Hezty_Azzahra
5.0
(1 Rating)
Ikut-ikutan yang lagi viral...hihihi...Di resep ini saya menggunakan metode autolysis,,jadi gak perlu ulen lama...source :Nana Hanif
Advertisement
Langkah 1
Campur tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit, sisakan 20 ml.
Langkah 2
Uleni sampai semua tercampur rata, tutup lap basah, diamkan minim 2 jam.
Langkah 3
Setelah 2 jam, campur ragi instan yang telah di arutkan dengan sisa air tadi. mixer sampai kalis. Istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.
Langkah 4
Kempiskan adonan, bagi menjadi 5 bagian.
Langkah 5
Gilas memanjang, beri isian di ujung, ujung satunya di kerat dengan pisau.
Langkah 6
Gulung, lalu tata di loyang.
Langkah 7
Profing ke dua kurang lebih 30 -40 menitan. Panggang dalam oven suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing).
Langkah 8
Setelah matang segera oles dengan margarin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement