Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus sebentar ati ampela, potong potong lalu goreng sebentar saja.

Langkah 2

Haluskan bumbu menggunakan blender, campur dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Lengkuas

Garam

Gula

Cabe

Kemiri

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Sambal Goreng Ati Ampela

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah dua tahu dan goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Tambahan air dan tunggu mendidih, masukkan bakso dan tahu. Masak hingga meresap dan air berkurang.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Beri perasan jeruk limau dan sajikan selagi hangat.

Bakso

Daun Bawang

Baso Tahu Kuah Mercon

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Sisa roti tawar ndak ada yang doyan, mari buat bagel pasti pada doyan

Kayu Manis

Margarin

Roti

Brown Sugar and Cinnamon Bagel

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan tomat.

Masukkan sayur kangkung, masak hingga kayu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga kangkung empuk. Tumis kangkung balado siap disajikan.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Balado

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus hingga lunak.

Masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Masukkan daun bawang pre dan daun seledri, masak sebentar.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kacang hijau tidak hanya untuk di bikin bubur saja or isian kue, bisa juga dibikin sayur sup. Ini sayur favorit my husband.

Kacang Hijau

Seledri

Wortel

Sup Bakso Kacang Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Minyak Sayur

Sayur Oyong dan Bakso

panaskan minyak ,tumis bawang merah sampai harum.masukan bumbu yang telah dihaluskan ,salam dan tomat.aduk rata dan masak sampai bumbu matang

aduk rata koreksi rasa.masak sampai air menyusut

source:Susie agung .resepnya enak banget.mantul.yuk dicoba😋

Salam

Kecap

Minyak

Rawit

Ketumbar

Merica

Pala

Jinten

Semur Jengkol Pedas

Kupas ubi, lalu iris korek setelah itu goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tadi kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga mengental. Cek rasa.

Masukkan tempe dan ubi yang telah di goreng kering tadi.

Aduk cepat hingga tercampur rata dengan bumbu, siap di sajikan.

Salah satu menu pelengkap untuk nasi kuning kalau di Makassar 😄. Enak lhooo, yuk cobain.

Kecap Manis

Kering Tempe Ubi

Kukus tempe semangit selama 7 menit. Sisihkan dahulu!

Ulek bahan-bahan bumbu halus sampai lembut.

Masukkan tempe semangit yang sudah dikukus, ulek sambil diratakan bumbunya.

Ambil adonan 1 sendok makan munjung. Kemudian kepal-kepal sambil dipadatkan menggunakan tangan. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang. Goreng mendol sampai berwarna kecoklatan.

Kreasi tempe semangit, bau hilang, rasanya lezat. Biasa ditemukan di daerah Malang dan sekitarnya.
Cocok untuk lauk nasi pecel, nasi jagung, maupun disantap bersama nasi dan sayur lodeh.

Bumbu Halus:

halo mbak salam kenal ya, setor mendolnya ya. kebetulan punya tempe semangit, akhirnya bikin mendol pake resep mbak. ini enak banget, saya goreng sebagian. sisanya simpan di kulkas. terimakasih ya inspirasinya

Mendol Tempe Semangit

Rendam cecek sapi dengan air mendidih lalu cuci sampai bersih. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

Potong-potong tahu putih dan tempe, lalu goreng masing-masing setengah matang.

Iris tipis bawang merah putih, cabe merah hijau dan haluskan kemiri.

Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bumbu iris dan halus hingga harum. Selanjutnya, tambahkan air secukupnya lalu masukkan potongan cecek. Masak hingga cecek empuk (panci ditutup).

Masukkan tahu tempe dan tambahkan air bila perlu. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Tuang santan yang telah diencerkan dengan air hangat sebelumnya, lalu masukkan irisan tomat. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sambil koreksi rasanya. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Sayur matang, sajikan saat hangat!

Bahan pelengkap

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Tambahkan baso dan sawi hijau. Aduk hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Putih :

Sawi

Mie Kecap Bumbu Putih

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan bawang pre, sisihkan. Buang tulang daun jeruk, iris halus, sisihkan.

Rebus bihun jagung hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Pecahkan telur di wajan, buat orak-arik. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan irisan daun jeruk, aduk rata hingga keluar aromanya.

Beri air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata didihkan.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Aduk rata, hidangkan.

Mencoba mengganti seledri yang biasanya untuk campuran mie atau bihun dengan daun jeruk, yummy.

Bihun

Daun Jeruk

Bihun Goreng Daun Jeruk

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Lalu masukkan bakso, saus sambal, penyedap rasa dan saus tiram lalu tumis.

Masukkan kubis dan daun bawang lalu tumis hingga layu, tumis bakso dan telur pun siap disajikan.

Tumis Bakso Dan Telur

Buang lemaknya kemudian iris kecil kecil lemak sapi yang menempel pada tulang.

Siapkan bumbu iris ( bawang merah, bawang putih, cabe).

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan asam jawa. Beri penyedap rasa biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Buat sup biar segar mumpung cuaca lagi cerah

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Buncis

Daging Sapi

Sup Buncis Lemak Sapi Pedas

Rebus jahe dan air di panci, setelah mendidih masukkan teh celup dan gula pasir.

Resep Wedang Teh Jahe Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Teh Jahe Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet