Wedang Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Step 1

Kupas kulit ubi, potong kecil dan cuci bersih. Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang.

Step 2

Setelah matang. Angkat lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan gula pasir. Aduk merata.

Step 3

Bentuk lonjong kecil (sesuai selera). Lakukan sampai semua bahan habis.

Step 4

Panaskan air sampai mendidih. Rebus adonan cendil sampai matang.

Step 5

Sambil menunggu cendil matang. Siapkan bahan wedang.

Step 6

Panaskan air sampai benar-benar mendidih. Masukkan semua bahan wedang. Masak sampai semua bahan tercampur.

Step 7

Setelah semua bahan siap. Masukkan cendil kedalam mangok lalu tuang wedang kedalamnya. Aduk sebentar.

Step 8

Siap disajikan.