Campurkan ayam dengan telur, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap jamur, 1 sdt gula pasir dan ½ sdt merica. Aduk  rata. Marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Campurkan tepung tapioka dengan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap, dan ½ sdt merica. Aduk rata.

Langkah 2

Balurkan ayam ke campuran tepung tapioka hingga merata.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 4

Sajikan Ayam Koloke dengan Saus Ayam Koloke sesuai selera.

Langkah 5

Kelezatan Ayam Goreng ditambah dengan Saus Asam Manis yang tentunya legit banget, Masakan Chinese Food favorit untuk teman Makan Siang/Malam. Masak sekarang semakin mudah dengan membeli bahan kreasi resep Koloke Ayam di Segari melalui link berikut : https://segari.id/recipes/KolokeAyam.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Ayam

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung

Tomat

Koloke Ayam

Potong wortel, kubis, daun bawang, dan sosis (sebelumnya sayuran sudah di cuci).

Campurkan telur, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung terigu, kemudian aduk rata agar tidak bergerindil.

Masukkan sayuran dan sosis, lalu aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan adonan, tata sosis yang dipotong bulat. Masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang.

Campurkan semua bahan sausnya, lalu aduk rata.

Langkah 6

Street food nya Korea kali ini yang saya buat Pejeon ( pancake Korea), cara buatnya pun sangat mudah dan rasanya enak ketika dinikmat selagi masih hangat + cocolan saosnya.Resep ini saya recook dari mba Laily Puspitasari dengan modifikasi

Bahan Utama

Bahan Saos :

Alat & Perlengkapan

Hai bunsay ijin recook ya...aku pake cetakan pancake tambah sosis dan daun bawang.Gurih enak anak2 pada suka nih.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Pajeon (Pancake Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan sayuran. Iris semuanya lalu cuci hingga bersih

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih halus dan tumis hingga harum lalu masukkan bawang daun iris, cabai rawit dan baso

Masukkan telur lalu orak arik hingga setengah matang setelah itu masukkan semua sayuran dan aduk

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan minyak wijen (optional).

Masukkan 2 sdm saos sambal dan 200ml air bening lalu aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Makanan favorit yang segar dan nikmat buat teman nasi. Enaknya bikin sendiri bisa dapat banyak jadi serumah bisa mencoba. Dengan bahan simple seadanya di kulkas

Bahan Penyedap

Bakso

Kembang Kol

Capcay Kuah Pedas Simple

frisna nugroho

Pukis

Oseng Pare Tempe

Roti Manis Pisang Coklat

Lodeh Tempe Semangit

Donat Tape Pandan

Bomboloni

Pizza Sosis

Kue Cum Cum

Brownies Pisang

Terang Bulan Teflon

Donat Bakso

Bakso Bakar

Areena Channel

Korean Milky Strawberry

Lalu masukkan juga ketumbar bubuk dan garam.

Setelah itu, masak cabe hingga matang, beri juga sedikit garam.

Masukkan juga kaldu bekas rebus ayam tadi.

Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam cabe. Lalu sajikan.

Langkah 7

Pake nasi hangat dan kerupuk lebih mantap.

Bumbu Cabe

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ketumbar

Ayam Balado

Ardi eka wardana

Salad Kepiting Pedas

Masukkan gula, bubuk agar-agar dan vanila bubuk.

Masukkan susu uht lalu aduk-aduk sampai gula dan agar-agar larut, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang panna cotta ke dalam gelas sampai setengah gelas penuh saja. Diamkan dalam suhu ruang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Kupas mangga hingga bersih dan jangan lupa dicuci agar getahnya hilang.

Masukkan irisan mangga ke dalam blender, tambahkan air, gula dan perasan air lemon lalu proses hingga halus.

Tuang saos mangga dan beri irisan buah mangga, sajikan.

Saos Mangga

halo mbak salam kenal ya. setor yang manis manis nih mbak. maaf ya saya ganti buahnya pakai buah naga ya, dan untuk bahannya juga saya sesuaikan stok bahan yang ada di rumah. anak saya suka sekali mbak karena rasanya enak banget. terimakasih ya inspirasi resepnya mbak. sehat selalu

saya pikir membuat panna cotta itu sulit. Ternyata sangat mudah. Lebih mudah dari membuat puding berlapis dan berwarna-warni. Terimakasih inspirasi resepnya. Untuk saosnya saya pakai saus coklat. #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef terimakasih resepnya. enak dan gampang dibuatnya. #RecookCompetitionYummyWrap

Alhamdulillah Sudah recook resepnya, untuk rasanya memang enak banget. Membuatnya juga cukup simpel terimakasih resepnya sangat menginspirasi #RecookCompetitionYummyWrap 

hai chef terimakasih untuk resepnya. enak dan cocok banget jd cemilan di musim mangga ini.. 🥰

Assalamualaikum Chef... Congratulation karena masuk Top Dessert Recipe 2023. Izin Recook Panacota kuah mangga nya #RecookCompetitionYummyWrap Resepnya bener bener enak dan simple banget cara bikinnya
Resep sat set buat Dessert cocok banget buat dijadikan menu untuk menjamu tamu juga. Dimakan dingin lebih enak😍 

Terimakasih inspirasi resepnya🥰

Assalamualaikum Chef... Congratulation karena masuk Top Dessert Recipe 2023. Izin Recook Panacota kuah mangga nya, Resepnya bener bener enak dan simple banget cara bikinnya
Resep sat set buat Dessert cocok banget buat dijadikan menu untuk menjamu tamu juga. Dimakan dingin lebih enak😍

Terimakasih inspirasi resepnya🥰

Agar-Agar

Lemon

Mangga

Susu

Panna Cotta Saos Mangga

hari susana

Perkedel Ayam Kacang Merah #JagoMasakMinggu3

Kupas mangga, cuci bersih lalu potong-potong.

Siapkan blender, masukkan mangga, gula dan air.

Masukkan kental manis. Proses sampai mangga benar-benar halus.

Siapkan cetakan ice cream. Beri stik ice cream di atasnya.

Masukkan es mangga ke dalam freezer. Tunggu sampai es membeku, sajikan.

Gula

Es Mangga Kweni

Siapkan semua bumbu marinasi dan bumbu oles

Marinasi ikan selama 30 menit simpan di kulkas, agar bumbu meresap ke dalam ikan

Kemudian goreng ikan hingga matang tetapi tidak garing

Haluskan dan campur semua bumbu olesan panggang aduk hingga merata

Panaskan teflon tambahkan 2 sdm margarin lalu oles ikan patin dengan bumbu olesan panggang yang sudah disiapkan, panggang sampai wangi dan agak gosong, bolak balik hingga ikan terpanggang merata lalukan hingga ikan habis

Patin panggang teflon diap disajikan bersama sambal dan lalapan

Resep ikan patin panggang teflon ala rumahan yang enak dan mudah dan kalau ingin membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggangan khusus, cukup sediakan wajan teflon saja.

Bumbu Marinasi

Bumbu Olesan Panggang

Patin panggang ini ditambah dengan sedikit pengasapan, sedap sekali, dijamin tanpa bau amis. Tinggal tambah dengan nasi hangat dan sambal lalap saja sudah enak banget. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Margarin

Patin Panggang Teflon

Potong-potong wortel, jamur kuping sesuai selera, potong kecil seledri dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan jamur kuping, aduk rata. Tumis hingga wortel dan jamur kuping layu.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, dan saos raja rasa. Aduk rata.

Masukkan bihun, seledri dan daun bawang, aduk cepat.

Langkah 8

Masak hingga mie agak kering, koreksi rasa dan matikan api. Salin ke piring saji.

Langkah 9

Jamur kuping ternyata tidak hanya enak di jadikan soup. Dicampur dengan bihun juga enak.

Bihun

Jamur

Bihun Goreng Jamur Kuping

Petik kacang pang, iris2 tempe, dan bersihkan kulit cempling

Panaskan air, setelah mendidih masukkan tempe dan kacang panjang

Masukkan bumbu, lalu kangkung, beri garam, gula dan kaldu bubuk

Bumbu halus

Kacang

Kangkung

Tempe

Lengkuas

Sayur Asem Kangkung KaTe

Rebus singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan. Buang airnya.

Rebus ceker dalam panci berisi air hingga empuk. Gunakan rebusan ceker sebagai kaldu.

Sambil menunggu ceker empuk, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta rempahnya hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke air rebusan ceker. Biarkan mendidih dan wortel lunak.

Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, singkong rebus dan bumbu seasoningnya. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap dan perasan jeruk limau.

Mendengar namanya, mungkin tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup. Dipadu dengan wortel dan ceker ayam yang rasanya gurih, masakan berkuah khas Kalimantan ini sangat cocok disantap sore hari atau ketika cuaca dingin. Rempah²nya menghangatkan badan, penambahan singkong membuatnya menjadi unik dan khas.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Bahan Rempah:

Bumbu Seasoning

Bahan Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Seledri

Sop Ceker Singkong Khas Balikpapan #JelajahTengah

Iris-iris strawberry, campur di dalam wajan, dengan gula pasir dan air jeruk nipis.

Tunggu hingga strawberry mengental dan gula larut, angkat.

Penyajian : ambil 2 sdm selai strawberry, tambahkan es batu.

Es Batu

Jeruk Nipis

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, baking powder, garam dan telur.

Masukkan air kelapa dan santan, aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan serabi bila setengah matang, beri irisan nangka diatasnya.

Campur bahan kuah sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.

Suami lagi pingin makan serabi kuah kebetulan ada nangka langsung eksekusi.

Bahan Kuah Santan :

Beras

Nangka

Ragi

Santan

Serabi Nangka Kuah Santan

Kupas bawang putih dan bawang merah lalu cincang.

Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah terlebuh dahulu hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tumis selama ± 3 menit.

Tambahkan irisan tomat, cabe merah besar, saos tomat, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Angkat tavuk sote dan taruh di wadah. Lalu sajikan!

Yuk masak makanan dari Turki. Tavuk adalah Ayam dan Sote itu Tumis. Rasanya gurih dan segar dari rasa tomatnya. Ini bisa jadi menu andalan makan malammu bersama keluarga tercinta.

Tavuk Sote #JalanKeTimurTengah

Rebus kacang hijau, air dan pandan hingga mendidih, masak selama 10 menit.

Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Masak kembali kacang hijau hingga mendidih dan empuk.

Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan.

Sajikan bubur kacang hijau dengan toping sagu mutiara. Bisa ditambahkan es batu jika suka dingin.

Bubur kacang hijau empuk dengan kuah susu dan sagu mutiara.

No Alcohol

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau Susu Mutiara

Cuci bersih wortel , daun pre, dan jamur. Iris sesuai selera

Didihkan air bersama daun salam. Masukan tulangan sapi dan urat sapi. Buang bagian kotornya di atas air

Tambahkan air jika perlu. Lalu masukan bawang putih, wortel dan sedikit daun pre, tunggu layu

Masukan tahu, sosis dan sisa daun pre. Tunggu matang

Tahu

Sop Tahu Jamur Kuah Kaldu Sapi

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.

Potong-potong ayam sesuai selera, masukan ke dalam tumisan bumbu halus tadi.

Beri garam dan gula sesuai selera, kemudian tambahkan kentang yang sudah dipotong-potong.

Sebenarnya ini resep menggunakan bebek, namun saya adanya ayam.

Resep Wedhang Jangkruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedhang Jangkruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M