Woll Roll Bread

Resep Woll Roll Bread

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Ini pertama kalinya bikin. Dan rasanya mantep banget.

Bahan Utama

250 gr tepung protein tinggi

1 butir kuning telur

40 gr gula pasir

1 sachet susu bubuk (@27 gr)

120 ml air

1 sdt ragi instan

1 sdm margarin

1/4 sdt garam

Isian :

secukupnya DCC, potong

Pelengkap :

secukupnya margarin

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Rolling Pin

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan air. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam.

Langkah 1

Campur tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan air. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam.

Uleni sampai kalis elastis.

Langkah 2

Uleni sampai kalis elastis.

Proofing adonan selama 30-40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat sambil ditutup lap bersih.

Langkah 3

Proofing adonan selama 30-40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat sambil ditutup lap bersih.

Kempiskan adonan. Bagi menjadi 4-5 bagian. Pipihkan memanjang dengan rolling pin. Kerat kerat 1/2 bagian dengan spatula. Beri isian DCC lipat bagian sisinya lalu gulung.

Langkah 4

Kempiskan adonan. Bagi menjadi 4-5 bagian. Pipihkan memanjang dengan rolling pin. Kerat kerat 1/2 bagian dengan spatula. Beri isian DCC lipat bagian sisinya lalu gulung.

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Lalu tata adonan di atas loyang. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat sambil ditutup lap bersih.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Lalu tata adonan di atas loyang. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat sambil ditutup lap bersih.

Panaskan oven. Masukkan adonan. Panggang selama 20-30 menit atau sampai matang, dengan api sedang cenderung kecil. (tergantung oven masing-masing)

Langkah 6

Panaskan oven. Masukkan adonan. Panggang selama 20-30 menit atau sampai matang, dengan api sedang cenderung kecil. (tergantung oven masing-masing)

Keluarkan roti dari oven. Kemudian olesi dengan margarin. Sajikan.

Langkah 7

Keluarkan roti dari oven. Kemudian olesi dengan margarin. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement