Woll Roll Bread

Resep Woll Roll Bread

Hezty_Azzahra

Hezty_Azzahra

5.0

(1 Rating)

Ikut-ikutan yang lagi viral...hihihi...Di resep ini saya menggunakan metode autolysis,,jadi gak perlu ulen lama...source :Nana Hanif

Bahan Utama

250 gram tepung terigu cakra

1 kuning telur

40 gram gula pasir

120 ml air

2 sdm susu bubuk

1 sdt ragi instan

1 sdm margarin

1/4 sdt garam

Filling

Secukupnya selai coklat

1 buah pisang

Alat & Perlengkapan

Pisau

Loyang

Oven

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit, sisakan 20 ml.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit, sisakan 20 ml.

Uleni sampai semua tercampur rata, tutup lap basah, diamkan minim 2 jam.

Langkah 2

Uleni sampai semua tercampur rata, tutup lap basah, diamkan minim 2 jam.

Setelah 2 jam, campur ragi instan yang telah di arutkan dengan sisa air tadi. mixer sampai kalis. Istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Setelah 2 jam, campur ragi instan yang telah di arutkan dengan sisa air tadi. mixer sampai kalis. Istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 5 bagian.

Langkah 4

Kempiskan adonan, bagi menjadi 5 bagian.

Gilas memanjang, beri isian di ujung, ujung satunya di kerat dengan pisau.

Langkah 5

Gilas memanjang, beri isian di ujung, ujung satunya di kerat dengan pisau.

Gulung, lalu tata di loyang.

Langkah 6

Gulung, lalu tata di loyang.

Profing ke dua kurang lebih 30 -40 menitan. Panggang dalam oven suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 7

Profing ke dua kurang lebih 30 -40 menitan. Panggang dalam oven suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah matang segera oles dengan margarin.

Langkah 8

Setelah matang segera oles dengan margarin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement