Wingko Babat Mini

Step 1

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Step 2

Masukkan telur dan margarin cair.

Step 3

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang lembek.

Step 4

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Step 5

Bila bagian bawah wingko sudah mulai kecokelatan, segera balik dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.