghangatkan tubuh, sup buah pir di percaya sebagai obat batuk dan pilek.

Cengkeh

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pir

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tahu.

Beri air dan saus tiram, biarkan mendidih.

Masukkan sawi, bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Halal

Oseng Urang Goreng Sawi

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan adonan ke paping bag.

Panaskan teflon, semprotkan adonan kecil-kecil .

Balik setelah salah satu sisinya kecoklatan.

Sarapan si kecil gak selalu menu lengkap, kadang oatmeal pakai buah, pancake, roti panggang, nasi sama orak arik telur, pakai sisa lauk kemarin sore pun jadi, hari ini sarapan dengan sereal pancake pisang oatmeal disiram dengan susu.

Oatmeal

Pisang

Sereal Pancake Pisang Oatmeal #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Belah tahu, kemudian balik bagian luar berada di dalam.

Isi tahu dengan adonan tepung secukupnya, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu masukkan tahu goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal.

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci

Buat larutan perekat dengan mencampurkan tepung terigu dan air lalu aduk rata

Susun pisang dan meses diatas kulit lumpia, beri larutan perekat di setiap sisi kulit lumpia lalu gulung rapi dan tekan pinggirnya.

Gulung semua pisang coklat hingga kulit lumpia habis

Goreng pisang coklat di api sedang hingga kecoklatan

Resep piscok yang sederhana ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan pula lohh. Yuk recook!

Resep Wedang Tape Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait