Wingko Babat Merah Putih

Step 1

Cairkan margarin, biarkan hingga hangat / dingin.

Step 2

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, margarin cair, gula pasir dan garam, aduk rata.

Step 3

Masukkan air, uleni hingga tercampur rata.

Step 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian, masukkan pewarna, aduk rata.

Step 5

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Step 6

Panaskan teflon, panggang adonan.

Step 7

Jika sisi bagian bawah sudah matang, balik agar matang merata.