Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Resep Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Whenie Beckham

Whenie Beckham

4.0

(3 Rating)

Wonton Soup adalah masakan khas tionghoa.. mungkin orang indonesia belom familiar dengan yang namanya wonton soup.. tapi jika kita menyebutkan Soup PaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram ayam fillet

2 butir telur ayam

2 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

1 sdm dashi

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

3 sdm tepung kanji

4 batang daun bawang, iris tipis

secukupnya kulit pangsit

secukupnya air

1 sdm minyak wijen

Bahan Kuah:

500 gram tulangan ayam

1,5L air

5 siung bawang putih, cincang halus, kemudian goreng

2 ruas jari jahe, cincang halus, kemudian goreng.

2 batang daun bawamg , potong 2 cm

3 batang seledri

1 sdm dashi

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

Pelengkap:

secukupnya daun bawang , potong halus

secukupnya pokchoy, rebus

secukupnya chili oil

Alat & Perlengkapan

Blender

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

chopper/blender halus ayam fillet, telur, bawang merah, bawang putih.

Langkah 1

chopper/blender halus ayam fillet, telur, bawang merah, bawang putih.

setelah itu salain ke dalam wadah besar. aduk rata dengan semua bahan yang ada. sisihkan.

Langkah 2

setelah itu salain ke dalam wadah besar. aduk rata dengan semua bahan yang ada. sisihkan.

ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm bahan isian.

Langkah 3

ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm bahan isian.

bentuk seperti koin / perahu.

Langkah 4

bentuk seperti koin / perahu.

rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga matang, angkat, tiriskan airnya.

Langkah 5

rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga matang, angkat, tiriskan airnya.

rebus air dengan tukangan ayam, sambil di buang busa nya. jika susah mendidih tanbahkan daun bawang, seledri, kecap ikan, kecap asin, dashi, garam, merica,. aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 6

rebus air dengan tukangan ayam, sambil di buang busa nya. jika susah mendidih tanbahkan daun bawang, seledri, kecap ikan, kecap asin, dashi, garam, merica,. aduk rata kemudian cek rasa.

terakhir, tambahkan bawang putih dan jahe yang sudah di goreng. koreksi rasa.

Langkah 7

terakhir, tambahkan bawang putih dan jahe yang sudah di goreng. koreksi rasa.

Salin pangsit rebus ke dalam mangkok, siram dengan kuah. lalu beri rebusan pokchoy dan taburi dengan daun bawang, jika suka pedas, tambahkan chili oil. Sajikan selangi hangat.

Langkah 8

Salin pangsit rebus ke dalam mangkok, siram dengan kuah. lalu beri rebusan pokchoy dan taburi dengan daun bawang, jika suka pedas, tambahkan chili oil. Sajikan selangi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement