Wingko Babat Mini Teflon

Step 1

Campurkan tepung beras ketan, kelapa parut, garam, dan vanili. Kemudian aduk rata.

Step 2

Didihkan santan, gula pasir, dan mentega sambil diaduk.

Step 3

Masukan santan tadi ke dalam adonan tepung ketan dan kelapa parut. Kemudian aduk rata.

Step 4

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukan adonannya. Kemudian tutup.

Step 5

Jika sudah kecokelatan bagian bawahnya, balik wingkonya dan biarkan matang kecokelatan.